Gyógyító ételek

Táplálkozásunk a középpontban

Szerző

Szerkesztő

'T. Puskás Ildikó: Gyógyító ételek ' összes példány

Kiadó:	STB Könyvek Könyvkiadó Kft
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2012
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	79 oldal
Sorozatcím:	Egészség & életmód
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-259-015-8
Megjegyzés:	Egy fekete-fehér ábrával.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek szerint a Föld népességének egyharmada -főleg az iparosodott országokban - helytelenül táplálkozik. A mai kor emberének tál sok zsíros, cukros étel, viszont a szükségesnél kevesebb növényi rostot tartalmazó eleség kerül az asztalára. És nemcsak táplálékunk összetételével, hanem a minőségével is baj van. Könyvünk azoknak szeretne hasznos tanácsokat adni, akik egészségük megtartása érdekében tudatosabban akarnak étkezni, akik szeretnék elkerülni mindazokat a rossz és beidegződött táplálkozási szokásokat, amelyek betegségek kialakulásához vezetnek.

Tartalom

Előszó 7
Ismerje meg a táplálékpiramist 8
A böjtről és a böjtölésről 10
Diétakalauz 15
A fogyókúrázók 10 pontja 16
Igyunk friss leveket 17
Gyógyító konyha - Mire jó
Mire jó a szemesbab? 21
Mire jó a retek? 23
Mire jó a torma? 24
Mire jó a méz? 24
Mire jó a dió? 25
Mire jó a mogyoró? 27
Mire jó a tofu? 28
Mire jó a cékla? 29
Mire jó a sárgarépa? 30
Mire jó a fokhagyma? 32
Mire jó a zöldbab, a zöldborsó? 33
Mire jó a paradicsom? 34
Mire jó a szőlő? 35
Mire jó a gomba? 35
Mire jó a sajt? 37
Mire jó a tojás? 38
Mire jó a joghurt? 39
Mire jó a barna rizs? 40
Amit a gyógyteákról tudni érdemes 41
Gyógyteázási aranyszabályok 42
A fűszer is gyógyszer 42
Mire jók a fűszerek? 43
Mire valók a nyomelemek? 45
Mit kell tudni a táplálékokban lévő vitaminok
és nyomelemek kölcsönhatásáról? 46
A táplálékkiegészítőkről 48
Védd magad
Éttermi és bevásárlási trükkök 51
Mit kell tudni az élelmiszer-allergiáról? 53
Egyen az egészségéért
Táplálkozással a vérszegénység ellen 55
Egyen a szíve és az érrendszere épségéért 57
Egyen az idegeiért 59
Egyen a bélpanaszai ellen 61
Egyen a szervezete sav-lúg egyensúlyáért 62
Egyen az ízületei épségéért 64
Egyen a csontjai épségéért 65
Egyen a babája egészségéért 66
Táplálkozás idős korban 67
A vércsoport szerinti táplálkozásról 69
Gyógyuljon ízekkel 70
Táplálkozási kislexikon 71