885.911
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Gömöri ízek
Hagyományos népi ételek Dél-Gömörből
Miskolc
| Kiadó: | Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért Alapítvány |
|---|---|
| Kiadás helye: | Miskolc |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 20 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | 500 példányban jelent meg. Fekete-fehér ábrákkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Egy nép vagy népcsoport kultúrájának megismeréséhez a táplálkozási szokásainak ismerete is szervesen hozzátartozik. Ezért ha idegenként ismeretlen vidékre, vagy távoli országba kerülünk, szeretjük... TovábbElőszó
Egy nép vagy népcsoport kultúrájának megismeréséhez a táplálkozási szokásainak ismerete is szervesen hozzátartozik. Ezért ha idegenként ismeretlen vidékre, vagy távoli országba kerülünk, szeretjük a helyi konyha ízeit is megismerni, igyekszünk néhány helyi specialitást megkóstolni. A magyar konyhának jó híre van, habár a köztudatban csak a húsos, erősen zsíros és fűszeres ételek (mint a gulyás vagy a töltött káposzta) jelenítik meg a régi magyar konyhát. VisszaTartalom
Levesek 2Hússal készült ételek 6
Főzelékek, mártások 8
Kevert és gyúrt főtt tészták 10
Sós és édes jellegű sült tészták 13-20
Témakörök
É. Kovács Judit
É. Kovács Judit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: É. Kovács Judit könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal