Gofrik és palacsinták

A brüsszeli gofritól a gyömbéres-meggyes palacsintáig

Szerző

G. Poggenpohl

Szerkesztő

Biró Ágnes

Fordító

Kiszlinger Henrietta

Kaposvár

'G. Poggenpohl: Gofrik és palacsinták ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	1-2-3 és kész!
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 20 cm
ISBN:	963-684-478-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ki ne ismerné és szeretné a pompásan illatozó, frissen sült gofrit? Az alapvető hozzávalók minden háztartásban megtalálhatók, ráadásul hamar el is készülnek az ellenállhatatlan finomságok a délutáni kávéhoz vagy vacsorára. Ha a leheletvékony palacsintát vagy a ropogós tölcséreket szereti jobban, ebben a könyvben a klasszikus receptek mellett természetesen új variációkat is talál.
Akár édes vagy egzotikus, pikáns és sós - a gofriért és a palacsintáért kicsik és nagyok egyformán rajonganak.
"1-2-3 és kész!" - minden ételt három lépésben, egykettőre és könnyedén elkészíthetnek még a kezdők is. A munkafázisok pontos leírásának köszönhetően minden recept játszva sikerül, a ragyogó fotók garantáltan kedvet csinálnak a sütéshez-főzéshez, a pazar ételek illata és látványa pedig bizonyosan meghozza az étvágyat.

Tartalom

Almás gofri cukormázas almával	18
Ánizsos roletti kávés tejszínnel	60
Brüsszeli gofri	38
Citromos gofri egzotikus gyümölcsökkel	30
Csilis gofri	42
Fahéjas gofri	12
Fehérboros gofri	20
Gabonapelyhes gofri	16
Gofri teljes kiőrlésű lisztből	32
Gofritorta	8
Gombás gofri	52
Gombás palacsinta	74
Habos gofri	26
Kókuszos gofri raffaellós tejszínnel	10
Mákos gofri glazírozott szőlővel	24
Mediterrán gofri	50
Olajbogyós-zöldfűszeres gofri	48
Olasz gofri	44
Ostyakosár kukoricasalátával	62
Palacsinta calvadosos almával	70
Palacsinta gyömbéres meggyel	66
Palacsinta narancsos sárgarépával	76
Palacsinta rákkal és kaviárral	78
Pikáns sajtos gofri	46
Sárgarépás gofri	28
Sonkás gofri	40
Tejberizses gofri	14
Tormás gofri füstölt lazaccal	54
Tökös gofri almával	36
Tölcsér gyümölcstöltelékkel	58
Túrós gofri	34
Túrós palacsinta	72
Zabkorpás palacsinta flambírozva	68
Zablisztes gofri répasziruppal	22

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek

G. Poggenpohl

G. Poggenpohl műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: G. Poggenpohl könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem