Grand Budapest

Tartalom

Hova menjünk Budapesten, hogy jól érezzük magunkat?
Hol lehet jókat enni-inni, honnan nyílik a legszebb kilátás a városra?
Milyen fontos kulturális színtereket érdemes felkeresni?
Az angol nyelvű Grand Budapest sorra megválaszolja ezeket a kérdéseket, miközben végigvezet az olyan fontos helyszíneken, mint a zsidónegyed, a budai Vár, a romkocsmák, a Margitsziget vagy a Városliget, a fürdők - és közben titkos tippeket ad, hogy utazóként ugyanolyan bennfentesnek érezhessük magunkat, mint a helyiek. Ezen kívül pedig megismerkedhetünk néhány olyan budapestivel, akik séfként, kávészakértőként, étteremtulajdonosként vagy más módon meghatározó szerepet játszanak a szemünk előtt zajló magyar gasztronómiai forradalomban. A szöveget két nagyszerű, világszerte elismert fotós, Pörneczi Bálint és Arnaud Brunet fotói illusztrálják.
100 különleges helyszín és látnivaló
32 recept
10 gasztroforradalmár
Praktikus információk
Tippek gyerekeknek, futóknak, ínyenceknek

Where should we go in Budapest to relax and enjoy ourselves? Where are the best places to eat and drink?
From where can we get the best view of the city?
Which cultural venues are worth a visit?
Grand Budapest aims to answer these and many more of your questions, by taking you on a tour of important places like the Jewish quarter, the Buda Castle, the ruin pubs, Margaret island, the City Park, the bathhouses, to name just a few. The book gives you tips as to how you, as a traveller, can feel as clued-up about local attractions and things to do as the locals are. In addition, you can meet a few of the Budapest entrepreneurs who have played seminal roles in the on-going gastronomic revolution in Hungary, as chefs, connoisseurs, restaurant owners, or other artists on the gastronomic stage.
The text was written by Benedek Darida, the well-known Hungarian gastro-writer, with the artistic work of two world-renowned photo!graphers, Bálint Pörneczi and Arnaud Brunet.
100 unique locations and attractions
32 recipes
10 trendsetters of gastronomy
Practical information
Tips for children, joggers and hedonists

Témakörök