Részletes kereső Témaköri fa

1.066.452

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A böngészője nem támogatja a JavaScriptet!

A weboldal funkciói így nem működnek.

Az antikvarium.hu használatához engedélyezze a JavaScript futtatását!

Segítségért látogassa meg a
http://www.enable-javascript.com/hu weboldalt,
vagy keresse fel ügyfélszolgálatunkat az
info@antikvarium.hu e-mail címen
vagy a
+36 62 452-833 telefonszámon!

Gazdasági alapismeretek

Kézikönyv a M. Kir. téli gazdasági tanfolyamok tanulói részére

Gazdasági alapismeretek

Gazdasági alapismeretek

'Gazdasági alapismeretek ' összes példány

Kiadó:	M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium
Kiadás helye:
Kiadás éve:	1932
Kötés típusa:	Tűzött keménykötés
Oldalszám:	440 oldal
Sorozatcím:	A m. kir. földmívelésügyi miniszter kiadványai
Kötetszám:	6
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés:	123 fekete-fehér ábrával illusztrált. "Pátria" Irod. Vállalat és Nyomdai R.-T. nyomása, Budapest.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A földbirtok helyesebb megoszlását szabályozó rendelkezésekről szóló 1920. évi XXXVI. törvénycikk és az ezt kiegészítő novella végrehajtása következtében a törpe- és kisbirtokok számának... Tovább

Tartalom

Előszó	3
Növénytermesztés
a) Általános növénytermesztés
A növény szervezte és élete
A növények szervezete, életműködése	8
A növény belső és külső tagoltsága	6
A növények táplálkozása, a szén felvétele és áthasonlítása, az áthasonlított tápanyagok felhasználása	10
Lélekzés	14
A növények életfeltételei, az éghajlat (időjárás)	15
Csírázás, növekedés, szaporodás	16
Talajismeret
A talaj eredete és a mállás tényezői	19
A talaj főalkotórészei: a kőtörmelék, az agyag a humusz, a talajsók, a talaj élőlényei	20
A talaj legfontosabb tulajdonásgai: rétegezettség, kötöttség, porhanyósság, hajszálcsövesség, hőmérséklet, tevékenység, termékenység, táplálóanyaglekötő képesség, beéredettség, savanyúság	23
A talajok osztályozása alkotórészeik, művelési ágak és kalászos növények szerint	29
Telkesítés, talajjavítás	33
Talajművelés
A talajművelés célja és hatása a talajra	40
Talajművelés kézi-, fogatos- és gép erővel	41
A szántás és annak kivitele, tarlószántás, vető-, keverő- és őszi mélyszántás	42
A boronálás és kivitele	51
Mélyen porhanyító eszközök	55
A hengerezés és kivitele	55
Kapálás, töltögetés	58
Trágyázás
Trágyázás, a talajerő fenntartása: A trágyaanyagok	59
Istállótrágya és annak kezelése	61
A trágyatelep fontossága, létesítése, jövedelmezősége	63
Emberi ürülék	65
Koverék-(komposzt-) trágya, szalmatrágya	66
Istállótrágya kihordása, alászántása, a trágyalé felhasználása	67
Kosarazás	68
Zöldtrágyázás	68
Műtrágyák: foszfor-műtrágyák	69
káli-műtrágyák	70
nitrogén-műtrágyák	71
A műtrágyák alkalmazása	72
Közvetve ható mesterséges trágyák (meszezés)	75
Kísérletezés műtrágyákkal	76
Vetés, növényápolás
A vetés, a jó vetőmag tulajdonságai, magváltoztatás	77
Nemesített vetőmagvak, a magtermesztés fontossága	79
A vetőmag előkészítése	80
Magmennyiség és azt befolyásoló tényezők	82
A vetés ideje, mélysége és módjai: kézzel, géppel	83
A fészkes és közetes vetés, a mag alátakarása	88
Keverékvetés, köztes vetés	89
A vetések ápolása	89
Ápolási munkák és védekezési módok fagykárok, szárazság, túlnedvesség, jégkárok, szélviharok és megdűlés ellen	90
A gyomok írtása
A leggyakoribb gyomnövények	96
Előzetes védekezés az állati kártevők, élősdi növények és gombabetegségek ellen	98
Aratás, cséplés, a termények eltartása
A gabonanövények aratása, érési időszakok	98
Aratás kézzel és géppel	99
A cséplés	99
A szemestermények eltartása és magtári kezlése	100
Zöldtakarmányok lekaszálása	101
Szálastakarmánynövények lekaszálása, gyűjtése, behordása	101
Gyök- és gumós növények kiszedése, eltartása	103
A takarmányok felhasználása erjesztés útján	104
A növények ellenségei
A növények ellenségei és betegségei: állati kártevők, élősködő növények, gombabetegségek	104
Részletes növénytermesztés
A legfontosabb gazdasági növények termesztése
A szántóföldi növények csoportosaítása	110
Gyógynövények	140
Gyógynövények beváltása, gyűjtése, hazai gyógynövényeink	141
Rét- és legelőművelés	147
A rétek és legelők növényzete	147
A rétek és legelők felújítása	150
Rétek ápolása és trágyázása	151
A rétek kaszálása, a széna készítése, behordása és bírálata	152
A legelők trágyázása, fektetés, műtrágyázási eredmények	155
Szakaszos legeltetés, hordozható karámok	156
Legelők gondozása, kihasználása, fásítása	156
Közlegelők, legeltetési társulatok	158
Gazdasági növényeink termesztési viszonyai	148
Állattenyésztés
a) Általános állattenyésztés
Az állati szervezet és annak életműködései
Az állattenyésztés jelentősége	159
Az állati test általános beosztása	159
Takarmányfelvétel, fogazat, gyomor, belek, emésztés	161
Vérkeringés, tüdő, légzés	165
Nemzőszevek, nemiösztön, párzás, fogamzás, ébrény, magzatvíz	167
Tőgy	169
Herélés, miskárolás	169
Általános állattenyésztési alapfogalmak
Állattenyésztés, állattartás	170
Faj, fajta, tájfajta	170
Szervezet, vérmérséklet, fejlődő-, takarmányértékesítő- és ellenállóképesség, honosodás	171
Átörökítés, visszaütés	173
Összefüggés a külső és belső tulajdonságok között, a tulajdonságok öröklése	174
A származás fontossága, a törzskönyv	176
Tenyészeljárások: tisztavérű, bel- és rokontenyésztés, vérfirssítés, keresztezés, telivér, félvér	177
Ivar- és tenyészérettség, másodlagos nemijelleg, a tenyésztésbevétel ideje	178
A párosítás módjai, a nemek közötti arány	179
A vemhesség jelei, időtartalma, elvetélés	180
Rendes és rendellenes ellés, az ellésnél elkövetett hibák, tévhitek	181
Bánásmód az újszülöttel, elválasztás, növendékállatnevelés	184
