Háztartás - háztartási alkalmazott nélkül

Tartalom

Előszó 3
Első rész. Munkarendek 5
I. Ami egész évben állandó .. 7
II. Napi munkarend tavaszra és őszre 8
III. Napi munkarend nyárra .. 9
IV. Napi munkarend télre 10
V. Ünnepi és vasárnapi munkarend hidegebb és melegebb időben 11
VI. Heti munkabeosztás hónapok rendje szerint 12
VII. Átlagos minta-hét 17
VIII. A nagyobb munkák évszakok szerinti rendje 17
Második rész. Munkaegyszerüsítés és a hozzávaló eszközök 19
Bevezetés 21
I. Takarítás 22
II. Takarítóeszközök kezelése .. 24
III. Fűtés 25
IV. Bevásárlás 26
V. A főzés 28
1. A mai konyha 28
2. Mai háztartási és főzési eszközök 31
3. Villamos háztartási eszközök .. 32
4. A főzési munka egyszerűsítése, összevonása 33
VI. Terítés, tálalás, felszolgálás.. 35
VII. Mosogatás, edénytörlés, szárítás 36
VIII. Nyári háztartás 38
IX. Ruhakefélés, cipőtisztítás .. 39
X. Mosáshoz valók elhelyezése.. 41
XI. Mosás, teregetés 42
XII. Vasalás 44
XIII. Fürdőszoba .. 45
XIV. Hulladék a háztartásban .. 46
XV. Az iskolásgyermek élet- és munkarendje 47
Harmadik rész. Visszatérő nagyobb munkák korszerű elintézése .. 51
I. Tavaszi nagytakarítás 53
II. Szakszerű molyirtás 55
III. Őszi nagytakarítás .. .. ... 58
IV. Őszi munkák a háztartásban 66
V. A költözködés munkáiról .. 69
Negyedik rész. Könyvelés a háztartásban 71
I. Háztartási napló készítése és vezetése 73
II. Leltárkészítés 75
III. Étrendek készítése 76
IV. Iratok, okmányok rendbentartása 77
V. Ékszer, ezüstféle 78
Ötödik rész. Vendéglátás 79
Hatodik rész. Ami otthon készül .. 83

Témakörök