Grill ABC (dedikált példány)

Tanácsok, receptek

Szerző

Víg Rózsi

Lektor

Kiss Ferenc

Fotózta

Alapfy László

'Víg Rózsi: Grill ABC (dedikált példány) ' összes példány

Kiadó:	Magánkiadás
Kiadás helye:
Kiadás éve:	1980
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	119 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Víg Rózsi szerző által dedikált példány. Színes fotókkal, fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Grillkészüléket vásárolt? Korszerűen akar táplálkozni?	3
Hagyomány és tudomány	4
A grillkészülék különböző változatai	6
Az RS 1550, az RS 1650, a TG 1500 és az RS 1600 típusú grillkészülék ismertetése	9
A grillkészülék kezelése és használata	11
Korszerű táplálkozás - grillezett ételek	16
Kérdések - válaszok	17
Gyakran előforduló tanácsok	19
Tanácsok húsok grillezéséhez	23
Tőkehúsok grillezése	26
Egészben grillezett hús	27
Grillezett szelethúsok	30
Töltött szelethúsok	36
Grillezett apróhúsok "nyársonsültek"	40
Vagdalthúsfélék	42
Baromfi	47
Halak	56
Zöldség és gyümölcs grillezése	64
Alma, barack, banán, burgonya, gesztenye, gomba, hagyma, karalábé, körte, kukorica, paradicsom, padlizsán, paprika, tök
Zöldség- és gyümölcs párolása	84
Meleg szendvicsek	91
Almás, gombás, húsos-májas, sajtos, sonkás, szalonnás, szardíniás, tojásos, túrós szendvicsek
Grillezett hentesáruk	103
Debreceni, hurka, krinolin, párizsi, sonka, virsli
Receptjegyzék	111

Témakörök

Víg Rózsi

Víg Rózsi műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Víg Rózsi könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem