1.059.290

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Gyümölcstermesztés

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 354 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Több ezer olvasó, gyümölcstermesztő és kertészkedő sok éven át merítette tudnivalóit a könyv elődjéből, a Gyümölcstermelés c. munkából. Közkedveltsége nem volt indokolatlan: a sok népszerű és tudományos igénnyel írt mű közül szinte ez volt az egyetlen, mely összefoglalta a termesztési tudnivalókat.
Rayman János és Szabó Árpád szemléletében új könyvet írtak. Az általános részben a gyümölcstermesztés múltjáról, növényanyagáról, a gyümölcsfák telepítéséről és ápolásáról, trágyázásáról, öntözéséről, talajmunkáiról, növényvédelméről nyújtanak áttekintést olyan mértékig, amelyek a termesztő általános tájékozottságához ma már nélkülözhetetlenek. A hagyományos módszerek mellett tág teret biztosítottak az újabb, de már tapasztalatokkal megerősített, bevált eljárásoknak. Biológiai ismeretekkel magyarázzák meg, tudatosítják a gyakorlati tevékenység helyességét.
A részletes részben a gyümölcsök termesztésének módját és jelentőségét tárgyalják a termelés minden fázisát ismertetve.
Külön fel... Tovább

Fülszöveg

Több ezer olvasó, gyümölcstermesztő és kertészkedő sok éven át merítette tudnivalóit a könyv elődjéből, a Gyümölcstermelés c. munkából. Közkedveltsége nem volt indokolatlan: a sok népszerű és tudományos igénnyel írt mű közül szinte ez volt az egyetlen, mely összefoglalta a termesztési tudnivalókat.
Rayman János és Szabó Árpád szemléletében új könyvet írtak. Az általános részben a gyümölcstermesztés múltjáról, növényanyagáról, a gyümölcsfák telepítéséről és ápolásáról, trágyázásáról, öntözéséről, talajmunkáiról, növényvédelméről nyújtanak áttekintést olyan mértékig, amelyek a termesztő általános tájékozottságához ma már nélkülözhetetlenek. A hagyományos módszerek mellett tág teret biztosítottak az újabb, de már tapasztalatokkal megerősített, bevált eljárásoknak. Biológiai ismeretekkel magyarázzák meg, tudatosítják a gyakorlati tevékenység helyességét.
A részletes részben a gyümölcsök termesztésének módját és jelentőségét tárgyalják a termelés minden fázisát ismertetve.
Külön fel kell hívnunk az olvasók figyelmét a tápanyag-utánpótlásról, az új üzemi koronaformák kialakításáról, valamint a csonthéjasok termesztéséről szóló fejezetre.
Ajánljuk e könyvet a gyümölcs-termesztésben dolgozó szakembereknek, a kedvtelésből kertészkedőknek, gyümölcstermesztő tsz-ek tagjainak.
Vissza

