1.061.462

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A hajdú-bihari állami sütőipar negyedszázada 1949-1974

Jubileumi kiadvány

Szerző
Debrecen
Kiadó: Hajdú-Bihar megyei Sütőipari Vállalat
Kiadás helye: Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 215 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A múlt összegzése mindig a közösség számvetése. Mi is-amikor visszatekintünk vállalatunk 25 évére - számbavesszük eredményeinket, hibáinkat.
Célunk egyrészt a vállalat körét meghaladó nagyobb... Tovább

Előszó

A múlt összegzése mindig a közösség számvetése. Mi is-amikor visszatekintünk vállalatunk 25 évére - számbavesszük eredményeinket, hibáinkat.
Célunk egyrészt a vállalat körét meghaladó nagyobb közösség előtt őszintén és nyíltan beszámolni tetteinkről. S talán szerénytelenség nélkül arról is beszélni, hogy a gyakran nehéz körülmények között milyen erőfeszítéseket tett kollektívánk a feladatok megoldása, a lakosság jobb ellátása érdekében.
Mindezzel nem egyszerűen regisztrálni akarjuk a megtörténteket, hanem a tapasztalatok leszűrésével elő akarjuk készíteni saját további fejlődésünket is. Meggyőződésünk ugyanis, hogy vállalatunk dolgozói érdeklődéssel veszik kezükbe a „róluk" szóló munkát. A mű elolvasása pedig a vállalat életéből vett számos olyan adattal, eseménnyel gazdagíthatja az érdeklődőt, amelyet eddig nem ismert.
Még inkább hasznosnak látjuk, hogy az olvasó a konkrét adaton túl bizonyos áttekintést is nyerhet nemcsak a 25 év eseményeiről, hanem vállalatunk jelenlegi működéséről is. Vissza

Tartalom

ELŐSZÓ 5
SZERKESZTŐI MEGJEGYZÉSEK 7
I. rész (Dr. Szűcs Ernő)
A DEBRECENI SÜTŐIPAR TÖRTÉNETE A SÜTŐIPARI VÁLLALAT LÉTREJÖTTÉIG 11
1. A debreceni kenyér története
2. Kisműhelyek a századfordulótól a felszabadulásig 18
3. A debreceni kenyérgyárak 23
4. A debreceni sütőipari dolgozók szociális helyzete, szervezkedése és mozgalmai a kapitalizmus korában. 29
5. Felszabadulástól a vállalat megalakulásáig 40
11 rész (Dr. Hovanyecz László)
A HAJDÚ-BIHAR MEGYEI SÜTŐIPARI VÁLLALAT TÖRTÉNETE 49
1. Az államosított magyar sütőipar fejlődésének áttekintése 51
2. A Hajdú-Bihar megyei állami sütőipar szervezeti fejlődése 62
3. A Hajdú-Bihar megyei állami sütőipar műszaki fejlődése 102
4. A termelés fejlődése 113
a) Fogyasztói és mezőgazdasági háttér 113
b) A termelés változásai 117
c) A termelékenység fejlődése 122
d) Az új gazdasági mechanizmus útján 124
e) Választék, minőség, technológia 126
f) A vállalat kiskereskedelmi tevékenysége 135
g) A szállítási tevékenység 139
5. A munkaerőhelyzet 144
6. A szocialista munkaverseny 160
7. Szervezeti élet 168
a) A pártszervezet 169
b) A szakszervezet
c) Az ifjúsági szervezet 182
III. rész (Győrfi Lajos)
A VÁLLALAT JÖVŐJE 185
A vállalat jövője 185
FÜGGELÉK 193
1. A vállalat kitüntetései 195
aj A jogelődök kitüntetései 195
b) A Hajdú-Bihar megyei Sütőipari Vállalat kitüntetései 195
2. Dolgozóink kitüntetései 196
a) Kormány és miniszteri kitüntetésben részesült dolgozóink 196
b) Sztahanovistáink 197
c) Kiváló dolgozóink 197
3. Aranygyűrűsök 205
Jegyzet 207
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem