Gusto 2012/10.

Ízek, borok, emberek - XII. évfolyam 10. szám

Szerző

Fotózta

Budapest

'Kiss Szonja: Gusto 2012/10. ' összes példány

Kiadó:	Gusto Produkcion Magyarország Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2012
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	110 oldal
Sorozatcím:	Gusto
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva. Angol nyelvű összefoglalóval. További kapcsolódó személyek a lapban.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:
Brighton
Aki Londonban járva olthatatlan vágyat érez a tenger, illetve némi századfordulós angol romantika iránt, pattanjon fel a vonatra, és szűk egyórányi utazás után máris az egyik... Tovább

Tartalom

Pillanatképek - Brighton 6
Lapszemle 8
Borhírek 12
Bország - A jövő bora 14
Nagy borok margójára 22
Spiritusz - Stájer mennyország 28
Szortiment - Tankborász 36
Ikarus - Peter Gilmore 42
A rögtönzés nagymestere - Thomas Riederer a Kistücsökben 50
Fekete-fehér - Lacipecsenye 54
Ünnepi receptek 66
Sör - Klastromsörök 70
Sajt - Nem furcsa pár 74
Da Mario 78
Leporelló - Puglia 90
Térkép nélkül 98
Könyvajánló 100
Az ízlelés episztemológiája - Váncsa István 112. elmélkedése 102
Ajánlott helyek 106
Summary 108
Előzetes 110