Gazdálkodás dióhéjban

Tartalom

Előszó 3
Műszaki rész.
Számítások.
Méterrendszer 6
Régi és Külföldi mértékegységek 6
Átszámítási táblázatok 11
Anyagok térfogatsúlya 14
Síkidomok területe 18
Testek köbtartalma 20
Kamatszámítások 22
Kölcsönök törlesztése 24
Munkateljesítmények 28
Anyagbeszerzés
Falazások 36
Kavicsbeton 38
Tetőfedések 39
Vas és fémanyagok 40
Faanyagok 44
Tüzelő anyagok 46
Motorhajtó anyagok 50
Kenőanyagok 52
Gépszíjak 54
Vízfogyasztási adatok 57
Anyagok szállítása 58
Általános tudnivalók mezőgazdasági gépekről 61
Vetőgép beállítása 67
Cséplőgép beállítása 70
A gépmunka költségei 71
Szántógépek üzemanyagfogyasztása 73
Mezőgazdasági gépek és eszközök átlagos életkora és karbantartási költségei 76
Gazdasági épületek becslése 79
Silózás 81
Talajvédelem sáncolás 85
Növénytermesztés
Fontosabb szántóföldi növényeink termesztési adatai 88
Gyakoribb szálas- és pillangos takarmányok termesztési adatai 96
Rét-, legelő fű- és hereféléinek termesztési adatai 98
1 kar. holdra kerülő növények száma 90
A m. kir. vetőmagvizsgáló állomás szabványai 100
Fűfajok csoportosítása 101
A gyep hozama 103
Szénaszárítás állványon 103
A rét-, legelő füveinek és hereféléinek takarmányértéke 106
Állami ólomzárolás 103
Tudnivalók a műtrágyákról 111
Különféle trágyák összetétele 118
Különböző állatfajok ürülékének összetétele 118
A termesztett növények által a talajból kivont táplálóanyag 119
Burgonya termesztési adatok 120
Néhány fontosabb permetezőszer 120
A szőlő terméshozama 125
A szőlő összetétele 125
Törköly-, seprő-, gyümölcspálinka 126
Szántóföldi permetezés folyadékszükséglete 126
Állattenyésztés
Ellési naptár 127
Kotlási táblázat 129
Tyúkfajták tojásának összetétele 129
lvarzási és vemhességi adatok 130
Háziállataink szoptatási ideje, testhőmérséklete és anyatej-tartalma 130
Súlyveszteség szállítás közben 131
Vágósúly 131
A ló életkorának jelei 132
Tenyészállataink testméretei 133
Juhok élő és nyírósúlya 139
Különféle takarmányok összetétele 140
Az állatok testrészeinek súlyviszonya 146
Napi só-, víz és mészpótlékszükséglet 147
Háziállataink évi trágyatermelése 148
Mész- és foszforsav szükséglet állatoknál 148
100 kg tejből lesz vajgyártásnál 148
Tejtermékek összetétele 149
100 kg tejből lesz sajtgyártásnál 149
A tej hüléséhez szükséges jég 150
Különféle sajtok adatai 150
Pasztörizálás 151
Jogi, közigazgatási és kereskedelmi rész
Magyar királyi minisztériumok 152
Belügyiigazgatás.
Önkormányzati testületek (vármegyék) 156
Törvényhatósági igazgatás 158
Községekről 159
Egyesületekről 161
Fegyverviselés 162
Házi cseléd 162
Mezőrendészet 163
Borászat 165
Legelőügy 165
Gazdatiszti és gazdasági munkásügyek 166
Éghajlati viszonyaink 169
Fontosabb mezőgazdasági termények árai 170
Nagykereskedelmi árindexek 171
Az összes gazdaságok területe 173
Külkereskedelmi forgalom 173
Földárak 174
Vadászat 175
Gazdasági szakoktatás 179
M. kir. Mezőgazd. Tudományos és Kisérletügyi Intézetek 181
Érdekképviseletek 184
Országos Társadalombiztosító Intézet 186
Állategészségügy 186
Tudnivalók 188
Malomipar 190
Mérnöki munkák 191
Pénzügyigazgatás 192

Témakörök