1.062.395

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Gyümölcstermesztés házi-háztáji kertekben

Szerző
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői papírkötés
Oldalszám: 267 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: 104 fekete-fehér ábrával, kihajtható melléklettel illusztrálva. Negyedik, átdolgozott kiadás.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A „Házikert gyümölcsöse" c. könyvem öt kiadása több tízezer példányban talált olvasóra. Ennek ellenére szükségesnek tartottam az eddigi kiadások átdolgozását, hogy bővebben szólhassunk az... Tovább

Előszó

A „Házikert gyümölcsöse" c. könyvem öt kiadása több tízezer példányban talált olvasóra. Ennek ellenére szükségesnek tartottam az eddigi kiadások átdolgozását, hogy bővebben szólhassunk az elhanyagolt kis- és háztáji kertekről, a szórványgyümölcsösökről, amelyek mai állapotukban gyümölcstermesztésünknek csak kárára vannak és tulajdonosaiknak sem hasznosak.
Gyümölcstermesztésünk jelentékeny százalékát a házi- háztáji gyümölcsösök, a szórványfák adják. Ezekkel foglalkoznunk kell és ezeket hasznossá kell tennünk. Termesszünk több és jobb gyümölcsöt, konyhakerti növényt, csinosítsuk virággal házunk táját! Mindez azonban csak akkor lehetséges, ha kertjeinket tervszerűen telepítjük, és szakszerűen gondozzuk.
Ebben a könyvünkben nem csupán a gyümölcstermesztési munkákról, hanem a gyümölcstermesztés alapismereteiről is írunk. Vázlatosan ismertetjük a növények belső felépítését, a legszükségesebb sejttani, szövettani, élettani tudnivalókat, - a növények külső felépítését, a gyümölcsfa részeit, életműködését és az eredményes gyümölcstermesztéshez elengedhetetlen alapismereteket: a talaj és trágyázás, az éghajlat, a fekvés jelentőségét és problémáit. Természetesen szerepelnek e műben is a szorosán vett termesztési és agrotechnikai ismeretek, mint pl. a gyümölcsfajták kiválasztása a telepítéshez, termékenyülési viszonyai és a tervek készítése. Ismertetjük a szőlő termesztését is a házikertben.
Reméljük, hogy ez a könyvünk is hasznos útmutatója lesz a kezdő kertészkedőknek. Vissza

Tartalom

Előszó5
Bevezetés - A háztáji kert jelentősége társadalmunkban (Dr. Okályi István)7
A gyümölcstermesztés népegészségügyi jelentősége11
Mit várunk a gyümölcs- és zöldségtermesztéstől népélelmezési szempontból?17
Egy kis botanika (Terpó András)19
Sejtek19
Szövetek20
Gyökér21
Hajtás23
Levél25
A növények rendszerezése26
A gyümölcsfák életműködése (ifj. Mohácsy Mátyás)29
A víz szerepe29
Tápanyagfelvétel30
Az előállított tápanyagok felhasználása32
A gyümölcsfák növekedését befolyásoló tényezők32
A virág33
Virágképződés35
Gyümölcsképződés36
Termékenyülési viszonyok38
A gyümölcs kifejlődése és érése40
A gyümölcstermő növények hajtásrendszere42
A hajtás42
A rügy42
Az egyes gyümölcstermő növényeken található rügyalakulások48
A fatörzs49
A korona50
A vessző52
A termőgally54
Tudnivalók az éghajlatról (Dr. Bacsó Nándor)56
A házikert gyümölcsösének talaja (Dr. Ballenegger Róbert)62
Földnemek62
A talajhibák megjavítása66
A gyümölcsfák talajigénye72
A talaj termőerejének fenntartása trágyázással74
A fontosabb trágyák és műtrágyák növényi tápanyagtartalma76
A házi- és háztáji kert berendezésének általános elvei79
Elhanyagolt házi, háztáji és szórványgyümölcsöseink rendezésének, újjáalakításának általános elvei82
A házikertek gyümölcstermesztési színvonalának javítása83
Egy kis pomológia86
Almafajták ismertetése87
Körtefajták ismertetése91
Birsfajták ismertetése96
Szilvafajták ismertetése96
Kajszifajták ismertetése97
Őszibarackfajták ismertetése98
Cseresznyefajták ismertetése100
Meggyfajták ismertetése101
Diófajták ismertetése102
Mandulafajták ismertetése103
Mogyorófajták ismertetése104
Ribiszkefajták ismertetése105
Köszmétefajták ismertetése106
Málnafajták ismertetése107
Szederfajták ismertetése107
Szamócafajták ismertetése108
A gyümölcsnemek tulajdonságai, igényei, termesztése109
Alma109
Körte111
Birs111
Naspolya112
Szilva113
Kajszi114
Őszibarack117
Cseresznye122
Meggy124
Dió127
Mandula130
Mogyoró131
Gesztenye134
Ribiszke134
Fekete ribiszke137
Köszméte137
Málna140
Szeder143
Szamóca145
A gyümölcsfák ültetése149
Az oltvány149
A fa helyének előkészítése150
A gyümölcsfák helyének kijelölése151
Mikor ültessünk?155
A sorok kijelölése155
Az ültetés158
A gyümölcsfák karózása159
Az elültetett fák elkönyvelése160
A gyümölcsfák metszése162
A hajtás és a korona természetes növekedése163
Metszési eljárások165
Faalakok kiválasztása169
Koronaalakító metszés172
Gyümölcstermesztés törpefákon180
A termőíves orsó187
Támrendszeres gyümölcssövény (Dr. Gyúró Ferenc)192
Törpefákon való termesztésre alkalmas körte- és almafajták194
A törpefák rendszeres metszése195
Gaucher-féle metszés195
Háromrügyes metszés199
Sokrügyes metszés204
A Lorette-féle metszés204
Az idősebb fák ápolása207
Ifjítás211
Átoltás214
Átültetés217
A gyümölcs kezelése219
Gyümölcsritkítás219
Gyümölcsszüret220
A házi szükségletre szánt gyümölcs eltartása224
A gyümölcs értékesítése226
Növényvédelem (Balás Géza)227
A növényvédelem célja és módja227
Az erőművi védekezés228
Kémiai védekezés229
Rovarölő szerek229
Gombaölő szerek231
A gyümölcstermő növények gyakoribb gombabetegségei233
A gyümölcstermő növények fontosabb állati kártevői235
Hiánybetegségek241
Munkanaptár242
A házikerti szőlőművelés (Dr. Csepregi Pál)245
A házikerti szőlő helyének megválasztása245
Az alany és a termőfajták megválasztása247
A telepítés és a fiatal tőkék gondozása249
A karós támaszú szőlők kialakítása és metszése252
A lugasszőlő támaszrendszere, kialakítása és termőremetszése254
A szőlők évi gondozása259
A termés leszedése és eltartása261
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem