Gép- és műszerismeret

Az élelmiszeripari szakképzés tankönyve

Szerző

Fecske László

Lektor

Lukács István

Somogyi János

Budapest

'Fecske László: Gép- és műszerismeret ' összes példány

Kiadó:	FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	233 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 17 cm
ISBN:	963-9107-64-6
Megjegyzés:	Negyedik, változatlan utánnyomás. Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	3
Géprajzi alapismeretek
A rajzolás eszközei
A rajzolás elemi szabványai
Szabványos betűk	9
Vonalvastagságok és vonalfajták	10
Méretarányok	12
Ábrázolási módok	12
Középpontos vetítés	12
Párhuzamos vetítés	13
Merőleges vetítés	13
Műszaki axonometria	15
Vetületi ábrázolás	15
Ábrázolás metszetekkel	15
Egyszerű metszetek	17
Összetett metszetek	18
Nem metszendő alkatrészek	18
Méretmegadás	19
Jelképes ábrázolás	23
Anyagismeret
Az anyag fogalma	27
Az anyagok jellemző tulajdonságai	28
Szerkezeti anyagok	32
Fémszerkezeti anyagok	32
Az acél	34
Az acélok hőkezelése	34
Alumínium	35
Réz	36
Ón	36
Ólom	37
Horgany	37
Nemesfém	37
Egyéb fémek	37
Egyéb szerkezeti anyagok	38
Keramikus anyagok	38
A műszaki üveg	38
Az azbeszt	38
Fa	39
Bőr	39
Gumi	39
Műanyagok	39
Textilanyagok	43
Tömítő- és szigetelőanyagok	43
Kenőanyagok	45
Korrózióvédelem
Mi a korrózió?	51
Korrózió az élelmiszeriparban	52
A korrózió megjelenési formái	52
Korrózióvédelem az élelmiszeriparban	55
Gépelemek
A gépelemek csoportosítása	61
A gépelemek igénybevétele	61
Kötő gépelemek	62
Ékek, ékkötések	62
Reteszek, reteszkötések	64
Csavarok	65
Szegecsek, szegecskötések	73
Hegesztés	74
Forrasztás	75
Ragasztás	76
Forgó mozgást közvetítő gépelemek	77
Tengelyek	77
Tengelykapcsolók	78
Csapágyak	81
A csapágyak kenése	85
Gördülőcsapágyak tömítése	88
Erőátviteli gépelemek	89
Szíjhajtások	89
A laposszíjhajtás	89
Az ékszíjhajtás	92
Lánchajtás	93
Dörzskerékhajtás	94
Fogaskerékhajtás	95
Csővezetékek	101
Csővezetékek az élelmiszeriparban	102
Öntött csövek	103
Acélcsövek	103
Csőkötések	104
Csőidomok	105
Csőszerelvények (armatúrák)	106
Tömítések	110
A csövek hőszigetelése	111
Villamos gépek
A villamos gépekről	116
A villamos energia átvitele és felhasználása	116
Transzformátorok	116
Reduktorok	118
Mérőtranszformátorok	118
Védelmi kapcsolóberendezések	119
Biztosítók	120
Kapcsolók	120
Generátor és motor	122
Váltakozó áramú generátor	122
Érintésvédelem az élelmiszeriparban	127
Az érintésvédelem módjai	128
Szállítóeszközök az élelmiszeriparban
Szilárd és ömlesztett anyagok szállítása	133
Szállítószalag	133
Láncos szállítómű	133
Serleges felvonó	134
Szállítócsiga	135
Lengő szállítóberendezések	135
Gravitációs szállítószerkezetek	136
Szállítás áramló közegben	138
Rakodó- és emelőgépek	143
A szállítóberendezések teljesítménye, szállítóképessége	145
Az élelmiszeripari üzemek vízellátása	146
Folyadékszállító gépek	146
Dugattyús szivattyúk	146
A dugattyús szivattyúk szerkezeti elemei	148
Körforgó szivattyúk	151
Egyéb szivattyúk	153
Mozgórész nélküli szivattyúk	155
Hidrofor	156
Légszállító gépek	158
Légszivattyúk	158
Szellőzők	159
Légsűrítők	160
Kalorikus gépek
Kazánok és fűtési rendszerek	165
Tüzelőanyagok	165
Tüzelőberendezések	165
Hűtőgépek és hűtőberendezések	174
Hűtőközegek	174
Hűtőelemek	175
Kompresszoros hűtőgépek	176
Abszorpciós hűtőgépek	177
Hőcserélők	178
Kondenzátorok (gőzsűrítők)	179
Ipari mérések és mérőeszközök
Méréstechnikai alapismeretek	183
A mennyiség és a mérés fogalma	183
Mérési módszerek	184
Műszertípusok	184
A mérőműszerek általános felépítése és elemei	185
A mérőműszerek jellemzői	185
Hőmérsékletmérő műszerek	186
Üveghőmérők	187
Manometriás (nyomásos) hőmérők	188
Szilárd test hőtágulásán alapuló hőmérők	189
Villamos hőmérők	189
A hőmérők ellenőrzése, felszerelése és kezelése	191
Nyomásmérő műszerek	192
Folyadéktöltésű nyomásmérők	193
Rugalmas alakváltozáson alapuló nyomásmérők	194
A nyomásmérő műszerek ellenőrzése és kezelése	199
Sűrűségmérő műszerek	197
Folyadékok sűrűségének mérése	197
A sűrűségmérő műszerek ellenőrzése és kezelése	199
Szintmérő műszerek	200
Szilárd anyagok szintmérői	201
Folyadékszintmérők	202
A szintmérő műszerek ellenőrzése, felszerelése és kezelése	203
Mennyiségmérő műszerek	204
Szilárd anyagok nedvességtartalmának mérése	211
Gázok nedvességtartalmának mérése	212
A nedvességmérő műszerek ellenőrzése, felszerelése és kezelése	214
Irányítástechnika
Az ember adottságaihoz alakított gépek	217
Az irányítás	217
Szabályozási feladatok az élelmiszeriparban	222
Függelék	227

Témakörök

Fecske László

Fecske László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Fecske László könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem