kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Mark-Komm. Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 163 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-85221-1-9 |
Megjegyzés: | Színes fotókkal és fekete-fehér illusztrációkkal. |
Előszó | 3 |
Mi hát a gomba? | 5 |
Mi is a gombavilág tagjai vagyunk - a mikrogombákról röviden | 5 |
Feltétlenül félnünk kell? | 11 |
A gomba helye a korszerű egészséges táplálkozásban | 11 |
Tanuljunk gombát szedni | 15 |
Gyűjtésnél, előkészítési műveleteknél előforduló hibák - azok kiküszöbölési módjai | 17 |
Mérgezési típusok | 20 |
Elsősegélynyújtás gombamérgezés vagy annak gyanúja esetén | 23 |
Gombamérgezések típusai | 25 |
Gombafogyasztáskor jelentkező egyéb tünetek | 31 |
Gombamérgezések megelőzése | 33 |
Kalapos gombák alaktani jegyei | 36 |
Gombafajok ismertetése | 64 |
Gombatermesztés | 119 |
Mit és hogyan készíthetünk gombából? | 123 |
A gomba tartósítása | 125 |
Gombaételekhez receptajánlat | 129 |
Gomba vizsgáló helyek és nyitvatartási idejük | 139 |
Gombanaptár | 159 |
Fajlista | 161 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.