kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Geopen Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 62 oldal |
Sorozatcím: | A francia konyha remekei |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 22 cm x 20 cm |
ISBN: | 978-963-9765-25-2 |
Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Halak és kagylók | |
Keserédes sügérfilé | 4 |
Almás sügérfilé | 6 |
Céklás fogasfilé | 8 |
Sült makréla édesköményszósszal | 10 |
Kagylós tészta | 12 |
Zöldséges lazaccsomag | 14 |
Olajbogyókrémes lepényhal | 16 |
Makrélapástétom | 18 |
Mandulás pisztráng | 20 |
Húsok | |
Olajbogyós sertésborda | 22 |
Hagymás borjúszelet sáfránnyal | 24 |
Gombás kacsamellfilé | 26 |
Őzcomb | 28 |
Egzotikus csirkezúza-saláta | 30 |
Tatár bifsztek | 32 |
Tojásos ételek | |
Zsemle buggyantott tojással | 34 |
Zöldségek | |
Norvég articsóka | 36 |
Édes-savanyú mogyoróhagyma | 38 |
Rákos avokádó legyező | 40 |
Őszi saláta | 42 |
Burgonyás lepény | 44 |
Cukkinileves | 46 |
Rákos édeskömény leves | 48 |
Sárgarépás provence-i leves | 50 |
Sajtok | |
Túrós sajtfelfújt | 52 |
Kecskesajtos pirítós | 54 |
Desszertek | |
Kókuszos sütemény | 56 |
Citromkrém | 58 |
Normandiai leveles tészta | 60 |
Mogyorós ostya | 62 |