Cuisine pour toi et moi

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cuisine pour tot et mot
Qyand on est seul, on mange mal et on est triste. Qyand on est deux, dans sa joie de faire plaisir a l'autre, chacun a plus d'appétit. Un bon repas, a deux, fait de l'autre un compagnon, avec qui s'établit une sorte de complicité, et les meilleurs souvenirs sont souvent liés a des souvenirs gastronomiques. Mais dans les débuts d'un jeune ménage, il y a souvent des difficultés d'ordre matériel : budget limité, quantités a prévoir, a acheter
D'autre part, les recettes données dans les publications, quotidiens, hebdomadaires ou revues mensuelles, précisent parfois le nombre de convives : de 4 a 10 selon les auteurs. Mais si vous divisez par 2, 3 ou 5 les proportions données, vous n'obtiendrez pas du tout le résultat espéré.
Les vrais livres de cuisine, faits par des chefs, donnent tres souvent des proportions exprimées en grandes quantités : 1 kg de pâte, creme faite avec 10 oufs, etc.
Il a été souvent demandé a l'auteur d'écrire... Tovább

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cuisine pour tot et mot
Qyand on est seul, on mange mal et on est triste. Qyand on est deux, dans sa joie de faire plaisir a l'autre, chacun a plus d'appétit. Un bon repas, a deux, fait de l'autre un compagnon, avec qui s'établit une sorte de complicité, et les meilleurs souvenirs sont souvent liés a des souvenirs gastronomiques. Mais dans les débuts d'un jeune ménage, il y a souvent des difficultés d'ordre matériel : budget limité, quantités a prévoir, a acheter
D'autre part, les recettes données dans les publications, quotidiens, hebdomadaires ou revues mensuelles, précisent parfois le nombre de convives : de 4 a 10 selon les auteurs. Mais si vous divisez par 2, 3 ou 5 les proportions données, vous n'obtiendrez pas du tout le résultat espéré.
Les vrais livres de cuisine, faits par des chefs, donnent tres souvent des proportions exprimées en grandes quantités : 1 kg de pâte, creme faite avec 10 oufs, etc.
Il a été souvent demandé a l'auteur d'écrire un livre qui puisse répondre a des difficultés quotidiennes. La jeune fille qui désire inviter un camarade ou une amie, la jeune mariée qui désire etre attentive aux gouts de son époux, trouveront ici des conseils modernes leur permettant de préparer, sans trop d'appréhension, un repas facile a réussir, rapidement cuit, et qui ne laissera, a "Toi" comme a "Moi", que de bons souvenirs.
Qu'est-ce que la Cuisine pour Toi et Moi ? Le premier livre de cuisine conçu spécialement pour 2 personnes. Vous y trouverez tous les conseils pratiques quant aux achats et l'organisation d'une cuisine pour deux personnes. Ginette Mathiot a composé, ici, plus de 500 recettes qui vous permettront de réaliser facilement, économiquement, une extraordinaire gamme de repas pour vous et lui, du plus simple repas au festin gastronomique dans l'intimité du tete-a-tete.
illustration jaquette p. 1 photo Serge Billy
¦ Vissza