1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Háztartási alkalmazottak Kis Kátéja

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Katholikus Háziasszonyok Orsz. Szövetsége
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői kötés
Oldalszám: 128 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 17 cm x 13 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó a II. kiadáshoz3
Bevezetés6
Általános tudnivalók
Ki lehet háztartási alkalmazott?8
Hivatásszerű kötelességek erkölcsi szempontból10
Egészséges lélek csak ép testben lehet16
Társadalmi helyzet és a vele járó kötelességek20
A háztartási alkalmazott szakképzésének fontossága25
A megállapodások pontos betartása26
Háztartási munkakörökről
Az önálló mindenes28
A szobaleány30
A szakácsnő34
A gyermeklány37
A háztartási alkalmazott ruházata39
Háztartási munka beosztása és lakás karbantartása
Hogyan célszerű a mindennapi és heti háztartási munkát beosztani?42
Hogyan végezzük a mindennapi takarítást?43
A negyedévi és őszi nagytakarításról48
Az őszi nagytakarítás részletmunkáiról50
A takarításnál szükségelt eszközökről54
A konyha rendbentartása55
Az éléskamra-, pince-, padlástakarításról60
Különféle háztartási munkák ellátása
A fűtés63
A ruhakefélés és cipőtisztítás65
Terítés, felszolgálás67
Tálalás70
A szakszerű mosogatás73
A mosás tízparancsolata77
A vasalás78
A gázkonyha80
Élelmezés
A bevásárlás81
A húsfélék és egyéb élelmiszerek helyes bevásárlása82
Az élelmiszerek eltartása86
Ételmaradékok gazdaságos felhasználása89
Különféle ételfőző vizek és ételhulladékok gazdaságos felhasználása91
Az élelmiszerek beosztása94
Hogyan takarékoskodjunk erőnkkel és időnkkel a főzésnél?96
Munkakönnyítő eszközökről98
Különféle hasznos tudnivalók
A puhafapadló újszerű, erőtkímélő kezelése104
Mérleg hiányában hogyan segítsünk magunkon?104
Az újságpapír hasznosításáról106
A folttisztításról107
Hogyan akadályozhatjuk meg a háztartási baleseteket?109
Függelék
Háztartási alkalmazottak érdekében létesített jóléti intézmények114
Háztartási alkalmazottak szórakozásai és a szórakozások veszedelmei118
Szent Zitakörök121
Elismerés, kitüntetés121
Budapest Székesfőváros Iskolánkívüli Népművelési Bizottsága122
Mire való a cselédkönyv és hogyan szerezhető be?124
A vasúti misszió125
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem