1.062.356

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Korean Cuisine

A koreai konyha - Refresh Your Senses/Frissítse fel érzékeit

Korean Cuisine
Korean Cuisine Korean Cuisine
Szerző
Fotózta
Szöul
'Han Bok-ryeo: Korean Cuisine ' összes példány
Kiadó: Korea Tourism Organization
Kiadás helye: Szöul
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 50 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Angol  
Méret: 22 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal, illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A koreai ételek, koreaiul hansik, messze földön híresek arról, hogy mennyire egészségesek. A (főleg) hal, egyéb tengeri herkentyűk, marha- vagy sertéshús mellett rengeteg nyers, frissen sült és erjesztett zöldséget, gyümölcsöt, különféle szójaterméket és rizst fogyasztanak.
Jellegzetes ételei közé sorolják a fermentált kimcshit, a húsételek közül a pulgogit és a kalbit, a pipbimbapot, a japán makiszusival rokon kimbapot. Az italok közül ismert égetett szesz a szodzsu.
Alábbi kötet a koreai konyhát mutatja be, változatos receptekkel, ötletekkel, regionális és ünnepnapi ízekkel, utcai ételekkel. A könyv végén található egy angol-koreai szószedet a legfontosabb éttermi kifejezésekkel.
Színes fotókkal, illusztrációkkal.

Tartalom

Korea, konyha, ételek, receptek, főzés, jellegzetességek, Hansik

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem