kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | DOTE Rektori Hivatala |
---|---|
Kiadás helye: | Debrecen |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 352 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 28 cm x 20 cm |
ISBN: | |
I. kötet | |
Szénvegyületek kémiája: szerves kémia | 1 |
Szén-szén kötés | 2 |
A szén módosulatai | 2 |
Szén-heteroatom kötés | 4 |
A szeves vegyületek csoportosítása | 5 |
Elektroneltolódások a szerves molekulákban | 8 |
Szerves kémiai reakciók áttekintése | 9 |
Szénhidrogének | 12 |
Telített széndhidrogének: alkánok (paraffinok) | 12 |
Az alkánok konformációja | 13 |
Alkánok szerkezeti izomériája | 17 |
Az alkánok elnevezése | 18 |
Alkilcsoportok elnevezése | 21 |
Alkánok fizikai tulajdonságai | 23 |
Kőolaj és származékai | 24 |
Telített gyűrűs széndhidrogének: cikloalkánok | 25 |
A ciklohexán szék és kád konformációja | 26 |
Szubsztituált ciklohexánszármazékok: cisz-transz izoméria | 29 |
Többgyűrűs telített szénhidrogének | 30 |
Telített szénhidrogének kémiai reakciói | 31 |
Az alkánok égése (oxidációja) | 32 |
Az alkánok halogénezése | 32 |
A halogénezés mechanizmusa: gyökös szusztitúció | 33 |
Telítetlen szénhidrogének: alkének és alkinek | 34 |
Az alkének szerkezete | 34 |
Az alkének cisz-transz (geometriai) izomériája | 36 |
Butadién: a kettős kötések delokalizációja | 37 |
Konjugált kettős kötésű vegyületek stabilitása és fényabszorpciójuk | 39 |
Szén-szén kettős kötés reakciói | 40 |
Izoprénvázas szénvegyületek | 44 |
Terpének | 46 |
Alkinek | 54 |
Az acetilén elektronszerkezete | 54 |
Aromás vegyületek | 57 |
A benzolmolekula szerkezete | 57 |
Aromás vegyületek stabilitása | 61 |
Aromás szénhidrogének áttekintése | 66 |
Aromás heterociklusos vegyületek | 69 |
Aromás vegyületek kémai reakciói | 74 |
Szerves halogéntartalmú vegyületek | 83 |
Halogénvegyületek előállítása és kémiai reakcióik | 83 |
Fontosabb halogénszármazékok | 86 |
Alkoholok és fenolok | 89 |
Alkoholok és fenolok csoportosítása | 89 |
Alkoholok és fenolok fizikai tulajdonságai | 92 |
Alkoholok és fenolok előállítása | 93 |
Alkoholok és fenolok kémiai tulajdonságai | 95 |
Alkoholok és fenolok jellemző képviselői | 99 |
Éterek | 102 |
Éterek előállítása | 103 |
Éterek tulajdonságai | 104 |
Fontosabb éterek | 104 |
Szerves kénvegyületek | 107 |
Tiolok (merkaptánok) | 108 |
Tioéterek | 108 |
Aldehidek és ketonok | 110 |
Aldehidek és ketonok elnevezése | 110 |
Aldehidek és ketonok fizikai tulajdonságai | 111 |
Aldehidek és ketonok előállítása | 112 |
A karbonilcsoport kémai reakciói | 113 |
Fontosabb aldehidek és ketonok | 120 |
Kinonok | 123 |
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek | 126 |
Aminok | 128 |
Az aminok fizikai tulajdonságai | 129 |
Aminok előállítása | 130 |
Az aminok kémiai tulajdonságai | 130 |
Az aminok biológiai jelentősége | 135 |
Nitrogéntartalmú heterociklusos vegyületek biológiailag fontos származékai | 140 |
Szinezékek | 147 |
Szulfonamidok: a kemoterápia kezdete | 150 |
Alkaloidok | 151 |
Karbonsavak | 155 |
Karbonsavak elnevezése | 155 |
Karbonsavak fizikai tulajdonságai | 158 |
Karbonsavak előállítása | 160 |
Karbonsavak kémiai tulajdonságai | 160 |
Fontosabb mono- és dikarbonsavak | 165 |
A természetben előforduló hidroxi-karbonsavak | 175 |
Oxokarbonsavak (ketokarbonsavak) | 179 |
A trikarbonsav ciklus | 182 |
Karbonsavak származékai | 186 |
Karbonészterek | 186 |
Tioészterek | 191 |
Savanhidridek | 192 |
Savhalogenidek | 193 |
Savamidok | 193 |
II. kötet | |
Sztereokémia | 196 |
Királis molekulák | 197 |
Az optikai aktivitás | 200 |
Az abszolút és a relatív konfiguráció | 202 |
Molekulák több kiralitáscentrummal | 206 |
Molekuláris diszimetria | 208 |
Királis vegyületek szintézise | 209 |
Racém elegyek elválasztása | 211 |
Aminosavak | 213 |
Aminosavak csoportosítása | 213 |
Az aminosavak optikai sajátságai | 218 |
Az aminosavak sav-bázis jellege | 220 |
Az aminosavak kémiai reakciói | 224 |
Aminosavelegyek analízise | 229 |
Peptidek és fehérjék | 233 |
A peptidkötés térszerkezete | 233 |
Peptidek és fehérjék aminosavszekvenciájának meghatározása | 235 |
Peptidek szintézise | 238 |
Természetben előforduló peptidek | 242 |
A fehérjék általános jellemzése | 247 |
Fehérjék térszerkezete | 255 |
Szénhidrátok | 264 |
Monoszacharidok sztereoizometriája | 265 |
A monoszacharidok gyűrűs szerkezete | 269 |
A monoszacharidok kémiai sajátságai, cukorszármazékok | 274 |
A monoszacharidok jelentősebb képviselői | 278 |
A monoszacharidok származékai | 281 |
A glikolízis: a cukor-foszfátok szerepe az intermedier anyagcserében | 284 |
Diszacharidok | 287 |
Oligoszacharidok | 292 |
Poliszacharidok | 293 |
Lipidek | 304 |
Foszfogliceridek | 304 |
Szfingolipidek | 309 |
Szteroidok | 310 |
A biológiai membránok szerkezete és tulajdonságai | 315 |
Lipidek változó funkcióval | 320 |
Nukleotidok, nukleinsavak | 327 |
Nukleotidok | 327 |
Polinukleotidok | 337 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.