1.067.680
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Vadételek
Budapest
| Kiadó: | Anno Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 64 oldal |
| Sorozatcím: | A Háziasszony Kiskönyvtára |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-906-664-8 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Eredetmondánk is bizonyítja, őseink a csodaszarvast űzve érkeztek a mai szülőföldünkre. A magyarság már az ugor együttélés idején magas szinten űzte a vadászatot, az ember e legősibb élelemszerző... TovábbElőszó
Eredetmondánk is bizonyítja, őseink a csodaszarvast űzve érkeztek a mai szülőföldünkre. A magyarság már az ugor együttélés idején magas szinten űzte a vadászatot, az ember e legősibb élelemszerző tevékenységét.A honfoglaló magyarok tájainkon még őstulokra is vadásztak, a bölény is csak a 18. század elején pusztult ki. Legrégebbtől fogyasztott táplálékunk tehát a vadak húsa. A honfoglalás idején még jelentékeny szabadvadászat idővel erőteljesen korlátozódott. 1505-ben II. Ulászló törvénybe iktatta, hogy a vadászat csak a nemes ember joga. Ezt követően további rendelkezések születtek, amelyek nyomán a vadfogás és a vadászat két irányban fejlődött. A nemesség sportként űzte, a jobbágyság titokban. Amazok az egyre korszerűsödő lőfegyverekkel, a szegény néprétegek pedig az ősi és primitív eszközökkel, módszerekkel.
A könyv vadételek receptjeit tartalmazza: vadsertés, vadnyúlpörkölt, fácán zellerrel, vadszárnyasleves, fenyvesmadarak sütve, szarvassült zöldségmártással, vadnyúlkolbász, tűzdelt nyúlfilé angolosan, szarvasszív tartármártással, stb. Vissza
Témakörök
H. Mészáros Erzsébet
H. Mészáros Erzsébet műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: H. Mészáros Erzsébet könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
950 Ft
470 ,-Ft 50
7
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Szép és tiszta példány.
Állapot:
Jó
950 Ft
660 ,-Ft 30
10
pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Állapot:
Jó
950 ,-Ft
14
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal