Gyümölcsfák átoltása/Gyümölcsfák nyesése/Mesterfogások és szabályok a gyümölcsösben/Törpe- és alakfák nevelése és nyesése/Gyümölcsfák betegségei/Gyümölcsfák rovarkártevői/A szőlő metszése és mivelési módjai/Szőlő kártevői

Tartalom

Gyümölcsfák átoltása (1938)

A gyümölcsfák átoltásáról általában 3
Fajta megválasztása 3
Hely és cél 3
Mennyiség-minőség 4
Egyöntetű tömeggyümölcs 4
Tömeges faültetés 4
Várakozási idő megrövidítése 4
Termesztők közönye 5
Átoltás előnyei 5
Átoltásra alkalmas fák 6
Az átoltás oka 6
Átoltásra alkalmas fák 7
Ismételt átoltás 8
Az átoltás hatása a fákra 8
Gyengítő behatás 8
Visszaszerző képesség 9
Nagyobbra fejlődő több gyümölcs 9
Az átoltás lényege 9
Az átoltás ideje 10
Oltóanyag 11
Minőség 11
Törzskönyvezett anyafák 11
Oltóvesszők vágása 11
Szemzőhajtások vágása 12
Vágás ideje 12
Oltóanyag eltartása 13
Oltóanyag szállítása 14
Szemzőhajtások csomagolása 14
Fajtamegválasztás 15
Fajták egymásra hatása 15
Figyelembe veendő tulajdonságok 15
Termékenyülési lehetőség 16
Az átoltandó fák visszanyesése 18
Koronaalak 18
Szívóágak meghagyása 19
Visszanyesés mértéke 19
Idős fák visszanyesése 23
Visszanyesés végrehajtása 23
Visszanyesés helye 25
Az átoltás 26
Az oltás története 26
Az oltás élettani magyarázata 26
Oltáshoz szükséges anyagok és eszközök 27
Eszközök 27
Átoltásnál alkalmazható oltásmódok 30
Nedvkeringés szünetelése alatt készíthető oltásmódok 31
Nyelves párosítás 31
Nyerges lapozás 32
Nyelves lapozás 32
Kettős nyerges lapozás 32
Őzláb (kecskeláb) ékezés 32
Kecskeláb ékezés 32
Közönséges hasíték oltás 33
Javított hasíték oltás 33
Héjaláékelés 34
Nedvkeringés megindulása után készíthető oltások 34
Héjaláoltás 35
Sípolás 35
Szemzés 36
Alvószemzés 36
Hajtószemzés 37
Az átoltás keresztülvitele 38
Átoltott gyümölcsfák kezelése 40
Fontosabb oltási betegségek 45
Rendes összenövés 47
Az oltásnál elkövetett technikai hibák következtében előálló összenövési hiányok 47
Másféle megbetegedések 47
Fajtafák vagy próbafák 48
Tömeges termesztésre ajánlott gyümölcsfajták 49
I. Általános termesztésre vagy kereskedelmi célra alkalmas fajták 49
Különleges helyekre ajánlott gyümölcsfajták 50


Gyümölcsfák nyesése (1934)

A gyümölcsfák nyeséséről általában 3
A nyesés alapvető szabályai 3
A nyesés eszközei 3
A nyesés célja 4
A nyesés ideje 5
A tavaszi nyesés 5
A fa részei 5
A gyümölcsfák koronájának nevelése 7
Állandó helyre való fák 7
A korona alakja 7
A korona nevelésének általános szabályai 8
A gúlaalakú korona nevelése 8
Gömbalakú korona nevelése 9
Katlanalakú korona nevelése 9
A csonthéjastermésű fák koronájának nevelése 10
Héjastermésű fák koronája 11
A bogyóstermésű cserjék koronanevelése 11
A fejlődésben levő fiatal fák terméshozama 11
Fiatal gyümölcsfák gondozása 12
A gyökérzet gondozása 12
A törzsgondozás 12
A korona kialakítása és gondozása 12
A fiatal fák koronájának nyári kezelése 15
Villás elágazású korona 16
Termőfák koronájának gondozása 17
A termő gyümölcsfák nyesése 19
A gyümölcsfa termőrészei 19
A rejtett, alvó (járulékos) rügyek 19
A virág- vagy termőügyek 19
Bokréta termőnyárs 20
A rövidszártagú termővessző 20
Az időelőtt fejlődött hajtások 21
A hosszú termővesszők 21
A gyümölcskalács 21
Termőág 22
A nyesés élettana 22
A nyesés és a fa alakja 23
A nyesés és a fa termelőképessége 25
A nyesés és a gyümölcs 26
A nyesést befolyásoló tényezők 27
A nyesés módja 28
Csapranyesés 28
Alapranyesés 28
Bekurtitás 29
A rügyfeletti bevágás 29
Erősítő bevágás 29
A téli nyesés 30
Termő almafa és körtefa nyesése 31
A birsbokor nyesése 33
A naspolyabokor nyesése 33
A háziberkenyefa nyesése 33
A szilvafa nyesése 33
A cseresznyefa nyesése 34
A meggyfa nyesése 35
Az őszibarackfa nyesése 35
Termő őszibarackfák nyesése 38
A diófa nyesése 39
A mogyoróbokor nyesése 39
A mandulafa nyesése 39
A nemesgesztenyefa nyesése 40
A sombokor nyesése 40
A ribiszkebokor nyesése 40
A köszmétebokor nyesése 40
A málnabokor nyesése 40
A szederjbokor nyesése 41
A fügebokor nyesése 41
Az eperfa nyesése 42
Teendők a téli nyesés után 42
A gyümölcsfák karózása 42
Nyári (zöld) nyesés 43
A gyümölcsfák ifjítása 51
A gyümölcsfák átoltása 57
Az átoltandó fák ágainak visszavágása 57
A beoltandó ágak átmérője 58
Az átoltást követő teendők 59
Fajtafák 60
Átültetett idős fák nyesése 60


Mesterfogások és szabályok a gyümölcsösben (1941)

Ablaktálás 19
Ágak feltámasztása 49
Ágak vastagítása 46
Alakfák 46
Alanyok 8
Anyafa 15
Anyafa tulajdonságai 15
Alvószemzés 14
Árnyékszéktrágya 55
Áthidalás 20
Átoltás 23, 49
Áttűzdelés 6

Baromfitrágya 55
Betörés 59
Birsalanyon jól díszlő körtefajták 23
Birsalanyon nem jól díszlő körtefajták 23
Biztosítócsap 14, 15
Bokorfák 46
Bujtás 7
Bujtás módjai 8

Cserepes gyümölcsfák 42
Csiraképesség ideje 5
Csiráztatás 5
Csirázás gyorsítása 5

Dugványozás 6
Dugványok vermelése 7

Eldűlt fák felállítása 51
Elpusztult törzs pótlása 47, 48
Elpusztult ágak pótlása 19
Erősítő bevágás 46

Fajtafa 26, 49
Fa kihúzásának meggátlása 34
Fahamu 54
Fásoltás 15
Fejbujtás 8
Fekália trágya 55
Feltöltéses bujtás 8
Forckert-féle szemlapozás 15
Forgatás 32
Földforgatás 32
Főzőkörték 42
Fügebokor 38

Gödör alakja 31
Gödör nagysága 31
Gyökérdugványozás 7
Gyökérbeoltás 11
Gyökérzet ápolása 37
Gyümölcs érése 40
Gyümölcs hízlalása 61
Gyümölcskalács 59
Gyümölcs mint táplálék 42
Gyömölcsnemek igényei 37
Gyümölcsritkítás 60
Gyümölcs szedése 40
Gyümölcs színezése 62
Gyümölcs zacskózása 62
Gyűrűzés 58

Hajtószemzés 14
Házigyümölcs 35, 36
Házinyúl, trágya 53
Hegyközségi törvény 34
Hegyközségi törvény végrehajtási rendelete 34
Hó 51, 53
Hullámos bujtás 8

Idősebb fák kezelése 28, 47
Idősebb fák átültetése 28
Ifjítás 49
Istállótrágya 53, 54

Jelfák 51
Jelzőtáblák 51
Jelzőtáblák felkötözése 51
Jelzőtáblák tartósítása 51

Katlanalakú korona 44
Karóhoz kötözés 33
Karók beverése 33, 34
Karók kihúzása 34
Karók kihúzásának meggátlása 34
Karók tartósítása 33
Karózás 33
Kerti ágyások készítése 4

Kereskedelmi gyümölcs 35, 36
Kétszeroltás 22
Kínai bujtás 8
Komposzt 54
Korom 54
Koronaalakító nyesés 21
Koronába nyesés 21
Köpülyözés 45, 46
Kötözőanyagok 33
Kövecses körték 22
Közönséges bujtás 8
Közbeoltás 23
Köztes termények 40

Létra 52

Magvak tárfogati és súlyviszonyai 5
Magvetés 4
Magvetés beárnyékolása 6
Magvetés gondozása 6
Magvetés ideje 4
Magvetés módja 6
Meddőség 56
Meddőség megszüntetése 57
Megtermékenyülés 56
Méhek 41, 57
Méhtartás 41, 57
Mélyen álló fa 50
Miniumpor 4
Mesterséges törzsnevelés 21
Mésztartalmú trágyák 54
Műtrágyák 54

Nyesés 43
Nyesés okai 43
Naggyümölcsű fajták 60
Nyúlrágás 20, 48
Nyúltrágya 53

Oltás 11, 15
Oltásmódok 15
Oltóvessző 11, 48
Oltóviasz 12
Oltóviasz készítése 12
Összenövesztés 19
Őszibarackfák nyesése 45
Öntözés 30, 42, 53

Próbafák 26

Raffia tartósítása 13
Redélyfák 46
Rétegzés 4

Sebkezelés 12, 48, 50
Sipolás 14
Stringfellow eljárása 30
Sudár 22
Sugaras bujtás 8
Szamóca szaporítása 39
Szamócapalánták gyökereztetése 39
Szaporítási eljárások 4
Száradt állványok ültetés előtti kezelése 29
Szeder szaporítása (savanyú) 11
Szemzés 13
Szemlapozás 25
Szemzőhajtás 13

Talajápolás 39, 52, 56
Talajmunkák 52
Talaj előkészítése 31, 32
Talaj forgatása 32
Tányérozás 31
Telepítés 34
Természetes törzsnevelés 21
Természetes trágya 52
Termésfokozás 55
Terméketlenség 56
Terméktelenség megszüntetése 57
Termőrészek ifjítása 44
Tőosztás 8
Tőmaggyümölcs 36
Törzserősítés, vastagítás 21, 45
Törzserősítő részek 21, 22
Törzsnevelés 21
Törpefák 46
Tőzeg 53
Trágyázás 32, 52

Útmenti fák 37
Új gyümölcsösök telepítése 35
Ültetés 27
Ültetés lejtős területen 31
Ültetési távolság 35
Ültetési távolság a határtól 36
Ültetés szabályai 30
Ültetésnél trágyázás 30, 32
Ültetés utáni nyesés 27

Váltónyesés 47
Vastag ágak levágása 48
Vastagító bevágás 46
Varázsgyűrű 58
Víz 53

Zöldtrágyázás 55


Törpe- és alakfák nevelése és nyesése (1935)

A törpe- és alakfákról általában 3
Törpefák 3
Alakfák 3
Bokoralakú fák 3
Törpe- és alakfák célja 3
Törpe- és alakfák alkalmazása 3
Törpe- és alakfák felosztása 4
Törpe- és alakfák alanyai 4
Közbeoltás (kétszeroltás) 5
Törpe- és alakfák nevelésére alkalmas fajták 5
Törpe- és alakfák nevelése 7
Törpe- és alakfák nevelésére alkalmas oltványok állandó helyre való ültetése 7
Törpe- és alakfák részei 8
Törpefa alakok 8
Gúlafák 8
Közönséges gúlafa 9
Fogsoros gúlafa 9
Szárnyas gúlafa 14
Orsó-gúlafa 15
Katlanalakú őszibarackfa 15
Több irányban növekedő alakfák 16
Motolla-gúlafa 16
Kehelyalakú fák 18
Gömbalakú fák 18
Esernyőalakúfa 19
Gyümölcsfa-lugas 20
Sétalugas 21
Redélyfák 21
Redélyfák nevelésének általános szabályai 21
Vízszintes füzérfa 22
Vízszintes egykarú füzérfák 23
Kétkarú vízszintes füzérfa 25
Többágú vízszintes füzérfa 28
Függőleges füzérfa 29
Ferdekarú füzérfa 29
Kétkarú ferdefüzérfa 30
Hullámos füzérfa 31
Sarkos füzérfa 32
Csavaralakú füzérfa 32
U alakú fa 33
Kettős U-alak 34
Belga sövény 35
Kocka szárnyasfa 35
Szárnyasfák általában 35
Közönséges vagy ferdekarú szárnyasfa (palmetta) 36
Vízszinteskarú szárnyasfa 39
Verrier szárnyasfa 39
Céltáblaalak 40
Kettős Verrier szárnyasfa 40
Négyszárnyú Verrier szárnyasfa 40
Lant alak 40
Nemzeti címer 40
Gaucher-szárnyasfa 40
Egykarú gyertyatartóalak 41
Kettőskarú gyertyatartóalak 42
Betűalak 43
Legyezőalakú vagy hollandi-szárnyasfa 43
Magastörzsű alakfák 44
Nevelés alatt álló fák termése 45
Redélyzet készítése 45
Törpe- és alakfák ültetési távolsága 48
Köztestermények 50
Törpe- és alakfák nyesése 50
Gyümölcsfa termőrészei 50
A nyesés célja 51
A nyesés élettana 52
A nyesés és a fa alakja 52
A nyesés és a fa termőképessége 54
A nyesés és a gyümölcs 54
A nyesést befolyásoló tényezők 55
A nyesés eszközei 55
A nyesés végrehajtása 55
A nyesés ideje 56
Téli nyesés 56
Őszibarackfa nyesése 58
Cseresznyemeggy-, kajszibarack- és szilvafák 61
Teendők a téli nyesés után 61
Nyári nyesés 62
Válogatás 62
Hajtások megkurtítása 63
Őszibarackfa hajtásainak a megkurtítása 65
Zöldnyesés 66
Vezérhajtások kikötözése 66
Farészek lelevelezése 67
Gyümölcsritkítás 67


Gyümölcsfák betegségei (1935)

Bevezetés 3
Gyökérgolyva 6
Szilva táskásodása 9
Levélfodrosodások 11
Lisztharmatbetegségek 14
Korompenészek 17
Gyümölcsfarák 18
Szilvafalevél vörös foltossága 21
Fehérpelyhes gyökérpenész 23
Levéllikasodás (Gyümölcs-«söröm») 25
Körtefalevél-foltosságok 28
1. Körtefalevél barnafoltosság 28
2. Körtefalevél fehér ragyája 29
Varasodások 31
Diófalevél- és gyümölcsfoltosságok 37
Moniliabetegségek (Vánkospenészek) 39
Gyümölcsrothasztó penészek 45
Rozsdabetegségek 48
I. Szolvafa-levélrozsda 48
II. Cseresznyefa-levélrozsda 49
III. Körtefa-levélrozsda 49
IV. Almafa-levélrozsda 50
V. Birsalmafa-levélrozsda 51
Redvesedéesk (Taplógombák) 53
Szürke gyökérpenész (Mézszínű tölcsérgomba vagy galóca) 56
Rendszeres védekezés a gyümölcsfák gombabetegségei ellen 56


Gyümölcsfák rovarkártevői (Állati ellenségek) (1935)

Bevezetés 3
Rovarok fejlődése 3
I. Gyümölcsfák gyökerén élő kárlevők 4
Pajorok 4
Vértetű 5
Kósza pocok 5
II. Gyümölcsfák törzsét, ágait pusztító állatok 6
Szuhok 6
Nagy farágó pille 8
Kis farágó pille 8
Vértetű 10
Szitaszárnyú ribizlilepke 12
Pajzstetvek 13
1. Szilvafapaizstetű 13
2. Kagylós almapaizstetű 14
3. Sárga almapaizstetü 15
4. Piros almapaizstetü 15
5. Kaliforniai paizstetü 16
Mezei nyúl 18
Mezei pocok 18
III. Gyümölcsfák lombját pusztító rovarok 20
Cserebogarak 20
Hajtástörö eszelény 22
Hajtástörő levéldarázs 23
Galagonyapille 24
Sárgafarupille 26
Gyűrűspille 27
Gyapjaspille 28
Téli araszolók 30
Pókhálósmoly 33
Pókhálós körtedarázs 35
Köszméte levéldarázs 36
Recés körtepoloska 36
Körteatka 37
Levéltetvek 37
Takácsatka 40
IV. Gyümölcsfák bimbóit, virágját pusztító rovarok 40
Rügyfúróbogár 40
Bimbólikasztó bogár 41
Bundásbogár 43
Pej bogár 45
V. Gyümölcsfák termését pusztító rovarok 45
Almamoly 45
Almaeszelény 49
Poloskaszagú szilvadarázs 50
Poloskaszagú almadarázs 50
Cseresznyelégy 51
Darazsak 52
Méhek 54
Mogyoróbogár 55
VI. Hasznos rovarok 55
Katicabogár 55
Fátyolka 56
Lebegő légy 57
Aphidius 58
Ihneumon 59


