Az olvasóhoz | 13 |
Sárossy László: A jó gazdák jogos reményével | 14 |
Naptár | 25 |
Névnapok | 40 |
Mértékegységek, átszámítások | 52 |
Dr. Vajda László: A magyar agrárgazdaság és a Közös Piac | 59 |
Dr. Öcsödi Gyula: A mezőgazdasági termelés 1992-ben Kilátások, lehetőségek | 67 |
A gazdálkodás keretei | 79 |
Márton János: Tulajdonos gazdák, magángazdaságok | 79 |
Négy sorskérdés | 79 |
Érdemes tulajdonosnak lenni? | 80 |
Hogyan hasznosítható a mezőgazdasági tulajdon? | 82 |
A család és a vállalkozás | 84 |
Ki maradjon a mezőgazdaságban? | 85 |
A magángazdaságok formái, típusai | 87 |
Szövetkező gazdák, szövetkezeti formák (FM ajánlás) | 94 |
A szövetkezés alaptételei | 94 |
Faluszövetkezet | 100 |
Földbérlő-szövetkezet | 103 |
Holding irányítású szövetkezet | 104 |
Tejszövetkezet | 107 |
Pinceszövetkezet | 109 |
Szolgáltató szövetkezet | 112 |
Márton János - Tomcsányi Pál: Piac és mezőgazdaság | 119 |
A piacot ismerni kell | 120 |
A piactérről a szupermarketbe | 123 |
A piackutatás gazdálkodási kényszer? | 125 |
A kereslet és jellemzője | 133 |
A vevőt meg kell becsülni | 139 |
A kínálat ismerete is lényeges | 146 |
Mielőtt kereskedni kezdünk | 149 |
Korlátozott piac, verseny és ár | 154 |
Termelői értékesítést! | 162 |
A Közös Piac a szigor mintája | 167 |
Drágán vagy ésszerűtlenül termelünk? | 170 |
És a munkaerkölcs?! | 172 |
Minőségközpontú átalakulást | 173 |
Mit termeljünk? | 181 |
Lakatos Dénes: Piacra termelés, kockázat csökkentés | 185 |
Piaci lehetőségek felmérése | 185 |
Tájékozódásunk módja | 188 |
A biztos piac nagy érték | 190 |
Közvetlen értékesítés | 190 |
Amikor szerződni kell | 191 |
Az áru előkészítése az eladáshoz | 192 |
Mi legyen a szerződésben? | 196 |
Tárgyalás a vevővel | 197 |
Termelés és a piaci kockázatok | 201 |
A vállalkozó gazda kockázatai | 204 |
Biztosítási formák és kockázatok | 205 |
Biztosítótársaságok | 207 |
Mezőgazdasági vagyonbiztosítás | 207 |
Biztosítási változatok | 209 |
Mi a tennivaló a csődeljáráskor? | 211 |
A csődeljárás célja a fizetőképesség helyreállítása | 212 |
A felszámolás | 213 |
Botos Károly: Az agrárpiaci rendtartásról | 219 |
A rendtartásról általában | 219 |
A törvény célja | 220 |
A kormányzat és a terméktanácsok | 220 |
Közvetlen és közvetett szabályozás | 221 |
A rendtartás eszköztára | 222 |
Az árrendszer | 222 |
A termelés mennyiségi szabályozása | 224 |
Exportszabályozás | 225 |
Importszabályozás | 227 |
Az agrárintervenciós rendszer | 229 |
A működés forrásai | 230 |
Dr. Pongrácz Aladár: A bérlet | 233 |
Mikor bérlet, mikor tulajdon? | 233 |
A bérlet és a jogszabályok | 234 |
Mit kell tudni a bérleti jogviszonyról? | 235 |
A bérbeadó jogai, kötelességei | 237 |
A bérlő jogai, kötelességei | 238 |
Mi a zálogjog? | 239 |
Mikor születik meg a bérlet? | 239 |
A haszonbérlet | 240 |
A jó gazda gondosságával | 241 |
Mikor szűnik meg a haszonbérlet? | 242 |
Mit érdemesebb bérbeadni? | 243 |
Ne álljon kihasználatlanul | 243 |
A termőföld bérbeadása | 244 |
Bérbeadás az új típusú szövetkezetnek | 246 |
Perczel János: Az öntudatos gazda | 250 |
Elnevezések | 250 |
Új elnevezés: farmer | 250 |
A gazda | 252 |
A polgár | 252 |
Erkölcsi tartás | 253 |
Gazdává válik | 255 |
Hagyományőrzés és korszerűség | 256 |
Nemcsak a technika | 256 |
Technika és hagyomány | 258 |
Döntő a munka termelékenysége | 261 |
A gazdaember viselkedése az üzleti életben | 263 |
Kell a tanácsadó | 264 |
Az üzleti viselkedés | 267 |
Kapcsolat az emberi környezettel | 268 |
Kell a segítség | 269 |
Kölcsönösség alapján | 270 |
Márton János: Egészségesen élni | 272 |
Az egészségkárosító szokásokról | 273 |
A dohányzásról | 274 |
Az italozásról | 276 |
A helytelen táplálkozásról | 280 |
A kiegyensúlyozott táplálkozásról | 281 |
Az egészség egyenlő jó közérzet | 284 |
A testi közérzet | 285 |
A lelki közérzet | 285 |
Kimerültség, pihenés | 287 |
A családi munkamegosztás és a közérzet | 293 |
Hűléses betegségek | 294 |
Egészségveszélyeztető hiedelmek | 296 |
Természetes gyógymódok | 298 |
Házi patika | 300 |
A termelésfejlesztés forrásai | 303 |
Sárközi Ferenc: Hozam, növényszám, vetőmag minőség | 303 |
Növényszám és hozam összefüggése | 304 |
A vetőmag minősége és a hozam | 309 |
A gabonavertikum intézményei | 313 |
Főbb szántóföldi növények termesztését integráló szervezetek | 316 |
Gerendás Károly: Fejlesztendő a kertészeti termelés | 317 |
Németh Balázs: A sertés a kisüzemben | 320 |
Sándor István: Korszerű szarvasmarhatartás | 324 |
Bögréné Bodrogi Gabriella: A baromfitenyésztés alapfeltételei | 328 |
Sándor István: A juhok elhelyezése és tartása | 330 |
Dr. Demeter János: A takarmányozás meghatározza a termelést | 333 |
A kérődzők takarmányozása | 333 |
Sertés és baromfitakarmányozás | 336 |
Mezőgazdasági termelő, forgalmazó, szolgáltató vállalatok (Állattenyésztés) | 338 |
Buda Gábor: A kisgazdaságok gépesítése | 342 |
Saját géppel, vagy szolgáltatóval? | 343 |
Milyen traktort vásároljunk? | 345 |
A munkagépek és a gépi berendezések megválasztása | 349 |
Megfontoltan, takarékosan | 350 |
Záhonyi Győző: Építkezzünk racionálisan | 353 |
Több lehetőség kínálkozik | 353 |
Kezdés és befejezés | 356 |
Milyen jogszabályokat kell ismerni? | 357 |
Engedélykérelem mellékletekkel | 358 |
Hogyan rendezzük be a portánkat? | 360 |
A hazai kutatás műhelyeiből | 369 |
Szántóföldi növények | 369 |
Zöldségfélék | 377 |
Gyümölcsök | 383 |
Gyakoribb állatbetegségek | 388 |
A kocák leptospirozisa | 388 |
A sertéspestis | 389 |
A baromfikolera | 391 |
A barofitífusz | 393 |
A tehén tőgyödémája | 395 |
A juhok varas szájfájása | 396 |
A juhok büdössántasága | 398 |
A tetanusz | 400 |
A házinyúl talpfekélye | 402 |
A házinyúl pasteurellózisa | 404 |
Dr. Fábián Gyula: Környezet és gazdálkodás | 406 |
Agrárérdek is | 406 |
A növénytermesztés környezeti hatásai | 407 |
Az állattartás környezeti hatásai | 409 |
Az élelmiszeripar környezeti hatása | 410 |
A termelés és az élet színtere | 411 |
Adókedvezmény a környezetkímélő technológiákért | 414 |
A termőföld védelme | 418 |
Biogazdálkodás | 419 |
Az élővilág védelme | 420 |
Az agrár-környezetgazdálkodás feladatai | 422 |
Dr. Csete László: Érdekképviseletek | 425 |
Magyar Parasztszövetség | 425 |
Szövetkezők és Termelők Szövetsége | 427 |
Országos Gazdaszövetség | 429 |
Hangya Szövetkezeti Szövetség | 430 |
Magyar Agrárkamara | 431 |
Magyarországi Gazdakörök Országos Szövetsége | 432 |
Varga Jánosné: A mezőgazdaság számokban | 434 |
A termelők száma | 434 |
A termelési erőforrások | 440 |
A termelés alakulása | 445 |
Az agrárforgalom | 459 |
Mérlegadatok | 464 |
Nemzetközi adatok | 467 |
Fontosabb intézmények címe | 472 |
Minisztériumok | 472 |
Országos hatáskörű állami szervek | 473 |
Köztársasági megbízotti hivatalok | 475 |
Megyei önkormányzati hivatalok | 475 |
Bankok | 477 |
Mezőgazdasági szaklapok | 478 |
Kárrendezési hivatalok | 480 |
Külkereskedelmi kirendeltségek | 482 |
Néhány kereskedő-, gyártócég címe | 488 |
Növényvédőszer, műtrágya és mezőgazdasági gépforgalmazó cégek | 488 |
Felvásárlók, kereskedő cégek | 493 |
Export-import cégek | 495 |
Az 1993. évi országos vásárnaptárból | 497 |
Szerzőink | 504 |