Gyergyó történeti néprajza

Tíz tanulmány

Szerző

Budapest

'Tarisznyás Márton: Gyergyó történeti néprajza ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	284 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-05-6691-5
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó (Kós Károly)	5
Bevezetés	12
Gyergyó népéletének alakulása	12
Gyergyó néprajzi megismeréséről	17
Gyergyó történeti néprajzáról	28
A gyűjtögető gazdálkodás hagyományai Gyergyóban	31
Természeti és történeti adottságok	31
A fák és melléktermékeik a gyűjtögetésben	32
Vadgyümölcsök (cserjék)	38
Gyógynövények	40
Gombák	42
Gyergyószentmiklós és környéke határhasználatáról	45
A termőföld meghódítása és az erdőtakaró változásai	45
A határ képének alakulása	51
A határ belső rendjének biztosítása	59
Az erdei legelők használata	63
A kerti vetemény- és gyümölcstermesztésről	69
A magashegyi földművelés gyergyói emlékei	75
Az állati termékek hasznosítása Gyergyóban	79
A méz és viasz hasznosítása	80
A vadászat (solymászat) és halászat jelentősége az élelmezésben, ruházkodásban	81
A tejtermékek	84
Az esztenatársaságok működésének szabályai és szokásai	85
A mészárosság	91
A mészároskodás joga	91
Az állatvágások és a mészárszékek helyei	92
Vágóállatok	94
Vágás, nyúzás, húsfeldolgozás	94
A bőr kezelése a mészárosok által	96
A mészárosság készítményei	97
A tímárság emlékei	99
A bocskorkészítés	100
A csizmadiaság	100
A gyapjú és a kecskeszőr feldolgozása	101
Kalaposság és egyéb mesterségek	102
A vízhasználat és vízimolnárság gyergyói emlékei	105
A vízrajzi viszonyok alakulásáról	105
A vízhasználati jog	107
A vízmedrek karbantartása	109
A vízhasználat és a lakosság	110
A vízzel hajtott szerkezetek területi elhelyezkedése	112
A vízimalmok birtoklási formái	118
A vízimalmok szerkezeti felépítése	121
Az őrlés	129
A molnárok mellékfoglalkozásai	131
A deszkametszés múltjából	134
A vízifűrészek megjelenése és elterjedése	134
A vízfűrészek birtoklása	138
A vízfűrészek szerkezete	142
A termelékenység, deszkafajták és értékesítés	146
Gyergyói adatok néhány szakosított foglalkozás ismeretéhez	150
Kovácsmesterség	150
Tégla- és cserépkészítés	154
Fazekasság, csempekészítés	156
Mészégetés	157
Kőfaragás	158
Kőművesség	159
Famunkák	160
Képírók	161
Kéményseprés	162
Kenyérsütés	163
Szeszes italok főzése	163
Cséplőgépesség	164
Az árucsere néprajzából; gyergyói szekeresek, tutajosok, vásárosok	167
Szekerezés - szekeresség	168
A gyergyói tutajozás emlékei	172
A vásárok és a vásározás	179
Gyergyószentmiklós településnéprajzához	187
A középkori település	187
A XVIII-XIX. századi településkép	193
A városközpont és műemlékei	199
Az 1848 utáni településkép	204
A tízesekről	209
A kerítések, kapuk, hídak, kutak, keresztek	210
Gyergyószentmiklósi adatok az erdélyi öreménység történeti néprajzához	213
Az erdélyi örmény telepek történeti-néprajzi kutatásának hagyományai	213
A megtelepülés körülményei	214
A családok számának alakulása	216
Az örmények helyi közigazgatási szervezetei	218
A kereskekdők	219
A céhekről; a társadalmi élet emlékei	220
Családnevek	223
Szokásvilág	224
A foglalkozással kapcsolatos hiedelmek	224
A téli napforduló körüli és újévi szokások	225
Mulatságok	225
Lakodalmi szokások	226
Halálozás, temetkezés	227
Viselettörténeti adatok	229
A lakás	229
A táplálkozásról és ételekről	230
Gyergyó egykori népéletéből	234
Vidámságok, mulatságok	234
Viselet- és viselkedéstörténeti vonatkozások	236
Népi jeladási rendszerek	239
A ditrói madáreresztés	241
Halálozás, temetkezés	141
A temetők	243
Függelék	247
Adatközlők	247
Rövidítések	248
Gyergyó helyismereti-néprajzi bibliográfiája	250
Könyvészeti anyag	250
Levéltári források	275