Tenyészkerületek, az apaállatok vizsgálata, tenyészigazolványok	186
Versenyek, kiállítások, állattenyésztési egyesület	187
Egészséges és beteg állatok gondozása
Az egészséges állatok gondozásának elvei és eszközei	188
A betegségek megelőzése	189
Az egészséges istálló	190
A betegség jelei	190
A ragadós betegségek terjedésének megakadályozása	192
Ragadós betegségek	192
Teendők a betegség kitörésekor, fertőtlenítés	196
Védő- és gyógyító-ojtások	197
A takarmányok által okozott megbetegedések	197
Idegen anyagok, romlott takarmány, mérgezések	198
Takarmányozástan
Takarmányozási ismeretek jelentősége	199
A takarmányok összetétele: víz, szárazanyag, szerves és szervetlen anyagok	200
A fehérjék és feladataik, a zsírok, keményítők, nyersrostok és feladataik	201
Emészthetőség	202
A takarmányok csoportosítása	203
A takarmányok előkészítése: felaprózás, beáztatás, füllesztés	207
Takarmányozási rend, téli és nyári takarmányozás, átmenet	208
Fejőstehenek takarmányozása	210
Igásállatok takarmányozása	211
Hízóállatok takarmányozása	211
Növendékállatok takarmányozása	211
Tenyészállatok takarmányozása	212
A legelő, kifutó, szabad mozgás fontossága	213
Ásványi anyagok fontossága	213
Só, foszforsavas mész, takarmánycsontliszt használata	213
Ivóvíz, itatás	214
Egyedi takarmányozás	215
Gyakorlati szabványok az állatok helyes takarmányozásához	215
b) Részletes állattenyésztés
Lótenyésztés
A lótenyésztés jövedelmezősége	219
A ló külemi bírálata	220
Életkor meghatározása	227
Könnyű és nehéz lovak	227
A magyar parlagi ló	227
Az angol telivér, félvérek	230
Nonius, mezőhegyesi tájfajta	232
A muraközi és a belga ló	233
Tenyészállatok kiválasztása, fedeztetés, vemhesség, ellés	234
Csikónevelés, a csikó befogása, betanítása	236
Ménesbirtok, méntelepek, fedeztetési állomások, magánmének	237
Szarvasmarhatenyésztés
A szarvasmarhatenyésztés jelentősége	239
A szarvasmarha küleme	239
Életkor meghatározása	240
A szarvasmarha hasznosítási irányai: tej-, erő- és hústermelés, tenyészállatok nevelése	241
Magyar-erdélyi szarvasmarha, hazai pirostarka szarvasmarha	245
Szimmentáli szarvasmarha	246
A népies tenyésztés előretörése	248
Juhtenyésztés
Juhtenyésztés jelentősége, a juh hasznosítása	248
A magyar fésűs és húsmerinó, a cigája és a racka	249
A fríz juh	251
Pároztatás, vemhesség, bárányozás, báránynevelés	252
A nyírás, a gyapjú	253
Tejgazdaságtan
A tejképződés	254
A fejés	255
A tej összetétele, tulajdonságai, hibáinak felismerése	256
A tiszta tej termelésének feltételei	259
A kifejt tej helyes kezelése, szállítása	259
A tej feldolozása	261
Fölözés, köpülés, vajkészítés savanyú és édes tejszínből, a vajkészítés intézkedések	261
Túrókészítés	263
A tej és tejtermékek kellékeire és elnevezésére vonatkozó törvényes intézkedések	263
Juhtej és annak felhasználása	265
Tejellenőrző egyesületek, tejszövetkezetek	265
Sertéstenyésztés
Sertéstenyésztés jelentősége	266
Hús- és zsírsertések	267
Sertésfajták	268
A tenyészállatok kiválasztása, búgatás, vemhesség, fiaztatás	272
Malacok nevelése	274
A sertés hízlalása	274
Kecsketenyésztés
A kecsketenyésztés jelentősége és a tenyésztés vázlatos ismertetése	276
Baromfitenyésztés
A baromfitenyésztés fontossága	279
Hasznosítási irányok, tojás-, hús- és tolltermelés, tenyészállatok nevelése	280
A magyar parlagi, a leghorn, a rhode-island tyúk	282
A magyar parlagi, a fehér mexikói és bronzpulyka	284
A magyar parlagi víziszárnyasok, a pekingi kacsa és az emdeni lúd	284
Tenyészanyagbeszerzés, kiválasztás, ivarok közti arány, tenyésztörzsek	286
Az okszerű tenyésztés alapföltételei és eszközei, csapófészkek	287
Teremészetes és mesterséges nevelés	282
A baromfiól	299
Házinyúltenyésztés
Házinyúlfajták, a tenyésztés kivitele	294
A házinyulak betegségei	298
Méhészet
A méhtenyésztés jelentősége és feltételei	299
A méh testének felépítése, a méhcsalád	299
Az anya vagy királynő, a here, a dolgozó	300
A rajzás	302
A méhek táplálkozása és építményei, a viasz	303
A méhek lakása, kasok, kaptárak	305
A méhek beszerzése	306
A méhész évi munkái, a tavaszi átvizsgálás, a fészek bővítése, a mézűr megnyitása, a műrajkészítés, a méz elszedése, a mézelő idő kihasználása, a betelelés, téli gondozás	307
Bánásmód a méhekkel	311
A méz eltartása, kezelése, értékesítése	311
A méhek ellenségei és betegségei	312
A méhészet legszükségesebb eszközei	312
Selyemhernyótenyésztés
A selyemhernyó életmódja, a tenyésztéshez szükséges berendezés	315
A tenyésztés munkái	315