A szőlő metszése és mivelési módjai (1935)

A szőlőmetszésének oka és célja 3
A szőlőtőke metszéséhez szükséges eszközök 4
A szőlőtőke földfeletti részei 7
A szőlőtőke alakító metszése 8
A szőlő metszésének ideje 11
A szőlőtőke metszési módja 13
Kopaszfejmívelés 15
A rövidcsapos metszés 16
Hosszucsapos metszés 17
Rövid csercsapos váltómetszés 18
Hosszú csercsapos váltómetszés 20
Visszaugrás 21
A válogatás 23
Szálvesszős metszési míveletek 24
A közönséges szálvesszős metszés 27
A ménesi karikás mívelés 29
Erdélyi karikás művelés 30
Nyugatmagyarországi szálvesszős mívelés 34
Az erdődi sodronymívelés 35
Guyot-rendszer 35
Rajnai mívelési módok 36
Oppenheimi mívelési mód 37
Kordonmívelés 40
Lugasmívelés 42
Amerikai alany vessző termő tőkék metszése és mívelése 45
A szőlőoltvány- és vesszőgyökereztető iskolák metszése 47
Tavaszi fagykártól sérült szőlőtőkék metszése 47
A jégverte szőlők metszése 49
A szőlőtőkék metszése, tekintettel a kárttevőkre 49
Különféle szőlőfajták ismertetése tekintettel a metszésre 50


Szőlő kártevői (1934)

Bevezetés 3
Szőlőbetegség fogalma, beosztása és a védekezés 3
Gombabetegségekről általában 3
Betegségokozó gombák életmódja 4
Szőlőbetegségek felismerése és a védekezés 5
Szőlőtőkék védőszerekkel való kezelése 7
A szőlő gombabetegségei 11
Peronoszpóra 11
Lisztharmat 14
Szőlőorbánc 16
Fakórothadás 18
Szürkerothadás 19
Fenésedés 21
Melanózis 22
Örvös bogyóbetegség 23
Feketerothadás 23
Korompenész 24
Gyökérpenészek 25
Szőlő élettani betegségei 30
Mele-, és naptűzésokozta szőlőkárok 30
Fagykárok 33
Sárgaság 37
Levélrozsdásodás 38
Elrúgás 39
Jégverés 40
Villámcsapás 41
Füstkárok 42
Szőlő rovarkártevői 44
Szőlőtetű filloxera 44
Szőlőmoly, szőlőilonca 47
Levélfodrosodás, akrinozis 61
Szöszösödés, erinozis 52
Takácsatka 52
Cserebogarak 53
Szőlőeszelény 55
Firkálóbogár 55
Vincellérbogár 56
Kendermagbogár 56
Paizstetvek 56
Alkalmi károsítók 57


A szőlő, gyümölcs, konyha- és virágoskert trágyázása (1937)

Virágos növény teste és életműködése 3
Növények táplálkozása 5
Leggyakrabban hiányzó tápláló elemek szerepe 6
Talajnak víz- és levegő forgalma 8
A talaj 14
Egyes főbb talaj féleségek 16
Használatos trágyafélék 18
Közvetve ható trágyák 28
Növények trágyázása és öntözése 30
Az öntözés 30
Szőlő trágyázása 32
Gyümölcsfák trágyázása 34
Konyhakerti növények trágyázása 39
Virágok trágyázása 45
Mikor nem szabad trágyázni? 49
Trágyázási tennivalók az év folyamán 50
Trágya kiszórásának ideje 51
Trágyafélék összekeverhetősége 52
Területszámítás 52

Témakörök