Háztartásigép-szerelő szakmai ismeret 1.

Tartalom

A háztartási készülékek alkalmazása és fejlődése........................................7
1-1 A háztartási készülékek csoportosítása
főbb jellemzőik szerint................................................................................9
2. Érintésvédelem ...................................................11
2.1 Az áramütés veszélyei.........................................11
2.1.1 Az áramütés nagysága......................................................................11
2.1.2 A legveszélyesebb áramütések ......................................................12
2.1.3 Az áramütés hatásai........................................................................13
2.1.4 Az áramütés közvetlen veszélyei
a háztartási készülékekben............................................................13
2.2 A háztartási készülékek érintésvédelme...................... .. 14
2.2.1 Érintésvédelmi osztályok................................................................14
2.2.2 Szigetelési szabályok........................................................................15
2.2.3 Az érintésvédelem ellenőrzése......................................................16
3. Villamos vezérlő és működtető szerelvények................................................19
3.1 A háztartási készülékek villamos csatlakozása......................................19
3.2 Leggyakoribb kapcsolótípusok....................................................................24
4. A villamos hőfejlesztés és-felhasználás alapfogalmai
és összefüggései ........................................................29
4.1 A hőfejlesztés és -felhasználás kapcsolata............................................29
4.2 Villamos hőfejlesztés..................................................................................30
4.3 Az anyag hőmérséklete ..............................................................................32
4.4 A hőmérséklet változása. Fajlagos
hőkapacitás (fajhő)........................................................................................33
4.5 A hő terjedése..............................................................................................35
4.5.1 Hővezetés............................................................................................36
4.5.2 Hőátadás (áramlásos hőcsere vagy konvekció)..........................38
4.5.3 Hőátbocsátás......................................................................................39
4.5.4 Hősugárzás.............................................40
5. Villamos fűtőtestek ...............................................43
5.1 A fűtőtest felépítése....................................................................................43
5.2 Mikanit szigetelésű fűtőtest........................................................................45
5.3 Spirál fűtőtest...............................................................46
5.4 Szabadon sugárzó fűtőtest ..........................................................................46
5.5 Gyöngyszigetelésű fűtőtest........................................................................47
5.6 Kerámia burkolatú fűtőtest.....................................48
5.7 Kerámia masszába ágyazott fűtőtest..............................49
5.8 Csőfűtőtest.........................50
5.9 Kvarccsöves fűtőtest......................................................................................51
5.10 A fűtőtest felületi hőmérséklete................................................................52
5.11 A fűtőtest hőmérsékletének változása ......................................................53
5.12 A fűtőtest méretezése................................................................55
6. A villamos fűtés szabályozása.........................59
6.1 Szabályozás a fűtőtest szakaszos üzemeltetésével (be- kikapcsolásával)............59
6.2 Szabályozás a fűtőteljesítmény változtatásával ........................................63
6.3 Kézi szabályozás .........................65
6.4 Automatikus szabályozás .........................66
6.5 Szabályozás a feszültség változtatásával............................72
6.6 Hőmérsékletkorlátozás...................................................................76
7. Konyhai hőkészülékek..............................................77
7.1 Főzőlapok.........................77
7.2 Tűzhely kapcsolók.........................79
7.3 Villamos tűzhelyek.............................................87
7.4 Grillsütők.........................97
7.5 Légkeveréses, gyors sütő-főző készülékek. Cyrkotopf ............98
7.6 Mikrohullámú tűzhelyek.........................................99
7.7 Kenyérpirítók................................................101
7.8 Kávéfőzők.........................102
7.9 Merülő gyorsforralók.........................................................104
7.10 Vasalók.........................104
7.11 Üzemeltetés és javítás ......................................................................107
Fontosabb szerelési és üzembehelyezési szabályok............................107
8. Forróvíztárolók és vízmelegítők....................................113
8.1 Zárt rendszerű, nagynyomású forróvíztároló.....................115
8.2 Nyílt rendszerű, szabadkifolyású forróvíztároló...................116
8.3 Kombinált biztonsági szelep....................................117
8.4 A forróvíztárolók fűtése................................................................................120
8. 5 A forróvíztárolók hőmérsékletének szabályozása
és hőmérsékletkorlátozása ............................................................................121
8.6 Konyhai vízmelegítők.........................122
Átfolyóvíz-melegítő........................................................................................123
8.7 Üzemeltetés és javítás .........................................................123
Szerelési telepítési szabályok.....................................................123
Üzembe helyezés ............................................................................................125
Javítás...................................................................126
9. Testmelegítők, kvarclámpák.........................129
9.1 Testmelegítők.........................129
9.2 Kvarclámpák.........................130
10. Helyiségek és szárítószekrények fűtése.........................135
10.1 Infrahősugárzó ..................................135
10.2. Légfúvásos hősugárzó ...........................136
10.3 Villamos kályhafűtés ...........................138
10.4 Villamos hőtároló kályha.........................139
10.5 A villamos fűtés gazdaságossága.........................140

Témakörök