Szántóföldi növénytermesztés

Tartalom

Előszó 3
ÁLTALÁNOS RÉSZ.
Bevezetés 5
Éghajlat 14
Talaj 16
A talaj alkotó részei:
Kőtörmelék 17
Agyag 18
Humusz 18
A talaj sói 19
Talajbakteriumok 24
A talaj tulajdonságai:
A talaj szerkezete 27
Rétegezettsége 28
Víztartalma 29
Hajcsövessége 29
Légjárhatósága 30
Hőmérséke 30
Tápanyagkötőképessége 31
Vegyi kémhatása 32
A talajok osztályozása:
Agyagtalaj 35
Vályogtalaj 36
Homoktalaj 37
Húmusztalaj 38
Mésztalaj 39
Szikes talaj 40
A talaj termékenységének vizsgálata 41
A talajok tápanyagtartalmának vizsgálata 43
Trágyázási kísérletek 45
A termőképesség megállapítása gyakorlati tapasztalatok alapján 49
Talajkimerülés 51
Talajúntság 52
Trágyázás 53
1. Szerves trágyák: 57
Istállótrágya 58
Kezelése 63
Különleges kezelési eljárások 66
A híg ürülék elkülönített kezelése 67
Melegen erjesztett istállótrágya kezelés 69
Kosarazás 69
Az istállótrágya használata 70
Az istállótrágya alkalmazása 75
Erjesztett szalmatrágya 75
A nyers szalmatrágyázás 76
Fekáltrágya 77
Keveréktrágya vagy komposzt 80
Edafon 80
Vértrágya 81
Zöldtrágyázás 81
Kereskedelmi szerves trágyák 85
2. Ásványi vagy műtrágyák 87
Foszforsavműtrágyák 90
Nitrogénműtrágyák 94
Káliumtrágyák 100
A műtrágyák használata 102
Kiszórása 103
Keverése 106
Raktározása 107
Szénsavtrágyázás 108
3. Közvetve ható trágyák 108
Mész 108
Mésztrágyák 110
Gipsz 113
Konyhasó 114
Talajmívelés 115
1. Talaj porhanyítása fordítással 121
Ásás 121
Forgatás 122
Szántás 122
Az eke munkája 128
A szántás módjai 130
Mélysége 131
Gőzekék 136
Motoros szántógépek 137
Tárcsázás 139
Talajmarók 141
Töltögetés 141
2. A talaj porhanyítása forgatás nélkül 141
Mélyreható talajlazítás 142
Borona 144
Kapálás 147
Kapáló gépek 150
3. A talaj felületének összetömése 152
Hengeralakok 156
Talajtömörítő 157
4. A talaj felületének elsimítása 157
Talajmívelő rendszerek 158
Ugar 160
Vetés 162
A termesztésre használt növényfajta 162
A vetőmag 166
A vetőmag előkészítése 172
A vetés munkája 179
KÜLÖNLEGES RÉSZ.
I. Gabonafélék 183
A gabonafélék fejlődése 184
Csírázás 184
Gyökerezés 185
Bokrosodás 185
Szárbahajtás 188
Virágzás és magkötés 189
Érés 190
A gabonafélék termesztése 192
Elővetemény 193
Talajmívelés 195
Trágyázás 196
Termesztett fajta 198
Vetőmag 203
A vetőmag csávázása 205
A vetés ideje 209
A vetés módja és a sortávolság 210
A vetés mélysége 212
A vetőmag mennyisége 213
Vetésápolás 217
Fogasolás 218
Kapálás 219
Hengerezés 220
Felültrágyázás 221
Gyomirtás 222
Megdűlés megakadályozása 225
Rozsolás 229
Aratás 230
Cséplés 234
Magtári kezelés 238
Búza 238
Őszi búza 240
Tavaszi búza 259
Rozs 263
Kétszeres 273
Árpa 274
Őszi árpa 276
Tavaszi árpa 279
Tavaszi zab 292
