Bográcsos ételek könyve

Szerző

Kisújszállás

'Géczi Zoltán: Bográcsos ételek könyve ' összes példány

Kiadó:	Pannon-Literatúra Kft.
Kiadás helye:	Kisújszállás
Kiadás éve:	2006
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:	Konyhatündérek könyvtára
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-955-588-6

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Agyagban sütött hal	151
Alaplecsó	137
Alföldi bárányhús	14
Bableves füstölt vaddisznóhússal	122
Babpürés sertéshús	153
Bajai halászlé pontyból	49
Báránypörkölt vörösborral	25
Bazsalikomos, olaszos csirke	63
Bográcsban sült gombaragu	144
Borsópörkölt	149
Borsos-zöldfűszeres marharostélyos bográcsban	74
Brassói aprópecsenye	29
Burgundi marharagu	75
Busa kapros mártásban	58
Chilli con carne (mexikói babos hús)	154
Citromos csirkeleves	85
Csukapörkölt bográcsban	53
Csülökleves habarással	96
Dél-afrikai csirke	62
Erdei gomba vadasan elkészítve	134
Erdélyi pacalleves	106
Fehéboros birkatokány bográcsban	16
Fehérboros sertérstarja	40
Fehérboros süllő	56
Fogolymadár ágyban sütve	157
Főtt vaddisznóhús tormával	127
Francia lecsó, azaz Ratatouille	147
Füstölthús-leves gazdagon	90
Gombagulyás	112
Gombás csirkecombok bográcsban	65
Gombás csülök bográcsban elkészítve	38
Gombás sertéstokány bográcsban	42
Gombócok vaddisznóvelőből	124
Hagymás vadnyúl bográcsban	116
Harcsafilék sörtésztában	59
Hortobágyi pecsenye	31
Húsleves galambból	94
Húsleves marhából	113
Jászsági becsinált leves	91
Kacsa bográcsban	60
Káposztaleves füstölt kolbásszal	109
Káposztás birkapörkölt	15
Káposztás harcsa	55
Káposztás paszuly	136
Kolbászos lecsó	138
Kolozsvári káposzta bográcsban	32
Körmös-káposztás pacal	78
Körmös pacal	73
Lecsós malacpaprikás gombával	46
Libapörkölt fűszeresen	66
Malacfüle pörkölt	30
Marhahátszín vörösbörral	79
Marhatokány bográcsban	80
Minestrone (olasz zöldségleves)	87
Mustáros-borsos marhagöngyölt bográcsban	77
Mustáros pecsenye bográcsban	35
Nagykunsági ünnepi birkapörkölt	17
Nyúlpaprikás vadnyúlból	119
Öreglebbencs vagy öhöm	132
Orjaleves	99
Őzaprólék alföldiesen	118
Palócleves ürühússal	114
Palócos gulyás szarvashúsból	130
Paprikás csirkemájragu bográcsban	69
Paprikás csirke bográcsban	70
Paprikás krumpli	135
Paprikás krumpli alföldiesen	131
Paradicsomos krumplileves zöldséggel	98
Parázsban sült sampiongomba	158
Pásztortarhonya	143
Pecsenyeleves malacnak húsából	95
Piláf ürühúsból	20
Pörkölt őzhúsból	115
Ráchús bográcsban elkészítve	36
Rizses lecsó	139
Rizsleves bográcsban	156
Rozmaringos-fokhagymás bárányragu	26
Sárgaborsóleves	86
Savanyú bableves kolbásszal	99
Scsí leves	110
Sertésérmék bográcsban	43
Sertéskaraj bográcsban	33
Sertéspörkölt bográcsban, cigányosan elkészítve	28
Sertésrizottó bográcsban elkészítve	37
Sólet bográcsban	145
Sonkás burgonya bográcsban	133
Sörben főzött pontyszeletek	56
Szaftos galuska bográcsban elkészítve	148
Szalonnás újburgonya bográcsban	142
Szarvasborjú tüdeje savanyúan	125
Szász tyúkhúsleves	105
Szegedi batyus halászlé	48
Tarhonyás lecsó	140
Tárkonyos-részeges bárányragu	22
Tárkonyos bárányleves	108
Tárkonyos burgonyaleves	100
Tavaszi zöldborsós újkrumpli	141
Tejfölös-kapros csirke cukkinivel, bográcsban főzve	67
Tejfölös lecsó	139
Tejfölös tarkabableves füstölt sonkával	101
Tésztás lecsó	139
Tiszai halászlé	50
Tojásos lecsó	138
Töltött paprika bográcsban elkészítve	150
Tüzes babgulyás csülökkel	82
Tüzes bográcsgulyás	88
Tyúkleves bográcsban főzve	84
Ürügulyás hortobágyi módra	23
Ürügulyás ír módon elkészítve	21
Vaddisznópaprikás	128
Vaddisznóvese savanyú mártásban	117
Vadmájból való májgombócleves	121
Vajdasági húsgombócleves	102
Vajdasági káposztaleves gazdagon, bográcsban elkészítve	93
Velős galuska	152
Veseleves bográcsban	104
Vesevelő gombával	45
Virslis lecsó	139
Vörösborban párolt szűzpecsenye gombával	41
Vörösboros angolna bográcsban elkészítve	52
Vörösboros marhapörkölt bográcsban	72
Vörösboros ponty	54
Zöldborsós csirke	61
Zöldborsós ragu szarvashúsból	129
Zöldséges lecsó	140
Zöldségleves őz húsával	123
Zúza pörkölt	64