1.060.345

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Szerves és bioorganikus kémia I-II.

Szerző
Debrecen
Kiadó: DOTE Rektori Hivatala
Kiadás helye: Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 352 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 20 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

I. kötet
Szénvegyületek kémiája: szerves kémia1
Szén-szén kötés2
A szén módosulatai2
Szén-heteroatom kötés4
A szeves vegyületek csoportosítása5
Elektroneltolódások a szerves molekulákban8
Szerves kémiai reakciók áttekintése9
Szénhidrogének12
Telített széndhidrogének: alkánok (paraffinok)12
Az alkánok konformációja13
Alkánok szerkezeti izomériája17
Az alkánok elnevezése18
Alkilcsoportok elnevezése21
Alkánok fizikai tulajdonságai23
Kőolaj és származékai24
Telített gyűrűs széndhidrogének: cikloalkánok25
A ciklohexán szék és kád konformációja26
Szubsztituált ciklohexánszármazékok: cisz-transz izoméria29
Többgyűrűs telített szénhidrogének30
Telített szénhidrogének kémiai reakciói31
Az alkánok égése (oxidációja)32
Az alkánok halogénezése32
A halogénezés mechanizmusa: gyökös szusztitúció33
Telítetlen szénhidrogének: alkének és alkinek34
Az alkének szerkezete34
Az alkének cisz-transz (geometriai) izomériája36
Butadién: a kettős kötések delokalizációja37
Konjugált kettős kötésű vegyületek stabilitása és fényabszorpciójuk39
Szén-szén kettős kötés reakciói40
Izoprénvázas szénvegyületek44
Terpének46
Alkinek54
Az acetilén elektronszerkezete54
Aromás vegyületek57
A benzolmolekula szerkezete57
Aromás vegyületek stabilitása61
Aromás szénhidrogének áttekintése66
Aromás heterociklusos vegyületek69
Aromás vegyületek kémai reakciói74
Szerves halogéntartalmú vegyületek83
Halogénvegyületek előállítása és kémiai reakcióik83
Fontosabb halogénszármazékok86
Alkoholok és fenolok89
Alkoholok és fenolok csoportosítása89
Alkoholok és fenolok fizikai tulajdonságai92
Alkoholok és fenolok előállítása93
Alkoholok és fenolok kémiai tulajdonságai95
Alkoholok és fenolok jellemző képviselői99
Éterek102
Éterek előállítása103
Éterek tulajdonságai104
Fontosabb éterek104
Szerves kénvegyületek107
Tiolok (merkaptánok)108
Tioéterek108
Aldehidek és ketonok110
Aldehidek és ketonok elnevezése110
Aldehidek és ketonok fizikai tulajdonságai111
Aldehidek és ketonok előállítása112
A karbonilcsoport kémai reakciói113
Fontosabb aldehidek és ketonok120
Kinonok123
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek126
Aminok128
Az aminok fizikai tulajdonságai129
Aminok előállítása130
Az aminok kémiai tulajdonságai130
Az aminok biológiai jelentősége135
Nitrogéntartalmú heterociklusos vegyületek biológiailag fontos származékai140
Szinezékek147
Szulfonamidok: a kemoterápia kezdete150
Alkaloidok151
Karbonsavak155
Karbonsavak elnevezése155
Karbonsavak fizikai tulajdonságai158
Karbonsavak előállítása160
Karbonsavak kémiai tulajdonságai160
Fontosabb mono- és dikarbonsavak165
A természetben előforduló hidroxi-karbonsavak175
Oxokarbonsavak (ketokarbonsavak)179
A trikarbonsav ciklus182
Karbonsavak származékai186
Karbonészterek186
Tioészterek191
Savanhidridek192
Savhalogenidek193
Savamidok193
II. kötet
Sztereokémia196
Királis molekulák197
Az optikai aktivitás200
Az abszolút és a relatív konfiguráció202
Molekulák több kiralitáscentrummal206
Molekuláris diszimetria208
Királis vegyületek szintézise209
Racém elegyek elválasztása211
Aminosavak213
Aminosavak csoportosítása213
Az aminosavak optikai sajátságai218
Az aminosavak sav-bázis jellege220
Az aminosavak kémiai reakciói224
Aminosavelegyek analízise229
Peptidek és fehérjék233
A peptidkötés térszerkezete233
Peptidek és fehérjék aminosavszekvenciájának meghatározása235
Peptidek szintézise238
Természetben előforduló peptidek242
A fehérjék általános jellemzése247
Fehérjék térszerkezete255
Szénhidrátok264
Monoszacharidok sztereoizometriája265
A monoszacharidok gyűrűs szerkezete269
A monoszacharidok kémiai sajátságai, cukorszármazékok274
A monoszacharidok jelentősebb képviselői278
A monoszacharidok származékai281
A glikolízis: a cukor-foszfátok szerepe az intermedier anyagcserében284
Diszacharidok287
Oligoszacharidok292
Poliszacharidok293
Lipidek304
Foszfogliceridek304
Szfingolipidek309
Szteroidok310
A biológiai membránok szerkezete és tulajdonságai315
Lipidek változó funkcióval320
Nukleotidok, nukleinsavak327
Nukleotidok327
Polinukleotidok337
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem