| Kiadó: | Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői papírkötés |
| Oldalszám: | 171 oldal |
| Sorozatcím: | Mezőgazdasági kiskönyvtár |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | 67 fekete-fehér ábrával, fotóval, kihajtható melléklettel. |
| Bevezetés | 3 |
| A házi és háztáji zöldségtermesztés megtervezése | 5 |
| A zöldségfélék tápanyagigénye | 8 |
| A trágyák ismertetése | 9 |
| Szervestrágyák | 9 |
| Szervetlen trágyák (műtrágyák) | 12 |
| A háztáji kert vetésforgója | 15 |
| Talajelőkészítés | 17 |
| A zöldségfélék szaporítása | 19 |
| Palántanevelő ágyak | 23 |
| Melegágyak készítése | 26 |
| Langyoságyak készítése | 29 |
| Hidegágyak készítése | 30 |
| Szabadföldi palántaágyak készítése | 31 |
| Palántanevelés | 32 |
| Palántanevelés melegágyban | 32 |
| Palántanevelés langyos- vagy hidegágyban | 37 |
| Szabadföldi palántanevelés | 37 |
| A palántanevelés legfontosabb szabályai | 38 |
| A palánták kiültetése | 39 |
| A zöldségfélék általános ápolási munkái | 43 |
| Talajtömörítés | 44 |
| Talajporhanyítás, kapálás | 44 |
| Öntözés | 47 |
| Növényvédelem | 49 |
| Védekezés a kártevők ellen | 50 |
| Gombaölőszerek | 51 |
| Rovarirtószerek | 53 |
| A termények szedése | 58 |
| A termények előkészítése | 60 |
| A zöldségfélék eltartása | 61 |
| Eltartás a termelőhelyen | 61 |
| Eltartás barázdában | 62 |
| Eltartás prizmában | 63 |
| Eltartás vermeléssel | 64 |
| A különféle zöldségnövények termesztésének részletes ismertetése | |
| Káposztafélék termesztése | 69 |
| Fejeskáposzta | 69 |
| Vöröskáposzta | 72 |
| Kelkáposzta | 73 |
| Karalábé | 75 |
| Karfiol | 77 |
| Bimbóskel | 80 |
| A káposztafélék betegségei és kártevői | 82 |
| Gumós és gyökérnövények termesztése | 85 |
| Céklarépa | 85 |
| Sárgarépa | 87 |
| Petrezselyem | 90 |
| Pasztinák | 91 |
| Zeller | 92 |
| Retek | 95 |
| Feketegyökér | 97 |
| Gumós és gyökérnövények betegségei és kártevői | 98 |
| Hagymafélék termesztése | 100 |
| Vöröshagyma | 100 |
| Fokhagyma | 105 |
| Póréhagyma | 106 |
| Téli sarjadékhagyma (csoportos hagyma) | 107 |
| A hagymafélék betegségei és kártevői | 109 |
| Burgonyafélék termesztése | 111 |
| Paprika | 111 |
| Tojásgyümölcs | 115 |
| Paradicsom | 116 |
| A paprika és paradicsom betegségei és kártevői | 118 |
| Burgonya korai és kései termesztése | 120 |
| Kobakosok termesztése | 124 |
| Uborka | 124 |
| Spárgatök | 126 |
| Laskatök | 128 |
| Sárgadinnye | 128 |
| Görögdinnye | 130 |
| A kobakosok betegségei és kártevői | 132 |
| Hüvelyesek termesztése | 135 |
| Zöldborsó | 135 |
| Zöldbab | 138 |
| Földimogyoró | 140 |
| A hüvelyesek betegségei és kártevői | 140 |
| Levélzöldségek termesztése | 142 |
| Fejessaláta | 142 |
| Tépő saláta | 147 |
| Endivia saláta | 147 |
| Mezei saláta | 148 |
| Kerti spenót | 148 |
| Újzélandi spenót | 150 |
| Levélzöldségek betegségei és kártevői | 151 |
| Csemegekukorica | 153 |
| Évelő zöldségfélék termesztése | 155 |
| Spárga | 155 |
| Torma | 161 |
| Kerti sóska | 163 |
| Rebarbara | 163 |
| Szamóca | 164 |
| A zöldségfélék összefoglaló termesztési táblázata | 166 |
| Zöldségtermesztési munkanaptár | 167 |
A lapélek és több lap foltos. Néhány lapon aláhúzás látható.
Folytatás Microsoft-tal