Tartalom

Előszó5
Általános rész
A gyümölcstermesztés történetéről, jelentőségéről és a gyümölcstermő tájakról9
A termesztés történetéről9
A gyümölcstermesztés jelentősége11
A gyümölcstermő tájak kialakulása12
A gyümölcstermő tájak14
A termesztés fejlődése16
Gyümölcstermő növényeink csoportosítása19
A gyümölcstermő növény testének felépítése és életműködése22
A gyümölcstermő növény részei22
A gyökérzet22
A törzs25
A korona és részei26
A gyümölcstermő növény életműködéséhez szükséges tényezők40
A víz szerepe41
A hőmérséklet szerepe42
A gyümölcstermő növény életműködése44
A nedváramlás44
A növény táplálkozása45
Asszimiláció45
Disszimiláció45
A gyümölcsös telepítése47
Házi- vagy háztáji gyümölcsösök47
Szőlők közötti gyümölcsösök48
Szórvány gyümölcsfák48
Árugyümölcsösök48
Az árugyümölcsös telepítése49
A gyümölcsös tervezésének szempontjai50
A telepítés58
A fiatal fák nevelése66
A metszésről általában66
A metszés elmélete66
A metszés elemei67
Lemetszések67
Bemetszések68
A koronanevelés69
A sudaras korona69
A kombinált korona73
A termőkaros orsó74
A gyümölcssövény76
A katlan alakú korona78
A termőfák gondozása80
A termőfelület mérése80
A gyümölcsfák állapota81
A termő gyümölcsfák gondozása81
A fatörzs és a vastagabb koronaágak tisztogatása82
Koronaritkítás83
Az idősebb, elhanyagolt fák rendbehozása85
Az ifjítás és átoltás86
A gyümölcs ritkítása87
Az ágak feltámasztása88
Talajművelés, trágyázás, öntözés89
A termőegyensúly fenntartása89
Talajművelés90
A talajművelés módja és időpontja90
A talajművelés eszközei92
A trágyázás94
A trágyázás célja95
A trágyafélék hatása97
A trágyafélék csoportosítása98
Szerves trágyák98
Szervetlen vagy műtrágyák101
A műtrágyák keverése103
Közvetve ható trágyák103
A gyümölcsfák tápanyagellátása élettani állapotuk alapján104
A trágyázási terv készítése106
A trágyázás technikája106
Fiatal gyümölcsösök árnyékol trágyázása107
Tápanyag-utánpótlás zöldtrágyázással108
A zöldtrágyázott gyümölcsös talajmunkája112
Az öntözés113
Az öntözés lehetősége hazánkban114
Az öntözés tényezői114
Az öntözővíz-szükséglet kiszámítása115
Az öntözés időpontja116
A terület berendezése, az öntözés módja116
A felületi öntöző módszerek117
Az altalajöntözés118
Az öntözővíz értékesülése119
A fiatal gyümölcsös öntözése119
A gyümölcsös növényvédelme121
Az időjárás okozta károsodások121
Fagykárok121
Védekezés a fagyok ellen123
Jégverés123
Villámcsapás124
Szélkárok124
A csapadék bősége vagy hiánya okozta károsodások124
A tápanyaghiány125
A permetezőszer okozta károsodások126
Kártevők126
Gyökereket károsítók127
A gyümölcsfák törzsét károsítók129
A fák törzsét, ágát és gyümölcsét károsítók131
A gyümölcsfák lombját pusztítók134
Virágokat pusztítók142
A gyümölcsöt károsítók142
Az almafa kártevői142
A körtefa kártevői147
A cseresznye- és meggyfa kártevői147
A szilvafa kártevői149
A kajszibarack kártevői150
Az őszibarack és mandula kártevői151
A dió kártevői152
A mogyoró kártevői152
A bogyósgyümölcsűek kártevői152
A gyümölcstermő növények betegségei154
A gyökérkárosítók154
A törzset és lombot pusztító gombák156
Az almafa betegségei156
A körtefa betegségei161
A birs és naspolya betegségei162
A cseresznye- és meggyfa betegségei162
A szilvafa betegségei163
A kajszibarackfa betegségei164
Az őszibarack- és mandulafa betegségei165
A diófa betegségei166
Bogyósgyümölcsűek betegségei166
Raktári betegségek169
A növényvédelem módjai171
A megelőzés171
Zárszolgálat171
A növénynemesítés mint a megelőzés módja172
A kártevők és betegségek előrejelzése172
A védekezési módok173
Biológiai védekezés173
Fizikai (mechanikai) védekezés174
Vegyi (kémiai) védekezés175
Részletes rész
Az alma termesztése181
Az alma termőtájai182
Az almafa leírása182
Éghajlati és talajigények185
Telepítési rendszer - faalak185
Az almafák alakja186
Az alma fajtái188
Nyári érésűek188
Őszi érésű189
Téli érésűek189
A fiatal fák gondozása192
Sudaras koronájú fák alakítása193
A termőkaros orsófa nevelése194
A termő almafák kezelése197
Koronaritkítás198
A Jonathán-fák különleges metszésmódja198
Ifjítás, átoltás198
A gyümölcs ritkítása198
Trágyázás200
Az almagyümölcsös talajmunkái201
Az almagyümölcsös öntözése203
Az almaszüret204
Az alma osztályozása, tárolása, csomagolása és szállítása210
Az alma kezelése210
Osztályozó- és csomagolóhelyiség210
Az alma minőségi osztályozása211
Nagyság szerinti osztályozás214
Minőség szerinti válogatás215
Az alma tárolása215
Az alma csomagolása218
Az almagyümölcsös évi permetezési munkái221
A körte termesztése225
A körte éghajlati és talajigénye225
A körtefa alanyai227
A körtefa leírása227
A körte fajtái228
Nyári érésűek228
Őszi érésűek229
Téli érésűek230
A fiatal fák gondozása232
Körtetermesztés törpefákon233
A termő körtefák gondozása233
Ritkítás metszés233
Trágyázás - talajmunkák233
Ifjítás, átoltás234
A körte szedése, osztályozása, csomagolása és szállítása234
Szedés234
Osztályozás234
