Üzleti nyilvántartás a vendéglátásban

Szerző

Lektor

Budapest

'Gaylhoffer Károly: Üzleti nyilvántartás a vendéglátásban ' összes példány

Kiadó:	Duál Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Szolgáltató Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	114 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető
A részletező üzleti könyvelés és a bizonylatok	7
Az immateriális javak és a tárgyi eszközök analitikája	11
Általános szabályok	11
Csoportosítás, egyedi nyilvántartás	13
Állománybevétel, átadás-átvétel	16
Elhelyezés szerinti nyilvántartás	16
A gépjárműhasználat és annak elszámolásai	17
Készletek nyilvántartásai	18
Általános elvek, szabályok	18
Készletnövekedés és csökkenés bizonylatolása	19
Raktározás, raktári készletek nyilvántartása	23
Az élelmezési anyagokkal kapcsolatos különleges elszámolások, nyilvántartások	25
Az áruk nyilvántartása	25
Saját előállítású készletek analitikája	26
Pénzügyi eszközök nyilvántartásai és a hozzájuk kapcsolódó bizonylatok kitöltése	29
Analitika az adott kölcsönökről	29
Banki eszközök és kapott (felvett) kölcsönök nyilvántartása	31
A vevőanalitika	32
Szállító analitika	35
Házipénztár kezelése és bizonylatai	36
Személyi jövedelemadó	49
Általános forgalmi adó	50
Létszám és bérgazdálkodás, társadalombiztosítással kapcsolatos nyilvántartások és adatszolgáltatások	52
Munka és egyéb alkalmazással összefüggő szerződések	52
A bérszámfejtés bizonylatai. A munkavállalók tartozásai	53
A vállalkozó részére kötelező társadalombiztosítási nyilvántartások, jelentések	57
Leltározás	60
A leltározás fogalma, feladata	60
A leltározás előkészítése és szabályzatai	67
A leltározásnál használt nyomtatványok és használatuk módja	69
A leltározás lebonyolítása	70
Az eszközök leltározása és értékelése	72
A források leltározása és értékelése	77
A leltárkülönbözetek meghatározása és rendezése	77
A leltárhiányért való felelősség jogszabályai	80
A selejtezés	81
Általános elvek	81
Felesleges eszközök, készletek	82
Felesleges vagyontárgyak hasznosítása	83
A selejtezési eljárás, megsemmisítés	85
Árnyilvántartás	87
Ármegállapításról általában	87
A kötelező nyilvántartások	87

Témakörök

Gaylhoffer Károly

Gaylhoffer Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gaylhoffer Károly könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem