Gyógyító diéták 1.

11 betegség - 186 recept/Receptek a gyógyuláshoz/Az új ételpiramis/A fűszernövények gyógyhatásai/Segítenek a gyógyteák is

Szerző

'Borics Kata: Gyógyító diéták 1. ' összes példány

Kiadó:	Csepp Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2013
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	167 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	978-615-5350-10-8

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Megdőlt már az a gyakorlat, amikor a diéta egyet jelentett az önsanyargatással, a minden földi jóról való lemondással. A beteg ember is táplálkozhat úgy, hogy örömét lelje az ételekben, a jó ízekben, és eközben elősegítse a gyógyulását. Az egészséges táplálkozással kapcsolatban rengeteg ismeretterjesztő kiadvány kapható az üzletekben, és tisztában vagyok azzal, hogy egyetlen ilyen témájú könyv sem lehet teljes. Ez a kötet azoknak készült, akik valamilyen, itt szereplő betegségben szenvednek, és mindennapi életükben gondot okoz, hogyan tehetnék változatosabbá étkezéseiket. A receptek amellett, hogy szélesítik a fogyasztható ételek skáláját, a gyógyulásban is segítenek. Remélem, hogy nemcsak az adott betegségben szenvedők lelik örömüket a könyvben, hanem bárki más is, aki szeretne egészségesen táplálkozni, vagy akár új ízeket kipróbálni.

Tartalom

Előszó 5
Átértékelődött az ételpiramis 6
A vitaminok szerepe 9
Egyes fűszernövények gyógyhatásai 15
Gyógynövények a gyógyuláshoz 21
Allergia 30
Gyógymódok 31
Gyakori allergiafajták 32
Receptek 37
Candida 41
Mit ehetnek a candidások? 42
Receptek 43
Crohn-betegség 50
Táplálkozási szempontok 51
Receptek 52
Csontritkulás 61
A kalcium társai 63
Megelőzés, étrend 63
Receptek 64
Elsavasodás 72
A szervezet reakciói 73
Az elsavasodás okozta betegségek és a segítség módszerei 73
A lúgosító diéta 75
Receptek 75
Epebetegségek epekő 87
Hogyan előzhető meg a kőképződés? 88
A diéta alapja 88
Mit szabad fogyasztani? 89
Receptek 90
Hasmenés 102
Sok ok - hasonló kezelés 103
Házi megoldások a széklet rendezésére 104
Receptek 105
Hasnyálmirigy-gyulladás 110
Mitől alakulhat ki? 110
Tünetek a betegség felismerése 112
Megelőzés, étrend 113
Receptek 114
Köszvény 125
A tünetek csökkentése 126
Tanácsok az étkezéshez 127
Receptek 128
Lisztérzékenység 138
A jellemző tünetek 138
A speciális diéta 139
Amit tilos - és amit szabad 140
Receptek 142
Tejcukor-érzékenység 151
Mit és mennyit ehetünk belőlük? 152
Hogyan készítsük el? 157
Receptek 157
Felhasznált és ajánlott irodalom 168