Gyümölcstermesztési tanácsadó

Tartalom

I. Fejezet. A gyümölcstermesztés jelentősége hazánkban 3
II. Fejezet. A gyümölcsfák életével kapcsolatos ismeretek 8
1. A gyümölcsfa teste 8
2. Hogyan nőnek a gyümölcsfák 23
3. Hogyan teremnek a gyümölcsfák 30
4. A gyümölcsfa fény-, hőmérséklet-, víz- és talaj igénye 33
A gyümölcsfa fényigénye 34
A gyümölcsfa hőigénye 36
A gyümölcsfák vízigénye 41
A gyümölcsfák talajigénye 44
III. Fejezet. A gyenge gyümölcstermés okai 49
1. A betegségek és az állati kártevők elleni védekezés elhanyagolása 51
2. A gyümölcsösök trágyázásának elmulasztása 52
3. A fiatal fák koronaalakító metszésének és a termőfák ritkító metszésének elmulasztása 53
4. A gyümölcsös talajának nem megfelelő kihasználása és gondozása 54
5. A gyümölcsösökben található hiányok 54
IV. Fejezet. A gyümölcsös telepítése és gondozása 56
A gyümölcsfák telepítése 56
1. Milyen gyümölcsöst telepítsünk 56
2. A gyümölcsös területének megválasztása 58
3. A területrendezés 63
4. A gyümölcsfajok és fajták megválasztása és a területen való elhelyezése 71
A gyümölcsfajok és fajták megválasztása 71
A különböző gyümölcsfajok elhelyezése a gyümölcsösben 96
A fajták csoportosítása a parcellákon belül 100
Ültetési rendszerek és az ültetési távolság meghatározása 102
5. A talaj előkészítése, a kitűzés, a gödrök kiásása és egyéb ültetést megelőző munkálatok 107
6. A fák ültetése 121
7. A gyümölcsfák gondozása, az ültetés utáni első évben 131
Fiatal gyümölcsös 134
1. A talaj művelése, köztestermesztés 135
2. Fiatal gyümölcsfák trágyázása 143
3. Korona kialakítása 145
4. A törzs gondozása 151
A termő gyümölcsös 153
1. A talaj művelése 153
2. A termő gyümölcsfák trágyázása 158
3. A gyümölcsfák öntözése 164
4. A termő gyümölcsös metszése 166
5. A termés gondozása 181
6. A gyümölcs szedése, válogatása, csomagolása és szállítása 184
7. A gyümölcs eltartása 193
Az öreg gyümölcsös 196
1. A törzs gondozása 196
2. A korona ápolása 197
3. A gyökerek gondozása 199
V. Fejezet. Az elhanyagolt gyümölcsösök 202
A talaj művelése 203
A trágyázás 204
A gyümölcsfák metszése 204
A hiányok pótlása 209
A túl sűrű gyümölcsösök ritkítása 211
A silány minőségű gyümölcsöt termő fák átoltása 211
VII. Fejezet. A gyümölcsfák ellenségei és az ellenük való védekezés 220
A gyümölcsfák legelterjedtebb és legveszedelmesebb betegségei és kártevői 232
1. Az alma ellenségei 233
Betegségek 233
Kártevők 237
2. A körte ellenségei 245
Betegségek 245
Kártevők 245
3. A szilva ellenségei 246
Betegségek 246
Kártevők 247
4. A kajszi ellenségei 250
Betegségek 250
Kártevők 250
5. A cseresznye és a meggy ellenségei 252
Betegségek 252
Kártevők 252
6. A dió ellenségei 253
A gyümölcsfák permetezési naptára 253

Témakörök