Gazdaságtan III/6-7.

Gazdasági üzemtan és becsléstan, gazdasági számadás és általános tudnivalók - VI. rész: Gazdasági üzemtan és számadás/VII. rész: Gazdasági, jogi és üzletviteli ismeretek

Budapest

Kiadó:	M. Kir. Földmívelésügyi Miniszter
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1943
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	375 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Két rész egy könyvben. Tankönyv a M. Kir. Földmívelésügyi Miniszter fennhatósága alá tartozó alsófokú gazdasági szakoktatási intézmények tanulói és kézikönyv a gyakorlati gazdák részére. "Pátria"-nyomda R.-T. nyomása, Budapest.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a könyvből:

Berendezéstan.
Bevezetés.

Hazánk szántóföld területének több, mint kétharmada máris a 100 kat. holdon aluli kisbirtokosok kezelésében van. Ez a terület a legújabb... Tovább

Tartalom

VI. rész
Gazdasági üzemtan és számadás
Gazdasági üzemtan
Berendezéstan
Bevezetés	5
A mezőgazdálkodás célja és a termelési erők	6
A tőkék felosztása	6
Külterjes és belterjes gazdálkodás fogalma	7
Alaptőke
A telektőke
Szántóföld	9
Kert	11
Rét	13
Legelő	14
Szőlő	16
Egyéb művelési ágak	17
Telkesítési tőke	17
Épülettőke	19
Üzemtőke
Állótőke
Holtleltár	26
Eleven leltár	29
Forgótőke
Pénztőke	39
Készlettőke	39
Az összes tőkecsoportok egymáshoz való aránya	41
A földbirtok értékét befolyásoló egyéb tényezők
A természeti viszonyok	43
A földbritok nagysága, alakja és tagozottsága	45
A piaci- és értékesítési viszonyok	52
Az emberi munkaerő	56
A kézi munkaerőszükséglet megállapítása	61
Szervezéstan
Hogyan szervezzük gazdaságunkat	63
A mezőgazdasági üzemrendszerek
Gabonagazdálkodás
Háromnyomásos gabona váltórendszer	66
Javított gabonagazdálkodás	67
Váltógazdaság	69
Szabadgazdálkodás	75
Kerti gazdálkodás	75
Közöttes vagy kettős termelés	77
Milyen üzemrendszert és vetésforgót válasszunk	77
Az állattartás számának és irányának a megállapítása
Az állattartás okai	80
A lótartás	80
A szarvasmarhatartás	81
A tejelőmarha tartása	82
A tenyésztéssel egybekötött tejtermelés	83
Takarmányértékesülés tehéntartással	85
1 liter tej előállítási ára	87
Tejfeldolgozás és értékesítés	88
Marhahízlalás	89
Gulyabeli tartás	92
A sertéstartás	92
A zsírsertések	94
A hússertések	94
Tenyésztés	96
Hízlalás	96
1 kg súlyfelvétel mibe kerül a gazdának	97
Juhtenyésztés	98
Kecsketenyésztés	99
Egyéb állatartási ágak
Baromfitenyésztés	100
Házinyúltenyésztés	102
Méhészet	103
Trágyázási rendszerek	103
Kezeléstan
A gazdaság kezelése	106
Az üzemszervezés	107
A birtokkezelés
Vagyonmegőrzés	107
Üzletvezetés	107
Számvitel	114
Gazdaképzés	114
Mi előnyösebb a birtokvétel vagy a haszonbérlet	114
A haszonbérleti szerződés	116
Üzemterv	117
Egy tolnamegyei kisgazdaság üzemterve
A birtokviszony leírása	117
A követendő üzemrendszer megválasztása	121
Miként rendezzük be a növénytermelést	122
Mennyi állatot tartsunk	127
Mennyi istállótrágyára van szükségünk és mennyit termelünk	132
A munka- és a tőkeszükséglet megállapítása
A munkaszükséglet kiszámítása	133
Tőkefelosztás	134
Jövedelmi előirányzat
Nyershozam	136
Üzemköltség	137
Tisztajövedelem	139
Becsléstan	139
A gazdaság felszereléstárgyainak becslése	140
Termény- és anyagkészletek érték- és mennyiségi (tömeg) becslése	141
Vetések érték- és kárbecslése	150
Állatok becslése	153
Gépek-, eszközök-, épületek becslése	154
Földbecslés	154
Gazdasági számadás
Mi haszna van a gazdának abból, ha számadást vezet	163
Milyen könyveket vezessen a gazda	164
Hogyan választjuk külön a gazdasági vagyont és jövedelmet	165
Az egyes könyvek vezetése
A leltár	166
Mi a leltár és mi a célja a leltározásnak	166
A gazdaság leltára	167
A háztartás leltára	170
A melléküzem leltára	170
A vagyontárgyak mennyiségének megállapítása	171
A vagyontárgyak leltári értékének megállapítása	174
A vagyontárgyak leltári értékeléséről általában	174
Adósságaink	187
Záróleltár	188
A pénztárkönyv	190
A háztartási könyv	194
Munkateljesítmények elszámolása	196
Étkezési napok elszámolása, tej- és tojásfogyasztás	197
