Májbetegek diétáskönyve

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Gaálné Póda Bernadette: Májbetegek diétáskönyve ' összes példány

Kiadó:	Medicina Könyvkiadó Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2009
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	216 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 12 cm
ISBN:	978-963-226-247-5
Megjegyzés:	3. kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A májbetegségben szenvedők száma - sajnálatos módon - egyre nő. Számukra a megfelelően összeállított étrend, a helyes táplálkozás a gyógykezelés, a terápia részét is képezi.
A szerző az akut és krónikus májbetegségben szenvedőket látja el diétás ételkészítési tanácsokkal és a változatos étrend összeállításához szükséges receptekkel.

Tartalom

Előszó	7
A májbetegség és a diéta kapcsolata	9
Mintaétrendek idült májbetegségben szenvedők részére	14
A diétás ételek elkészítésére vonatkozó általános tudnivalók	35
A diétás ételek elkészítése	37
Sópótló fűszerkeverékek	45
A májbetegek diétájában javasolt gyógynövények	47
A májbetegek diétájában javasolt élelmianyagok és élelmiszerek	49
Konyhai mérőeszközök	56
Receptek	57
Levesek	57
Levesbetétek	72
Előételek	78
Húsételek, gombás ételek	87
Húsos-zöldséges töltött és rakott ételek	108
Főzelékek	118
Mártások	129
Köretek	135
Saláták	143
Tészták	152
Édességek	157
Gyümölcskészítmények	164
Italok	171
Útmutató a tápanyagtáblázat használatához	177
Táblázatok	179
Tápanyagtáblázat	179
Zsírszegény, diétás élelmiszeripari készítmények	188
Élelmianyagaink zsír-, koleszterin-, rost- és energiatartalma	189
Élelmianyagaink káliumtartalma	193
Élelmianyagaink magnéziumtartalma	202
Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag élelmianyagok	211
Tájékoztató adatok a zöldség-, főzelék- és gyümölcsfélék szezonális tisztítási veszteségeiről	212
Ételmutató	215

Témakörök

Természetgyógyászat > Életmód > Táplálkozás > Diéta
Természetgyógyászat > Terápiák > Fizioterápia > Táplálkozásterápiák
Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Diéta
Orvostudomány > Belgyógyászat > Általános > Betegségek > Anyagcsere
Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Gyógyítás > Táplálkozás, életmód

Gaálné Póda Bernadette

Gaálné Póda Bernadette műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gaálné Póda Bernadette könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem