1.062.618

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Határtalan Lakoma

Tradicionális magyar, roma és erdélyi ételek

Szerző
Fotózta
Budapest
Kiadó: EMI Zenei Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 136 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 23 cm
ISBN: 978-963-88146-2-3
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

"Drága Margit!
Annyi mindent szeretnék Neked és Rólad elmondani....., hogy arra most nincs elég papír...se! Így ez most egy távirat lesz annak ürügyén, hogy a látott: gyomrot, szemet, s nem utolsó sorban lelket gyönyörködtető EVŐS műsorodat sokak örömére könyvbe nyomatják!
Margit!
TE mindent megérdemelsz, hiszen sok-sok örömet, szeretetet, s nem egyszer reményt is adtál mindnyájunknak! Boldogság, hogy újra egészséges vagy!
Köszönöm sokunk nevében, hogy fantasztikus receptekkel lepsz meg bennünket. Én bízom benne, hogy már az olvasással is jóllakom!!!!!!
.......és, ha nem.... akkor tuti, hogy különleges finomságokkal lephetjük meg magunkat."
Köszönet érte!
Ölel "idősb" barátnéd: Ildikó a Pécsi

"Bangó Margit fantasztikus énekesnő és egyben fantasztikus szakács. Életemben a legjobbat a Magyar Rádió 22-es stúdiójában ettem, amikor felejthetetlen lecsós kacsapörköltet készített nokedlivel."
Szakcsi Lakatos Béla

"Bár én egy könnyebb, modernebb táplálkozás híve vagyok,... Tovább

Fülszöveg

"Drága Margit!
Annyi mindent szeretnék Neked és Rólad elmondani....., hogy arra most nincs elég papír...se! Így ez most egy távirat lesz annak ürügyén, hogy a látott: gyomrot, szemet, s nem utolsó sorban lelket gyönyörködtető EVŐS műsorodat sokak örömére könyvbe nyomatják!
Margit!
TE mindent megérdemelsz, hiszen sok-sok örömet, szeretetet, s nem egyszer reményt is adtál mindnyájunknak! Boldogság, hogy újra egészséges vagy!
Köszönöm sokunk nevében, hogy fantasztikus receptekkel lepsz meg bennünket. Én bízom benne, hogy már az olvasással is jóllakom!!!!!!
.......és, ha nem.... akkor tuti, hogy különleges finomságokkal lephetjük meg magunkat."
Köszönet érte!
Ölel "idősb" barátnéd: Ildikó a Pécsi

"Bangó Margit fantasztikus énekesnő és egyben fantasztikus szakács. Életemben a legjobbat a Magyar Rádió 22-es stúdiójában ettem, amikor felejthetetlen lecsós kacsapörköltet készített nokedlivel."
Szakcsi Lakatos Béla

"Bár én egy könnyebb, modernebb táplálkozás híve vagyok, lenyűgöz Margit eredetisége, a hagyományokhoz való okos ragaszkodása, hiszen nem csak a régi családi receptekhez ragaszkodik, de a jól ismert piaci árusokhoz is, akiktől valódi, jó minőségű alapanyagokkal tud beszerezni. Ha egy évben egyszer igazi, hagyományos, a végén "hordágyas" étkezésre vágynék, biztosan Őt kérném meg, hogy ebédelhessek az asztalánál...
Mindenkinek ajánlom a könyvet, aki szeretne betekintést nyerni egy eredeti háziasszony főzési praktikáiba."
Szinetár Dóra

"Köszönjük Margitka ezt az ötletet, mert végre megvalósíthatjuk, amiről már azóta beszélünk, amióta láttuk: megcsináljuk azt a csodás káposztás nokkedlit!
Nem is beszélve a többi finomságról."
Főzéstudományodnak IS örök rajongói:
Kállay Bori és Vitray Tamás Vissza

Tartalom

Mártogatós sonka12
Görcsleves14
Kispesti sertésborda16
Túrógombóc18
Bangó Margit "ruhanélküli" tyúkhúslevese22
Cigánykenyér (bodag)30
Mama levese32
Dalos pecsenye34
Tyúkgulyásleves38
Hagymás csirkecombok burgonyával40
Szilvalekváros derelye Bangó-módra42
Lecsós nokedli rántott sertéskarajjal44
Epres gombóc tejszínnel46
Részeges piskóta48
Margit mama fantáziája50
Tengeris puliszka gazdagon52
Részeges táncos csülök56
Tejszínes sonkás csusza58
Gyümölcsben sült oldalas ...ahogy én szeretem60
Beregi hagymás aprópecsenye62
Sertésrizottó - A'la Bangó64
Muszaka romásan66
Anyám kedvence70
Gombás-paprikás patiszon72
Húsvéti sonkaleves74
Gombával töltött gombafejek zöldséges rizzsel76
Naményi töltöttkáposzta Bangó Margit módra78
Cigányhal80
Naményi hallé84
Alma ruhában86
Sztrapacska juhtúróval és fokhagymás sült oldalassal88
Roma fantázia ínyenctál90
Kakasherepörkölt lecsósan92
Vörösboros tejszínes gombásszelet94
Savanyúkáposztás bableves füstölt csülökkel98
Saslik roston100
Gombás ragu102
Ananászos sertésborda104
Sertésoldalas curryval, ahogy az unokáim szeretik106
Gyümölcsös falusi kacsa108
Hamis tormás káposzta110
Savanyúkáposztás nokedli (sült kacsacombbal ajánlom)114
Kedvenc spagettim116
Tavaszi gondolat118
Kapros, juhtúrós csusza harcsapörkölttel120
Töltött libanyak122
Öreglebbencsleves (slambuc) ...olyan Margitosan124
Lucskos káposzta dagadóval és körömmel126
Töltött, göngyölt tarja hagymás krumplival128
Ízes hagymás göngyölt, rántott karaj petrezselymes, fokhagymás krumplival132
Tyúkpörkölt tejfölös túrós csuszával134
Pacalleves136

Bangó Margit

Bangó Margit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Bangó Margit könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Határtalan Lakoma Határtalan Lakoma Határtalan Lakoma Határtalan Lakoma
Állapot:
4.160 ,-Ft
21 pont kapható
Kosárba