kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Novoprint Rt. |
---|---|
Kiadás helye: | |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
Oldalszám: | 119 oldal |
Sorozatcím: | Gourmet |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 28 cm x 22 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
A terítés művészete | 4 |
A Gasztronómus | 10 |
Az olasz gasztronómia térképe | 32 |
Firenze ízei | 46 |
Adria partján | 50 |
Olaszország leghíresebb borai | 54 |
Antinori borok | 62 |
Vatikáni konyha és szokások | 64 |
Az ókori Róma ízei | 72 |
Bugatty | 76 |
Bor és víz | 81 |
Asti | 84 |
A vermouth | 86 |
Az olaszok asztalánál | 90 |
Az olíva kultúrája és története | 92 |
Chippendale | 96 |
A kávé | 100 |
Könyvkritika: Frank Júlia új magyar konyhája | 105 |
Étteremkritika | |
Szieszta Pizzéria | 106 |
Olasz tészta háza | 107 |
Hotel Taverna | 108 |
Café Gusto | 109 |
Fáy Présház vendéglő | 110 |
Angol | 111 |