A selyemhernyó betegségei	318
A selyemhernyótenyésztés támogatása	318
Kisgazdaságok berendezése és vezetése, számadásvezetés
Berendezés- és kezeléstan
A gazdálkodás fogalma, a termelés tényezői	320
Földbirtok, földjáradék	321
A gazdaság épületei, a gazdasági épületek elhelyezése	323
Az ingatlan értékére befolyással bíró körülmények	323
A földbirtok felszerelése, a holtleletár, igás- és haszonállatok	324
A forgótőke	326
A gazdaság kézi munkaereje	326
Belterjes és külterjes gazdálkodás, üzemmódok	326
Váltógazdálkodás, szabadgazdálkodás, kettőstermelés	327
A talajerő fenntartása	328
A szántóföldi termelés megszervezése	329
A gazda munkaköre	329
Bérlői gazdálkodás	330
Számvitel
A kisgazda számvitele és jövedelmének kiszámítása	334
Kertészet és szőlőművelés
Gyümölcstermesztés
A gyümölcstermesztés jelentősége	343
A gyümölcsfák beszerzése, a fajták megválasztása	344
A gyümölcsfák térszükséglete	344
Az ültetésre alkalmas gyümölcsfák alakja, a fa helyének előkészítése, az ültetés helyes kivitele	345
Az elültetett fiatal fk gondozása	348
A termő gyümölcsfák nyesése	348
Idősebb gyümölcsfák ápolása	349
A gyümölcsfák trágyázása	349
Az ifjítás, az átoltás	349
A gyömölcsfák szaporítása, ismertebb faoltási módok. A gyümölcsfák alanyai, dugványozás, tőosztás, bujtás	350
A gyümölcs szedése, megválogatása, eltartása, csomagolsáa	353
A gyümölcsfák fontosabb rovarellenségei, gombabetegségei és az ellenük való védekezés	355
Téli faáplás, védekezési munkák, téli permetezőszerek készítése és alkalmazása a téli permetezések végrehajtása	355
A tavaszi és nyári védekezés, a tavaszi és nyári védekezőszerek elkészítési módja, az arzénes és nikotinos szerek használata, a tavaszi és nyári permetezés módja	360
Fontosabb nyári gombabetegségek	363
A gyümölcsfák fontosabb rovarkártevői	365
Madárvédelem	367
A fűztermesztés	368
Konyhakertészet
A házi konyhakert jelentősége, a konyhakert helye, terméshozama	369
A terlület megválasztása, a konyhakert berendezése, s talaj gondozása	370
A konyhakerti vetésforgó, a terület kihasználása	370
Palántaágyak, melegágyak, a konyhakerti növények szaporítása	371
Magvetés, palntanevelés, palántálás, öntözés	372
Matermesztés, a termények felszedése, eltartása	372
Káposztafélék, salátafélék, labodafélék termesztése	374
Kobakosok termesztése	374
Gyökérfélék, hagymafélék termesztése	375
Hüvelyesek, paradicsomfélék termesztése	376
Tojásgyümölcs, mák, csemegetengeri, csiperkegomba termesztése	376
Évelő- és fűszernövények	377
Konyhakerti kártevők	377
Szőlőművelés
A szőlő termőhelye, telepítése, filloxera-mentes talajok, oltványszőlők, szénkéneggel fenntartott szőlők	378
Szőlőfajták megválasztása, a szőlő ültetése, szaporítása, oltása	379
A szőlő állandó évi munkái, nyesési módok	382
A szőlő rovarellenségei és gombabetegségei	386
A szőlőszüret ideje, előkészület a szüretre, a szüretelés munkája	388
A szőlő eltartása	389
Fehér- és vörösbor készítése	389
A borok kezelése	390
Általános tudnivalók
A mezőrendőri törvény fontosabb intézkedései	392
Az állattenyésztés érdekében hozott törvényes intézkedések	394
Az erdőtörvény és a befásítási kötelezettség	394
Vadászati és halászati jog	395
Kutak építése	395
A tagosítás haszna és kivihetősége	395
A gazdálkodás közterhei: adók, illetékek, vámok	395
A mezőgazdasági kamarák, szabadtárulású gazdasági érdekképviseleti szervek (gazdakörök, gazdasági egyesületek)	396
Gazdasági felügyelőségek	397
Szövetkezetek: előnyeik, tájaik, szervezetük, alakításuk	39
A mezőgazdasági hitel, személyi hitel, a váltó, a jelzároghitel	400
A telekkönyv és használata	402
A magyar öröklési jog lényege	402
A biztosítás jelentősége és nemei	402
Az adásvételi ügyletek lebonyolítása, különös nemei, biztosítása	403
Termények és anyagok adás-vétele, a tőzsde és a gazdák	405
Vetőmagvak és gabonafélék adásvétele, közraktárak	406
Fontosabb kereskedelmi növények értékesítése	407
Abraktakarmányok vétele, műtrágyák vásárlása, mintavételek	408
Állatok adásvétele, a járlat, állatszavatossági tövény	409
Állati termékek eladása	411
A minősíégi termelés előnyei az értékesítésnél	411
Gazdasági ügyiratok helyes szerkesztése	412
A posta a vasút igénybevétele	412
Terület- és köbtartalomszámítás
Területek kiszámítása	414
Köbtartalmak kiszámítása	416
Széna-, szalma- és takarmánykazlak köbtartalmának kiszámítása	417
Függelék (a gazda érdekeit szolgáló intézmények)	421

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.