kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Kaposvár |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 62 oldal |
Sorozatcím: | Könnyen, gyorsan, finomat |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 16 cm |
ISBN: | 963-684-131-4 |
Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Elmélet | |
Áruismeret: a halak és a tenger gyümölcsei | 4 |
Bevásárlás és elkészítés | 8 |
Alaprecept: halalaplé | 10 |
Köretek | 11 |
Receptek | |
Előételek, saláták, falatkák - a rafinált balzsamecetes haltekercsektől a kiadós füstölt halas omlettig | 4 |
Levesek és egytálételek - a csípős thai levestől a mediterrán fehérboros kagylóig | 22 |
Hal minden napra - a klasszikus sült haltól a halas cordon bleu-ig | 32 |
Vendégváró halételek - a ropogós sörtésztában sült pontytól a párolt ördöghalig | 50 |
Extra | |
Recept- és tárgymutató | 60 |
Impresszum | 62 |
A siker garanciája - 10 biztos tipp | 64 |