A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Gyümölcsök és zöldségek tartósítása (orosz nyelvű)

Gyümölcsök és zöldségek tartósítása (orosz nyelvű)
Gyümölcsök és zöldségek tartósítása (orosz nyelvű)
Szerző
Moszkva
'A. M. Kotouszova: Gyümölcsök és zöldségek tartósítása (orosz nyelvű) ' összes példány
Kiadó: Rosszelhozizdat
Kiadás helye: Moszkva
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 142 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Orosz  
Méret: 20 cm x 12 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az élelmiszer-tartósítás célja a minőségmegőrzés. A mikroorganizmusok (penészek, gombák) elszaporodásához megfelelő hőmérséklet és víz szükséges.
A kötetben a szerzők különféle gyümölcsök és zöldséges tartósítását mutatják be, például hogyan készíthetünk dzsemet, gyümölcs- és zöldségleveket, kompótot.

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem