Grillezés

Ízletes, hangulatos & egészséges

Köln

Kiadó:	Naumann & Göbel Verlags GmbH.
Kiadás helye:	Köln
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 22 cm
ISBN:	3-625-11132-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A grillezés, mely méltán örvend egyre növekvő népszerűségnek, több, mint csupán nyári szórakozás: a modern konyha eszközeinek köszönhetően ma már egész évben hódolhatunk örömeinek. A rostonsült finomságok garantálják a parti hangulatát. S mivel könnyen és gyorsan elkészíthetők, több időnk marad élvezni vendégeink társaságát.
Fontos, hogy a menü változatos legyen. Ehhez ad segítséget könyvünk, melyben minden ízlésnek megfelelő, fantáziadús recepteket osztunk meg Önökkel - legyen szó akár nyárson sült húsokról, különleges szűzérmékről vagy pecsenyékről, sült halról, töltött paradicsomról vagy parázsban ült zöldségekről. Hogy a grillparti vagy a piknik felejthetetlen élményt nyújtson, fantasztikus grill- és lávaköves recepteket, változatos mártásokat, mártogatókat és köreteket mutatunk be, sőt egy külön fejezetben komplett menüsorokat is ajánlunk. Egy, az alapanyagokat részletesen ismertető fejezet, a minden recept mellett megtalálható nagy fényképek, valamint az elkészítés egyes... Tovább

Tartalom

Bevezető	8
Áruismeret	10
Melegszendvicsek és apró falatok	22
Roston, nyárson és lávakövön sült pompás pecsenyék	48
Parázsban sült finomságok	94
Mártások és köretek	108
Menüjavaslatok kerti partikra	142
Receptek jegyzéke	160