1.062.389
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Handlexikon der Kochkunst
Modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche - Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch
Linz
| Kiadó: | Rudolf Trauner Verlag |
|---|---|
| Kiadás helye: | Linz |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 1.110 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol Német Francia Olasz |
| Méret: | 19 cm x 11 cm |
| ISBN: | 3-85320-277-2 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Vii ! AUS DEM IN HALT: Grund reze pte Über 8.000 Kochvorschriften, nach Sachgebieten geordnet Richtlinien für vollwertige Speisen in Hotels und Restaurants Rohkost -f Ernáhrungsrichtlinien . und Diátkunde Fachkundliche Hinweise für Menügestaltung und Buffetorganisation Mengenberechnung Getránkekundliche Hinweise Ausführliches Stichwortregister Deutsch/Französisch
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Többnyelvű könyvek
- Lexikonok > Egyéb
- Vendéglátás, kereskedelem > Étterem > Egyéb
- Vendéglátás, kereskedelem > Étterem > Szakácskönyv
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Többnyelvű
- Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Többnyelvű
Karl Duch
Karl Duch műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Karl Duch könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal