Háztartás - háztartási alkalmazott nélkül

Tartalom

Előszó 3
Első rész. Munkarendek 5
I. Ami egész évben állandó 7
II. Napi munkarend tavaszra és őszre 8
III. Napi munkarend nyárra 9
IV. Napi munkarend télre 10
V. Ünnepi és vasárnapi munkarend hidegebb és melegebb időben 11
VI. Heti munkabeosztás hónapok rendje szerint 12
VII. Átlagos minta-hét 17
VIII. A nagyobb munkák évszakok szerinti rendje 17
Második rész. Munkaegyszerűsítés és a hozzávaló eszközök 19
Bevezetés 21
I. Takarítás 22
II. Takarítóeszközök kezelése 24
III. Fűtés 25
IV. Bevásárlás 26
V. A főzés 28
1. A mai konyha 28
2. Mai háztartási és főzési eszközök 31
3. Villamos háztartási eszközök 32
4. A főzési munka egyszerűsítése, összevonása 33
VI. Terítés, tálalás, felszolgálás 35
VII. Mosogatás, edénytörlés, szárítás 36
VIII. Nyári háztartás 38
IX. Ruhakefélés, cipőtisztítás 39
X. Mosáshoz valók elhelyezése 41
XI. Mosás, teregetés 42
XII. Vasalás 44
XIII. Fürdőszoba 45
XIV. Hulladék a háztartásban 46
XV. Az iskolásgyermek élet- és munkarendje 47
Harmadik rész. Visszatérő nagyobb munkák korszerű elintézése 51
I. Tavaszi nagytakarítás 53
II. Szakszerű molyirtás 55
III. Őszi nagytakarítás 58
IV. Őszi munkák a háztartásban 66
V. A költözködés munkáiról 69
Negyedik rész. Könyvelés a háztartásban 71
I. Háztartási napló készítése és vezetése 73
II. Leltárkészítés 75
III. Étrendek készítése 76
IV. Iratok, okmányok rendbentartása 77
V. Ékszer, ezüstféle 78
Ötödik rész. Vendéglátás 79
Hatodik rész. Ami otthon készül 83

Témakörök