Vesebetegek diétáskönyve

Szerző

Budapest

'Gaálné Póda Bernadette: Vesebetegek diétáskönyve ' összes példány

Kiadó:	Medicina Könyvkiadó Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	157 oldal
Sorozatcím:	Diétáskönyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 12 cm
ISBN:	963-242-865-x
Megjegyzés:	Tankönyvi száma: 1930.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A népszerű szerzőpáros diétáskönyv-sorozatának most megjelenő kötete a vesebetegségekben szenvedőknek szeretne segítséget nyújtani. A vesebetegségek kezelésében a diéta szerepe ugyancsak kulcsfontosságú.
Kb. 150 recepttel segítik a nefrózisszindrómában, krónikus urémiában, vesekövességben szenvedőket, a művesekezelésre szorulókat és azokat, akik már veseátültetés után vannak.
Az orvos sezrző a bevezetőben ismerteti a diétára szoruló betegségek lényegét és a diéta szerepét a gyógyításban. A recepteken kívül hasznos konyhatechnikai tanácsokat is találnak a könyvben a betegek és hozzátartozóik egyaránt.

Tartalom

Kedves Olvasó!	7
A táplálkozással kapcsolatos tudnivalók	24
Receptek	33
A receptek elkészítéséhez szükséges általános tudnivalók	33
Levesek	35
Levesbetétek	47
Húsételek	52
Feltétek	73
Rakott, töltött ételek	76
Főzelékek	84
Köretek	94
Saláták	102
Tészták	108
Gyümölcskészítmények	115
Édességek	117
Italok	123
Mintaétrendek	129
40 g fehérjét tartalmazó étrend	123
20-35 g fehérjét tartalmazó étrend	131
A nefrózisszindróma étrendje	134
A húgysavkő-megbetegedés étrendje	135
A kalciumoxalátkő-megbetegedés étrendje	136
A kalciumfoszfátkő-megbetegedés étrendje	138
Tiszított élelmianyagok purintartalma	140
Tisztított élelmianyagok sótartalma	142
Tisztított élelmianyagok oxálsavtartalma	144
Nátriumszegény diétás készítmények	145
Élelmianyagok tisztítási vesztesége	146
Élelmianyagok fehérjetartalma	147
Élelmianyagok foszfortartalma	148
Élelmianyagok B6-vitamin tartalma	152
Lúgosító-savanyító étrend	154
Irodalom	155
Ételmutató	156

Témakörök

Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Diéta
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta
Orvostudomány > Belgyógyászat > Általános > Betegségek > Urológia
Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Betegségek > Egyéb
Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Gyógyítás > Táplálkozás, életmód
Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem