A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
Fülszöveg
Nálunk is egyre inkább divatba jön, hogy egy-egy kerti vidámság alkalmával nem feltétlen bográcsos ételeket készítünk, hanem sütünk. Barbecue, grill, ahogy tetszik. Persze a nyár rövid, ezért úgy állítottam össze ezeket a recepteket, hogy akár a konyhában is neki tudjunk látni. Tudom én, hogy nem lesz ugyanolyan, de csak rajtunk múlik, hogy megőrizzük ilyenkor is a nyár hangulatát. A recepteken nem fog múlni, ígérem!
Tartalom
Grillezett sertésérmék nyárson sütve, zöldségekkel
Borjúérmék roston fokhagymás paprikával 6
Töltött sertésborda fóliában, padlizsános rizzsel
Szüreti grillérmék roston mustban párolt szilvával és gányicával 8
Sertésborda - a parton vagy a sütőben
Töltött borda és görög saláta 10
Sertésfilé nyárson, rókagombával és sárgadinnyével
Barnasörben pácolt borjúérmék, burgonyás tócsnival 12
Flekken a vincellér úr kedvére
Sertéstarja roston, fokhagymás tejföllel megöntözött
fóliás burgonyával 14
Klasszikus fasírt burgonyalepénnyel és szőlővel
Kurkumás vagdalt sütőtökjoghurttal 18
Gombás vagdalt koktélszósszal
Fasírt marhából, zöldfokhagymás paradicsomraguval 19
Pápaszemes sertésborda grill-zöldségekkel töltve,
hálóban összefogva
Ropogós malac nyárson sütve 22
Sertéstarja, hozzá: kecskesajttal töltött paradicsom
Oldalas prószával 24
Bélszín roston - akár grillen készítve
Egy jó hátszín, hozzá grill-zöldségek 26
Grilltányér télen-nyáron
Roston sült csirkemell tejszínes angol zellerszárral 28
Roston sült kacsamell mézes őszibarackkal
és körteropogóssal
Kacsamell párolt sütőtökkel 30
Mézes csirkeszárnyak burgonyapürével
Óvári pulykamell 32
Grillezett pulykamellfilé brokkolival, burgonyalepénnyel
Roston sült libamáj friss cseresznyével, diós kenyérrel 36
Csirkemájjal töltött őszibarack
Roston sült báránycomb grillezett sárgadinnyével 37
Roston sült bárányborda grillezett zöldségekkel
Somogyi báránycomb 40
Bárányvagdalt babsalátával
Báránygerinc capris tésztával 42
Bárányragu grillezve, zöldségekkel
Roston sült szarvasérmék rókagombával,
köretként grízlepénnyel 44
Roston sült őzgerincfilé házi pácolt körtével
Bográcsban készülő fazekas nyúl 46
Nyúlgerincfilé sajtos zsemlegombóccal
Roston sült tengeri hekkfilé zöldségekkel 48
Faszénparázson sült fokhagymás parajjal göngyölt balatoni süllőfilé fürjtojással, valamint roston sült folyami rákkal
Roston sült fogasfilé gombával és szőlővel 52
Pisztrángtojás pohárban
Zöldséges réted kapros joghurt öntettel 53
Hajóburgonya
Salátatányér rókagombával 56
Bélszínjava sherryben pácolt vargányával
Kecskesajttal töltött cukkini grillezett sertésbordával 58
Pulykasteak grillzöldségekkel
Tengeri halfilé roston, kapris citromfilémártással 60
Google, Facebook, Apple, Microsoft fiókkal való belépés/regisztráció eseténautomatikusan elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket.
Elfelejtett jelszó
Kérjük, adja meg azonosítóját, és a hozzá tartozó email címet, hogy jelszavát elküldhessük Önnek!
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
Azonosító név/E-mail cím* Azonosító és e-mail cím megegyező
E-mail cím*
(2009 március óta a regisztrált ügyfelek azonosító neve megegyezik az email címmel)
Ha az azonosítóját sem tudja megadni, kérjük, hívja az ügyfélszolgálati vonalat:
+36-62-452-833
1
2
3
Regisztráció
Regisztráció
Regisztrációja sikeresen megtörtént.
Megadott e-mail címére megerősítő e-mailt küldtünk. Ahhoz, hogy a regisztrációja véglegesedjen, és le tudja adni rendeléseit, kérjük, kattintson a levélben található linkre. A megerősítő link a kiküldéstől számított 48 óráig érvényes, ezután a regisztrációs adatok törlésre kerülnek.
Kérjük, jelölje meg az érdeklődési körébe tartozó témaköröket!
Regisztráció
Az ön által megjelölt témakörök:
Temakor_1
Beállíthatja, hogy emailben értesítőt kapjon az újonnan beérkezett példányokról a bejelölt témaköröknek megfelelően.
Beállított értesítőit belépés után bármikor módosíthatja az Értesítő menüpont alatt:
létrehozhat új témaköri értesítőt
inaktiválhatja értesítőjét, ha éppen nem kíván a megadott témában értesítőt kapni
törölheti véglegesen az adott értesítőjét
szerkesztheti jelenlegi értesítőjét, ha még részletesebben szeretné megadni mi érdekli.
Az Ön választása alapján naponta vagy 3 naponta kap tőlünk emailt a beállított értesítőjéről.
Folytatás Microsoft-tal