1.060.504

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Gyógynövények termesztése

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Szaktudás Kiadó Ház
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 148 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 16 cm
ISBN: 963-9553-51-4
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A rendszerváltás idején a társadalomban robbanásszerűen jelent meg az igény a hagyományos orvoslással szemben az alternatív gyógymódok, különösen a gyógynövények, gyógynövénykúrák, gyógyteák iránt. Bár az első fellángolás azóta némiképp lecsillapodott, a gyógynövényes terápiák és a gyógynövények utáni kereslet a mai napig töretlen.
A privatizációt követően a hazai gyógynövénytermesztést csaknem teljes mértékben termelők végzik, ily módon a gyógynövénytermesztés az alternatív vidéki gazdálkodás egyik jellegzetes, már működő ága. Az egységesen jó minőségű termék előállításához pedig fontos a megfelelő termesztési mód, valamint az elsődleges feldolgozás fajonkénti követelményeinek ismerete. Külön kiemelendő, hogy a gyógyászati jellegből adódóan a gyógynövények termesztése nagyobbrészt biogazdálkodási, "tiszta" módszerekkel történik, tehát eleve környezettudatos termesztéstechnológiákat feltételez.
A könyv a hazánkban termesztett 40 gyógynövényfajt ismerteti. A növényeket rajzos, de... Tovább

Fülszöveg

A rendszerváltás idején a társadalomban robbanásszerűen jelent meg az igény a hagyományos orvoslással szemben az alternatív gyógymódok, különösen a gyógynövények, gyógynövénykúrák, gyógyteák iránt. Bár az első fellángolás azóta némiképp lecsillapodott, a gyógynövényes terápiák és a gyógynövények utáni kereslet a mai napig töretlen.
A privatizációt követően a hazai gyógynövénytermesztést csaknem teljes mértékben termelők végzik, ily módon a gyógynövénytermesztés az alternatív vidéki gazdálkodás egyik jellegzetes, már működő ága. Az egységesen jó minőségű termék előállításához pedig fontos a megfelelő termesztési mód, valamint az elsődleges feldolgozás fajonkénti követelményeinek ismerete. Külön kiemelendő, hogy a gyógyászati jellegből adódóan a gyógynövények termesztése nagyobbrészt biogazdálkodási, "tiszta" módszerekkel történik, tehát eleve környezettudatos termesztéstechnológiákat feltételez.
A könyv a hazánkban termesztett 40 gyógynövényfajt ismerteti. A növényeket rajzos, de igen karakteres, a növény jellegzetességeit a fotóknál is jobban kiemelő ábrák mutatják be. Majd következik a növény leírása, a környezeti igény ismertetése, a termesztéstechnológia leírása, amely magában foglalja a szaporítás, telepítés és a betakarítás, előfeldolgozás tudnivalóit is, mindezt az optimálisan ajánlott időpontokkal. Végül a szerző összefoglalja a növények hatóanyagait és felhasználási területeit is.
A kötet híven teljesíti a szerző vállalását, miszerint olyan gyógynövény-termesztéstechnológiai kézikönyvet ad az ezzel foglalkozó gazdák, illetve az ezzel foglalkozni vágyók kezébe, amely valóban hasznos, naprakész információkat és tanácsokat tartalmaz. Vissza

Tartalom

Ajánlás7
A magyar gyógynövénytermesztés története8
A gyógynövénytermesztés helyzete és jelentősége10
A gyógynövények felhasználásának lehetőségei11
A gyógynövénytermesztésben használatos alapfogalmak13
Gyógynövények csoportosítása15
Rendszertani besorolás szerint15
Életforma, élettartam és termőhely alapján19
A gyógynövények hatóanyagai21
A gyógynövénytermesztés feltételei23
A környezeti tényezők hatása a hatóanyag-produkcióra27
A betakarítás módja és előkészítés a feldolgozásra30
A betakarítás eszközei30
A feldolgozás előkészítő műveletei30
A gyógynövények feldolgozása32
Szárítás32
Illóolaj lepárlása36
Drogok raktározása és csomagolása43
A drogok minőségi követelményei45
A gyógynövények részletes ismertetése47
Vöröslő ligetszépe47
Kapor49
Koriander52
Ánizs54
Konyhakökény56
Édeskömény58
Angelika61
Lestyán64
Maghéj nélküli tök66
Mustárfajok69
Fűzfajok71
Orvosi ziliz73
Festőmályva76
Mórmályva77
Közönséges orbáncfű79
Macskagyökér81
Kerti borágó84
Útifűfajok87
Borsos menta89
Fodormenta93
Citromfű94
Levendula97
Orvosi Zsálya100
Muskotályzsálya103
Izsóp105
Szúrós gyöngyajak107
Orvosi pemetefű109
Kakukkfű111
Majoránna114
Szurokfű117
Borsfű118
Bazsalikom120
Orvosi székfű123
Római kamilla128
Rovarporvirág130
Tárkony132
Kerti körömvirág134
Kasvirág fajok136
Benedekfű139
Máriatövis141
Sáfrányszeklice142
Felhasznált és ajánlott irodalom145
Névmutató147

Takácsné Dr. Hájos Mária

Takácsné Dr. Hájos Mária műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Takácsné Dr. Hájos Mária könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem