| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 237 oldal |
| Sorozatcím: | Minerva Kis Szakácskönyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 16 cm x 11 cm |
| ISBN: | 963-223-387-5 |
| Megjegyzés: | A könyv néhány színes fotóval illusztrált. |
| Előszó | 6 |
| Levesek és levesbetétek | 39 |
| Felfújtak, meleg előételek | 49 |
| Halételek gombával | 57 |
| Egytálételek | 63 |
| Raguk | 87 |
| Rakott, sült gombás ételek | 94 |
| Feltétek | 102 |
| Sült gombák | 109 |
| Húsételek gombával | 119 |
| Szárnyasok gombával | 129 |
| Grillételek | 135 |
| Tojásételek gombával | 141 |
| Mártások | 149 |
| Köretek | 155 |
| Zöldségek gombával | 161 |
| Saláták | 175 |
| Hidegtálak, ízelítők | 185 |
| Sós falatok | 195 |
| Hideg és meleg szendvicsek, fondük | 201 |
| Tésztafélék | 211 |
| Tartósítás | 220 |
| Betűrendes tartalommutató | 225 |
A borító és a lapélek foltosak.
Folytatás Microsoft-tal