Gombák

Fülszöveg

A gombászat Erdély igen kedvező adottságaival megáldott hegyes-dombos vidékein nemcsak szenvedély, hanem valóságos életforma! A horgászhoz hasonlóan, sokféle gombász létezik, egyesek számára valóságos sport a gombák világával való folyamatos kapcsolatteremtés. Ezek többnyire fotóznak vagy begyűjtenek néhány remek példányt. A természetbarát gombász általában "csemegézik", kiválasztja az igazán ízletes és egészséges példányokat, és csak annyit gyűjt, amennyi családja számára egyszeri használatra elegendő. És közben féltő gonddal ügyel a természetes környezet megóvására. Ezzel szemben a „kocahorgász" típus csak alkalmanként, ritkán kerül a vadon termő gombák közelébe, emiatt ismeretei is hiányosak, legtöbbször kapzsi, és válogatás nélkül szed össze mindent. Pedig a bizonytalanság a gombákkal kapcsolatosan megengedhetetlen. Mert úgy tartja a mondás, hogy minden gomba ehető... egyszer, ugyanis másodjára már nem biztos, hogy lesz, aki elfogyassza. Fokozottan igaz ez a figyelmeztetés azok számára, akik étkezési célra szednek gombákat, vagy akiknek megélhetést jelent a természet ezen kincseinek begyűjtése. Ugyanis nem egyszer történt meg, hogy egy egész család esett gombamérgezés áldozatául. A szinte évente megismétlődő tragédiák azonban nem jelentik azt, hogy ezek után hanyatt-homlok meneküljünk a természet eme pazar ajándékai elől, hanem ismerjük meg a gombafajtákat, és nagy figyelemmel gyűjtsük be őket, betartva a legfontosabb szabályokat, eloszlatva ugyanakkor a köztudatban mélyen meggyökerezett babonákat. Ezek bemutatására vállalkozunk köteteinkben. Hogy a gombák szedése kellemes és főleg kockázatmentes időtöltés, a természetben értelmesen eltöltött kikapcsolódás legyen. Vissza