A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Havi étlap 1990. december

Havi étlap 1990. december
Havi étlap 1990. december Havi étlap 1990. december
Szerkesztő
Budapest-Székesfehér
'Láng Róbert: Havi étlap 1990. december ' összes példány
Kiadó: Tudor Könyv- és Lapkiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest-Székesfehér
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 31 oldal
Sorozatcím: Havi étlap
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 27 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal. Megjelenik minden hó utolsó hetében.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:
Gombagulyás (kb. 65 Ft)
Hozzávalók:
20 dkg gomba,
30 dkg burgonya,
2 szál sárgarépa,
1 közepes fej vöröshagyma,
2 evőkanál olaj, só,
1 kiskanál pirospaprika,
1 mokkáskanál őrölt... Tovább

Előszó

Részlet:
Gombagulyás (kb. 65 Ft)
Hozzávalók:
20 dkg gomba,
30 dkg burgonya,
2 szál sárgarépa,
1 közepes fej vöröshagyma,
2 evőkanál olaj, só,
1 kiskanál pirospaprika,
1 mokkáskanál őrölt köménymag,
1-2 babérlevél,
1 csokor petrezselyem,
betétnek 1 evőkanál liszt,
1 tojás, só

A megtisztított, felaprított vöröshagymát az olajon sárgára pirítjuk, majd a megtisztított, felszeletelt gombát meg a karikákra vágott sárgarépát hozzáadjuk, és öt-hat percig pároljuk. Ezután a tűzről lehúzva a pirospaprikával megszórjuk, 1,2 liter vízzel felengedjük, csipetnyi sóval, az őrölt köménymaggal meg a babérlevéllel ízesítjük, és félpuhára főzzük. Amikor a zöldség már félig megpuhult, a meghámozott, kis kockákra vágott burgonyát is hozzáadjuk, és együtt puhára főzzük. Végül a lisztből a tojással meg a csipetnyi sóval kemény tésztát gyúrunk, és csipetkének a levesbe szaggatjuk. Ha megfőtt, azonnal tálaljuk.
Pálfi Attiláné
Esztergom Vissza

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Havi étlap 1990. december Havi étlap 1990. december Havi étlap 1990. december

A borító töredezett, javított.

Állapot: Jó
1.800 Ft
1.260,-Ft 30
11 pont kapható
Kosárba
3 antikvár könyvből 1 INGYEN!
Állapotfotók
Havi étlap 1990. december Havi étlap 1990. december Havi étlap 1990. december
Állapot: Jó
1.800,-Ft
16 pont kapható
Kosárba
3 antikvár könyvből 1 INGYEN!