Őszi zab 303
Kukorica 304
Köles 326
Pohánka 328
Rizs 332
A gabonafélék betegségei és állati kártevői 333
II. Hüvelyes növények 352
Termesztésük általános szabályai 362
Vetésforgó 362
Trágyázás 363
Talajmívelés 364
Vetés 365
Vetésápolás 367
Aratás és cséplés 368
Borsó 369
Bab 376
Lencse 383
Szójabab 386
Lóbab 391
Csillagfürt 394
Szegletes bükköny 401
Csicseri borsó 402
III. Gyökér- és gumósnövények 403
Burgonya 409
Csicsóka 440
Közönséges répa 443
Cukorrépa 448
Takarmányrépa 487
Murokrépa 502
Pasztinákrépa 513
Kerekrépa 513
Karórépa 517
Cikória 518
IV. Ipari növények 521
1. Olajos magvú növények 524
Káposztarepce 525
Réparepce 538
Gomborka 539
Mák 540
Napraforgó 548
Ricinus 554
2. Fonalas és rostos növények 559
Len 560
Kender 568
Seprőcirok 577
3. Fűszer- és illatos növények 589
Dohány 590
Fűszerpaprika 632
Vöröshagyma 638
Fokhagyma 645
Kömény 645
Mustár 649
Majoránna 653
Torma 655
Ánizs 661
Koriandrum 662
Édes kömény (Orvosi fénik) 663
V. Szálas takarmánynövények 664
Termesztésük általános szabályai 671
Vetésforgó 671
Trágyázás 672
Talajmívelés 672
Vetőmag 673
Vetés 673
Vetésápolás 676
Termésbetakarítás és raktározás 679
Zöldszéna 681
Barnaszéna 684
Takarmányerjesztés 685
Betegségek és állati kártevők 689
1. Pillangósvirágú takarmánynövények 699
Közönséges, vagy kék lucerna 702
Homoki lucerna 708
Svéd vagy sárkerep lucerna 708
Komlós lucerna 709
Vörös lóhere 710
Fehér here 716
Korcs, vagy svéd here 718
Bíborhere 720
Baltacím 722
Nyulszapuka 726
Tavaszi bükköny 729
Őszi bükköny 732
Szöszös- vagy homoki bükköny 733
Pannonbükköny 736
Mezei, vagy takarmányborsó 737
Homoki borsó 737
Őszi borsó 739
Szeradella 740
Somkóró 743
Szarvaskerep 746
Fűféle takarmánynövények 748
Gyep- és pázsitfüvek 748
Pontosabb tulajdonságaik 749
Magtermesztés 756
Magtermés 763
Csalamádé 764
Kukoricacsalamádé 764
Napraforgó csalamádé 770
Cukor- és fenyércirok 770
Szudáni fű 773
Mohar 775
Takarmányrozs 777
Leveles takarmánynövények 779
Marhakáposzta 780
Csibehúr 785
Nadálytő 787
4. Szálas takarmánykeverékek 788
Évelő herefüves keverékek 790
A herefüves keverékek növényeinek kiválasztása 798
A keverékbe felvett növények egymáshozi aránya 801
A vetőmagmennyiség meghatározása 802
Egyéves takarmánykeverékek 807
Őszi takarmánykeverékek 809
Őszi pillangósvirágú takarmánykeverék 809
Keszthelyi keverék 810
Rozsos bíborhere 811
Tavaszi takarmánykeverékek 811
Borsós csalamádé 812
Különböző egyéves keverékek 813
VI. Konyhakerti növények szántóföldi termesztése 814
Tök 816
Dinnye 822
Uborka 827
Paradicsom 831
Spárga 839
Paraj 843
Fejessaláta 844
Hónaposretek 844
I. sz. táblázat 846
II. sz. táblázat 850
Betüsoros tárgymutató 853

Témakörök