Havi elmés főzőcske 2002/1

Rejtvények, receptek

Szerkesztő

Budapest

'Vígh Anita: Havi elmés főzőcske 2002/1 ' összes példány

Kiadó:	Horizont Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	47 oldal
Sorozatcím:	Havi elmés főzőcske
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Kedves olvasóink!

Beköszöntött az október, s vele együtt a hűvösebb idő, ez ne szegje kedvüket, ne forduljanak el rosszkedvűen a konyhától! Ellenkezőleg, a családi tűzhely melegen tartásával... Tovább

Tartalom

Pályázati rejtvény	3
Alföldi húsos galuska	4
Ananászos csirkemell	4
Bajor káposzta	5
Banános rizs	5
Baranyai burgonya	5
Borsodó	6
Bundázott galuska	6
Burgonyával rakott kelvirág	6
Csirkegombóc leves	8
Csongrádi ponty	8
Csőben sült karfiol	9
Daragaluska	9
Diós kocka	10
Diós-mézes háromszög	10
Éva tortája	12
Fondantglazúr	12
Gombaleves	12
Gombás spagetti	13
Gombával töltött paradicsom	13
Göngyölt hús póréhagymával	14
Habtorta	14
Hamburger	14
Hamis marcipángolyók	16
Kelvirágsaláta	16
Keszeg burgonyában	17
Kínai kel-saláta	17
Köménymagos pogácsa	18
Linzer karikák	18
Magdus mama tojáslepénye	18
Májpuffancs	20
Meggyes-habos	20
Metélt palacsinta	20
Folytatásos regény	21
Mézes figurák	29
Mustáros malacaprólék	29
Paradicsomos zöldbabpüré	29
Párolt hagymás rostélyos	30
Petrezselymes csirkemell	30
Pirított borjúmáj	32
Póréhagymás sonkarolád	32
Pórélepény	32
Rablóhús zsírban sütve	33
Rakott metélt	33
Rántott kelgombóc	34
Rántott túrós palacsinta	34
Rémoulade mártás	34
Sáfrányos tengerihal-filé	36
Sárgarépás zellersaláta	36
Sonkás-gombás csirkemell	37
Strasbourgi aprósütemény	37
Sült gomba	38
Tavaszi vegyesköret	38
Tejfölös lepény	38
Tejszínes csokikrém	40
Tejszínes eperkrém	40
Tejszínkrémes torta	41
Tojásfehérje glazúr	41
Tojásos kocsonya	42
Torero-mártás	42
Tökfőzelék	42
Túrós-mézes süti	44
Ünnepi aszalt szilva-köret	44
Vizen kullogó kiflicskék	45
Zöld mártás	45
Zöldséges rántott vagdalt	46