kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Corvina Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 63 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 21 cm |
ISBN: | 963-135-261-7 |
Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Előételek | 7 |
Hortobágyi húsos palacsinta | 7 |
Sült libamáj | 8 |
Töltött rántott gomba | 9 |
Körözöttel töltött paprika | 9 |
Töltött paradicsom | 10 |
Saláták | 11 |
Burgonyasaláta | 11 |
Babsaláta | 11 |
Paradicsomsaláta | 12 |
Tejfölös fokhagymás uborkasaláta | 13 |
Levesek | 14 |
Korhelyleves | 14 |
Halászlé | 14 |
Gulyásleves csipetkével | 17 |
Paradicsomleves | 16 |
Újházy-tyúkleves | 16 |
Csirkeraguleves | 18 |
Bableves füstölt csülökkel | 18 |
Magyaros gombaleves | 20 |
Hideg meggyleves | 20 |
Tejszínes hideg eperleves | 21 |
Halak | 22 |
Csuka tormamártásban | 22 |
Pontypaprikás | 22 |
Rácponty | 23 |
Párolt csuka bormártásban | 24 |
Fogasszeletek paprikásan | 24 |
Kunkori süllő | 25 |
Fogasszeletek gombamártással | 26 |
Húsok | 27 |
Töltött csirke | 27 |
Paprikás csirke galuskával | 29 |
Lecsós csirke | 29 |
Szőlős csirkecombok | 31 |
Vagdalt libamell | 31 |
Bakonyi töltött pulykamell | 31 |
Borjúpörkölt | 32 |
Részeges borjútokány | 34 |
Töltött borjúszegy | 34 |
Bélszín Budapest módra | 35 |
Magyaros bélszínérmék | 36 |
Vörösboros marhapörkölt | 36 |
Serpenyős rostélyos | 37 |
Gombás marhasült | 37 |
Hagymás rostélyos | 37 |
Malacsült párolt káposztával | 38 |
Csülök pékné módra | 39 |
Brassói aprópecsenye | 39 |
Csabai sertéskaraj | 40 |
Csikós tokány | 40 |
Vasi pecsenye | 42 |
Erdélyi fatányéros | 42 |
Gombás flekken | 43 |
Rablóhús nyárson | 44 |
Pirított máj | 44 |
Egytálételek | 45 |
Töltött káposzta | 45 |
Rakott kel | 46 |
Töltött paprika | 47 |
Töltött karalábé | 48 |
Töltött tök kapormártással | 48 |
Sólet - magyarosan | 50 |
Gombapörkölt | 50 |
Paprikáskrumpli | 51 |
Rakott burgonya | 52 |
Rizses libaaprólék | 52 |
Lecsó | 54 |
Tészták | 55 |
Túrógombóc | 55 |
Vargabéles | 55 |
Túrós csusza | 56 |
Szilvás gombóc | 57 |
Máglyarakás | 58 |
Diós és meggyes rétes | 58 |
Diós és mákos beigli | 59 |
Somlói galuska | 60 |
Gundel-palacsinta | 61 |