Csomagolás és szállítás235
A körtefa növényvédelme235
A körtegyümölcsös évi védekezési munkái235
A birs termesztése236
Éghajlati és talajigénye, alanyai236
A birs fajtái236
Bereczki birs236
Konstantinápolyi birs236
Leskováci birs238
Termesztése238
Szedése, osztályozása és szállítása238
Betegségei és rovarkártevői238
A naspolya termesztése239
Szaporítása239
Fajtái239
Éghajlati és talajigénye239
Termesztési módja240
Szedés, osztályozás, csomagolás240
A cseresznye termesztése241
Éghajlati és talajigénye241
A cseresznyefa leírása243
Alanyai243
A cseresznye fajtái244
Árufajták244
Házi fajták245
A cseresznye telepítése245
A cseresznye gondozása245
A cseresznye metszése245
A termőfák gondozása246
Ifjítás, átoltás246
Talajmunka - trágyázás246
Szedés, osztályozás, csomagolás és szállítás247
Szedés247
Osztályozás247
Csomagolás, szállítás248
A cseresznye növényvédelme248
A cseresznyegyümölcsös évi védekezési munkája248
A meggy termesztése250
Éghajlati és talajigénye250
A meggyfa leírása252
Alanyai252
A meggy fajtái252
Árufajták252
A meggy telepítése253
A meggy gondozása253
A fiatal fák metszése253
A termőfák gondozása253
Ifjítás, átoltás254
Talajmunka, trágyázás254
Szedés, osztályozás, csomagolás és szállítás254
Szedés254
Osztályozás255
Csomagolás, szállítás255
A meggy növényvédelme255
A meggy-gyümölcsös évi védekezési munkája255
A szilva termesztése257
Éghajlati és talajigénye257
A szilvafa leírása259
Alanya259
A szilvafa fajtái259
Árufajták259
Házikerti fajták260
A szilvagyümölcsös telepítése261
A szilva gondozása261
A fiatal fák metszése261
A termőfák gondozása261
Ifjítás, átoltás262
Trágyázás - talajművelés262
Szedés, osztályozás, csomagolás és szállítás262
Szedés262
Osztályozás263
Csomagolás és szállítás264
A szilvafa növényvédelme264
A szilvagyümölcsös évi védekezési munkái264
A kajszibarack termesztése266
A kajszifa leírása268
Éghajlati és talajigény268
Alanyai269
A kajszibarack fajtái269
Árufajták269
Házikerti fajták270
A kajszigyümölcsös telepítése270
A fiatal fák nevelése271
A termőfák ápolása272
Ifjítás, átoltás273
A gyümölcs ritkítása273
Talajművelés, trágyázás, öntözés273
Szedés, osztályozás, csomagolás és szállítás274
Szedés274
Osztályozás274
Csomagolás275
Szállítás275
A kajszifa növényvédelme275
Az őszibarack termesztése278
Az őszibarack leírása278
Éghajlati és talajigény280
Az őszibarack fajtái281
Árufajták281
Házikerti fajták283
Az őszibarack alanyai284
Telepítés284
A fiatal fák gondozása285
A termő őszibarackfa metszése285
Nyári zöldválogatás289
Az alföldi őszibarackfák metszése289
Ifjítás, átoltás290
A gyümölcs ritkítása291
Talajművelés, trágyázás és öntözés291
Szedés, osztályozás, csomagolás és szállítás292
Szedés292
Osztályozás292
Csomagolás293
Szállítás293
Az őszibarack növényvédelme293
A mandula termesztése295
A mandula leírása295
A mandulatermesztés feltételei296
Mandulafajták296
Árufajták296
Házikerti fajták297
A mandula alanyai297
Telepítése297
A fiatal mandula metszése és gondozása298
A termő mandula metszése298
Ifjítás, átoltás299
Talajművelés, trágyázás299
Szedés, osztályozás, tárolás299
A mandula növényvédelme300
A dió termesztése301
A dió leírása303
A diótermesztés feltételei304
A dió fajtái304
Fetődi E. I. dió305
Milotai dió305
Sebeshelyi gömbölyű305
A dió telepítése305
A dió metszése és gondozása306
A termő diófák gondozása306
Ifjítás306
Talajművelés és trágyázás306
Szedés, kezelés, osztályozás, csomagolás és raktározás307
A diófa növényvédelme307
A gesztenye termesztése308
Telepítése és gondozása309
A gesztenye fajtái309
Szedés, osztályozás és tárolás309
A gesztenye növényvédelme310
A mogyoró termesztése311
Szaporítása, telepítése és gondozása311
A mogyoró fajták osztályozása312
A termesztésben elterjedt mogyorófajták312
Szedése és raktározása313
A mogyoró növényvédelme313
A bogyósgyümölcsűek termesztése314
A köszméte315
A köszmétefajták315
Telepítése317
Az ültetvény gondozása317
Gyümölcsszüret318
A köszméte növényvédelme319
A ribiszke termesztése320
Termőhelyei320
A ribiszkefajták320
Telepítése323
Az ültetvény további gondozása323
Gyümölcsszüret324
A ribiszke növényvédelme325
A málna termesztése325
A málnafajták325
Telepítése328
Az ültetvény gondozása329
A huzalos támaszrendszer felépítése330
Gyümölcsszüret331
A málna növényvédelme332
A szeder termesztése332
A szamóca termesztése333
A szamócafajták333
Szaporítása335
Telepítése336
Az ültetvény további gondozása337
Szüret338
A szamóca növényvédelme340
Irodalom341
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés

Könyvtári könyv volt. A borító elszíneződött, foltos. A lapélek foltosak.

Védőborító nélküli példány.

Állapot: Közepes
2.980 Ft
2.380 ,-Ft 20
19 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés Gyümölcstermesztés

A lapélek és a borító foltos. Az előzéklapon gyermekrajz látható.

Védőborító nélküli példány.

Állapot:
2.980 ,-Ft
24 pont kapható
Kosárba