Leltár
Állatnapló (A leltár melléklete)	206
Pénztárkönyv	208
Tartozások és követelések jegyzéke	212
Háztartási napló	214
Munkateljesítmények elszámolása a gazdasági és háztartási között	220
Tej- és tojásfogyasztás és az étkezési napok elszámolása	222
Eredmények számítása a mezőgazdaságban
Vagyonmérleg	224
Pénzmérleg	224
A gazdasági természetbeni átadásai	225
A háztartás, melléküzem és magánfelhasználás természetbeni szolgáltatásai vissza a gazdaság számára	226
A mezőgazdsági bevétel számítása	226
VII. rész
Gazdasági, jogi és üzletviteli ismeretek
Állampolgári ismeretek
Az állam és állampolgárság	3
Az államfői hatalom	5
A törvényhozó hatalom	5
A végrehajtó hatalom	6
A földmívesügyi igazgatás	7
Gazdasági felügyelőségek	7
A mezőgazdaság érdekeit szolgáló tudományos és kísérletügyi állami intézmények és hivatalok	7
Hazánk mezőgazdasági szakoktatási intézményei	9
A rádiós gazdasági ismeretterjesztés és a mezőgazdasági rádió hírszolgálat. Gazdasági népkönyvtárak	12
A bíráskodás és a bíróságok	13
A községek	14
A járások	15
A megyei városok	15
Megyei törvényhatóságok	16
Városi törvényhatóságok	16
A tulajdonjog
A tulajdonjog és annak korlátozása	17
A tagosítás	20
A kataszter	22
A telekkönyv	23
Családjog és öröklési jog
A magyar családjog lényege	27
Házassági vagyonjog	28
A magyar öröklési jog lényege	29
A mezőgazdaságot érintő törvények és törvényes intézkedések
A mezőgazdaságról és a mezőrendőrségről szóló 1894. évi XII. tc.	32
A talajjavítást és a növénytermesztést előmozdító kormányintézkedések	38
A gyümölcstermesztésre vonatkozó rendelkezések	39
Az állategészségügyi törvény	42
Az állattenyésztés fejlesztését előmozdító törvényes intézkedések	44
A szőlőgazdálkodásról és a hegyközségekről szóló törvény	48
Bortörvény	51
Az erdőtörvény és a befásítási kötelezettség	52
A vízhasználatok	54
A halászat gyakorlása	56
Vadászati tilalmak, károk és kihágások	57
Mezőgazdaságii termények és termékek hamisításának tilalmazása	58
Gazdatiszti törvények	58
Gazdasági cselédtörvény	59
Gazdasági munkásügyek, gazdasági munkásbiztosítás	61
Cselédek és gépmunkások balesetbiztosítása. Mezőgazdasági munkavállalók öregségi járadéka	62
Adóügyek
Általános tudnivalók az adókezelési és eljárási szabályokról	65
A gazdát érdeklő adónemek	68
A gazdát érdeklő fontosabb illetékek	70
Posta és vasút
A m. kir. postatakarékpénztár csekkforgalma	72
A postával kapcsolatos tudnivalók	74
A vasúti szállításnál szükséges tudnivalók:	77
A) a fuvarlevél	77
B) az áru feladása	79
C) az áru kiszolgáltatása	80
D) vasúti szállítási kedvezmények	82
E) a vasút felelőssége	83
A szekér	85
Szerszámok	87
Kivonatos közlekedési szabályok	87
Áru - pénz - adásvétel
Az áru	92
A pénz	92
A minőségi (standard) áru és márkázás	92
Az ár és az áralakulás	94
A mezőgazdasági hitel	94
Az uzsora	98
Az adásvételi ügyletek lebonyolítása	99
Az adásvételi ügyleteket megerősítő és biztosító módok	100
Az adásvételi ügyletek megkötésének módja	101
Adásvétel vásáron, aukción és kiállításokon	102
Áruüzleti szokások gabonaféléknél és különböző magvaknál	103
A fontosabb kereskedelmi növények adásvétele	105
Kerti termények, gyümölcsök és bor adásvétele	108
Eljárás műtrágyák vásárlásánál	109
Abraktakarmányok vásárlása	110
Gépek és eszközök vásárlása	111
Raktári anyagok beszerzése	111
A mintavételek általános szabályai	113
Tenyész- és vágóállatok adásvétele	113
Állatforgalmi szavatosság	114
A marhalevél	117
Állati termékek értékesítése	119
Piacismeret, értékesítési hírszolgálat	122
Közgazdasági ismeretek	123
A szövetkezetek
A szövetkezet meghatározása és célja	125
A szövetkezetek fajai	126
A biztosítások nemei	129
Szövetkezetek alapítása	129
A szövetkezeti tagok kötelességei és jogai	130
A szövetkezetek intéző szervei	131
A szövetkezet feloszlása	131
Gazdasági érdekképviseletek
Gazdasági érdekképviselet	134
A Mezőgazdasági Kamarák	135
Országos Magyar Gazdasági Egyesületek	138
Vármegyei, járási és községi gazdasági egyesületek	139
Magyar Gazdaszövetség, Faluszövetség	140
Mezőgazdasági Szakegyesületek	140