kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Esély Kiadó és Kereskedelmi Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 158 oldal |
Sorozatcím: | Esély Könyvek |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 19 cm x 13 cm |
ISBN: | 963-85794-5-5 |
Bevezetés | 7 |
Befőzési tanácsok | 9 |
Befőttek | 17 |
Dzsemek és lekvárok | 43 |
Gyümölcslevek, szörpök és ivólevek | 81 |
Zöldségfélék befőzése | 95 |
Savanyúságok és saláták készítése | 103 |
Fagyasztás | 125 |
Szárítás és aszalás | 143 |
Zöldség- és gyümölcsfélék tárolása | 149 |
Tárgymutató | 153 |