Házi mindentudó

Szerző

Szerkesztő

Grafikus

Budapest

'Simon Blanka: Házi mindentudó ' összes példány

Kiadó:	Gondolat Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1962
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	271 oldal
Sorozatcím:	Családi kiskönyvtár
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Az olvasóhoz	5
Az otthon	7
A falusi otthon	8
Az otthon ma	12
Lakrészek	14
Előszoba, vagy üveges veranda	14
Konyha, lakókonyha	17
Kamra	19
Fészer, pince, verem	21
Fürdőszoba	21
Gyermekszoba, gyermeksarok	24
Az udvar	28
A trágyadomb	29
Az árnyékszék	29
A tiszta levegő	30
Egészség és betegség	31
Amitől otthon lesz az otthon	33
Korszerű bútorzat	33
Bútorvásárlás	35
Kisbútorok	39
Könyvespolc, könyvszekrény	41
A lakás díszítése	43
Falfestés	44
Fény, világosság	45
Képek	47
Apró díszek	50
A szőnyeg	52
A függöny	54
Bútorhuzat	55
Kézimunka, népművészet	57
Virág, zöldnövény	59
A háztartás	61
A háztartás üzemszervezete	61
A költségvetés	62
A háztartás technikája	64
Takarékosság anyaggal, idővel	67
Célszerű háztartási felszerelések	70
Ésszerű házi munkarend	73
Meszelés, festés, nagytakarítás	74
Molytalaníás	78
Féregkár megelőzése. Féregirtás	79
Mosás	82
Kis- és nagymosás	85
Mosás mosógéppel	89
Különleges textilnemű mosása	92
Kemény víz előkészítése	93
Ami a mosás után következik	95
Vasalás	96
A fehérnemű és a felsőruha ápolása	98
A táplálkozás	100
A táplálkozás tudománya	100
A kalória	104
Vitaminok	106
A-vitamin	107
B-vitamin	107
C-vitamin	107
D-vitamin	108
Fehérjék	108
Zsírok	109
Szénhidrátok	110
Zöldség, gyümölcs, főzelék	111
A főzés technikája	112
Ételmaradék felhasználása	114
Jó étvágyat	116
Hidegtálak, hidegvacsorák, nyers ételek	116
Saláták	118
Kímélő (diétás) ételek	120
A főzési idő	123
Tizenöt perc alatt elkészíthető ételek	124
Különféle étrend-minták	125
A változatos étrend	125
Ünnepi és hétköznapi ebédek évszakok szerint	126
Vasárnapi ebédek és vacsorák évszakok szerint	128
Az arató étrendje	129
Élelmiszerek nyári tárolása	129
Befőzés, tartósítás	130
Terítés, tálalás	134
Vendéglátás, vendégeskedés	138
A gyermek	142
Mi, nők	146
Otthon	148
Munkában	149
Minden alkalomra megfelelően	151
Mikor mit vegyünk fel?	152
Fehérnemű	154
A kismama ruhatára	156
Kiegészítők és ékszerek	157
Kalap, sapka, kendő	157
Retikül	159
Cipő	160
Az ékszerek	161
Régiből újat	163
Szépségápolás	165
Az időjárás mint a szépség ellensége	167
A hajról	170
Az arc kikészítése	172
Fogápolás	174
A kelengye	175
Családi ünnepek	179
Esküvő	179
Névadó ünnepség	182
Névnap, születésnap, házassági évforduló	183
A temetés	186
A kulturált magatartásról	188
Fiúk és lányok	190
Az anyós és a fiatalok	195
A pletyka	196
Pihenés, üdülés	197
Miből mit készítsünk?	201
Háztartási tanácsok	207
Mit, mivel tisztítsunk?	235
Folttisztítás	242
Kézimunkázzunk!	248
Buzsáki minták	249
Kötés	249
A háziasszony kézikönyvei (Összeállította: Tamaskó Ödön)	259