Gyógyító zöldségek

valamint a természet más ajándékai

Szerző

Fási Katalin

Szerkesztő

Koronczai Magdolna

Lektor

Bencsik Klára

Budapest

'Fási Katalin: Gyógyító zöldségek ' összes példány

Kiadó:	Kossuth Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	106 oldal
Sorozatcím:	Nefelejcs könyvek
Kötetszám:	8
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 11 cm
ISBN:	963-09-3529-5

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Gyakran hallani mostanában, hogy fűben, fában orvosság van. Ebből a könyvből kiderül, hogy nemcsak abban, hanem a naponta fogyasztott zöldségfélékben is, amelyek nemcsak levesnek, főzeléknek valók, hanem hatásos gyógyszerek, kozmetikumok, borogatásként, dunsztkötésként, pakolásként alkalmazva. Ezekről, és a természetes sok más ajándékáról is szól Fási Katalin legújabb könyve.

Tartalom

Válaszúton étkezési kultúránk?	5
Gyógyító zöldségek	9
Mindennapi ételünk - a burgonya	9
A szegények "doktora" - a káposzta	12
A bab mint gyógynövény	14
A méltatlanul mellőzött sárgarépa	17
Paradicsomparádé	20
Természetes antibiotikum - a fokhagyma	22
A hagyma jó tulajdonságairól	24
Szóljunk a szójáról	27
A búzakorpa és társai	29
Mit nyújt az uborka	32
Fűszer vagy gyógynövény a petrezselyem?	34
Gomba az étlapon	36
Fogyasszunk több paprikát!	39
Ismerjük meg jobban a tormát!	41
Télen is salátaparádé	43
A gyógyító gyümölcsök üzenete	49
A citromtól a ribiszkéig	49
Az alma "becsülete"	52
Almaecet a népi gyógyászatban	55
Finomságok sárgadinnyéből	57
Mire jó a szőlőkúra?	58
A csipkebogyó haszna	61
Amire oda kell figyelni!	63
A tej élet, erő, egészség	63
Az egészségvédő joghurt	66
Ha van otthon tojás	67
Édes, mint a méz...	70
A természet ajándéka - a virágpor	73
A propoliszról	76
Az élesztő dícsérete	77
Tea a reggelizőasztalon	80
Fűszerkincs a konyhapolcon	82
A tálalás művészete	83
Lehet-e koplalás nélkül fogyni?	86
Hasznos tudnivalók	89
A hűtőszekrény kezeléséről	89
A nemszeretem munkáról	90
A mirelitről	92
Vásárolunk, de hogyan?	94
Veszedelmes ellenségek...	96
Főzőkanáltitkok	98